是日同舊同學聚舊，人大左都係鐘意食中菜多d, 今次就黎呢到試下呢個私房菜。 提提大家呢到要預早book 位，係book 檯果陣諗定埋食咩餸，留定就唔怕黎到無得食喇，仲可以一坐低就叫起菜，唔使等咁耐tim. 一行5人，食左6個小菜，一個湯，4個前菜，同一個炒野。 果然我地果日係好餓。 鹹魚煎蓮藕餅，煎得好香，肉質唔散，仲有陣陣鹹魚香。 醉雞，估唔到個醉雞係全隻既，好少食醉雞係室溫的，肉質唔鞋，酒味重。 黃金豆腐，外脆內軟。 夏天梗係要飲個冬瓜盅，好足料，有帶子有蝦，五個人，每人最少飲咗兩碗，分量十足。 陳醋洋蔥肉牌，陳醋酸酸甜甜配上香口嘅肉牌非常夾，另外再配上提子乾，第一次食呢一個配搭好，好食。 咕嚕肉，名副其實，真係一舊骨都冇，外皮炸得好脆，但略嫌甜酸汁未夠突出。 魚香茄子煲，唔通坊間一般食到嘅油淋淋，茄子完全去皮，唔會咬唔到，熱辣辣送上枱送飯一流。 鮮茄濃湯浸時蔬，真係有蕃茄肉喺面，白菜仔同蕃茄個味好夾。 豉椒肉煎米，個米粉雖然唔算好趣，但勝在是朝執夠惹味，牛肉唔會韌。 整體同學們都讚不絕口，下次再有同學聚會一定要再嚟食過。 #菜雍坊

Happy Friday 試一間同事力推的漢堡店到食漢堡。一去到店内已經坐滿左人，好彩等左一陣就有位喇～ 叫左香辣煙肉磨菇芝士漢堡走芝士～ 再加$15要左套餐～ 有飲品同薯條～ 一拎個包上手，就知個包微微烤過，個面有少少脆身。菇同煙肉煮得岩岩好唔會太乾身，加埋烤洋蔥直頭係完美配搭。 一個好食漢堡，肉係非常重要，而呢個肉雖然唔算好多肉汁，但就有肉味，而且肉質唔會實的的。呢個漢堡，為呢個繁忙的工作星期畫上一個完美的句號，心情靚靚過weekend .

胡椒湯底豬軟骨粗面～ lunch time 唔使排隊～ 店面細細 仲有幾個室外位～ 由落單到有得食～ 都係等左十分鐘唔使～ 上菜上得好快～ 通常一般的手工面份量都好少～ 但呢到竟然多到食唔哂～ 叫左胡椒湯～ 個湯好濃～入口唔辣落到喉嚨就feel到熱喇～而且完全食唔到味精～ 食完一d都唔口渴～ 粗面好滑仲好彈牙好有咬口～ 唔好睇個豬軟骨好似好淺色以為佢唔會好入味～ 咁諗就非常錯喇～ 佢入味非常～ 由料到面到湯都無得輸呀！以六十幾蚊黎講～ 性價比好高呢～

朋友圈個個都話一定要試的fish and chips 是日路經中環碼頭～ 當然要把握機會一試龍與鳳喇～ 店員係講英文既～ 一落完單～ 佢就即係準備～ 名副其實即叫即炸～ 熱辣辣～ 我地叫左鱈魚～ 鱈魚炸完都仲好嫩滑～ 完全唔乾～ 想試真d個魚既味～ 可以唔點醬食～ 咁就會試到淡淡魚味～ 點醬食就會惹味d~ 我地叫左他他醬～ 下次就想試下個蜜糖芥茉醬～ 薯條就不過不失喇～ 香同脆～ 唔算好有驚喜～ 如果去tst 又諗住搭船既你～ 不防買上船一邊睇海一邊食～

香港是咩國家的菜式都有的地方 今日落雨濕濕 心血來潮想食船面 講多無謂去圖先 一入到去好寬敞， 可能未到晚飯時間，所以唔使等位就有位喇～ 試左個船皇湯面（金邊粉）本身想河粉架 但佢無哂 😅 說時遲那時快， 落左單等左一陣就有得食喇 炸豬皮香脆唔油膩 雞翼入味 湯底燶 但豬潤略嫌硬左少少同有筋 蝦卷熱辣辣 食到重既薯仔味 唔錯唔錯 雖然個粉已經係中辣 但可能我食得辣喇 所以我覺得可以再辣d😂 如果你覺得就咁食唔夠泰國風味 檯面仲有d調味料俾你加 我就覺得份量有d少 男仔可能未必夠喇

一出𨋢就係餐廳，佢既面有分三個size 女士建議你食個普通既 但如果你地想試多d小食 可以叫個大既share 再叫下小食～ 生牛肉牛丸河粉 個人覺得牛丸如果係成粒上咬落去個口感會更好 但個牛丸都係彈牙既～ 牛湯湯底濃而滑 唔好睇個雞湯好清一定好淡 事實岩岩相反 好欣賞佢有好多蔥係個粉到 咁飲湯就可以食埋d蔥 順便飲多幾啖喇😂 香茅雞扒 雖然香茅味唔出 但勝在外脆內軟 d肉仲係粉紅色架 好嫩好juicy 蝦餅咬落彈牙先唔再講 入面真係有蝦架！

焦糖燉蛋泡芙～ 由落單到食等左差不多15分鐘～ 原因無他～ 因為佢係即叫即整既～ 但絕對值得等唷～ 係鋪頭側邊～ 有個取外賣位～ 可以見到店員整泡芙～ 店鋪唔算大～如果堂食就可會要迫一下喇～ 講返個泡芙先～ 泡芙個皮係脆架～ 脆到都唔覺個焦糖脆～ 😂 一咬雲尼拿味佈滿口腔～ 吉士好滑～ 仲見到點點的雲尼拿籽～ 一食完就已經想食蛋個喇～ 以後 泡芙個皮係脆架～ 一咬雲尼拿味佈滿口腔～ 吉士好滑～ 仲見到點點的雲尼拿籽～ 一食完就已經想食多個喇～ 以後後過都要食呀！😋 淨係講個賣相都無得輸喇～

漢堡係我最愛菜式之一～ 今日又出動去試新野喇～ 煙燻鴨肝牛肉漢堡～ 牛肉唔係全熟的～ 一切開就見到有少少粉紅色～ 鴨肝個面有少少脆～ 一咬油的香味充斥著成個口～ 完全無筋～ 好食！ 漢堡太高唔可以一啖咬哂～ 要切開慢慢食～ 長長的粗薯條點止係配菜咁簡單～ 咬開食到入面係粉粉的～ 加埋香脆的外表～ 真係睇得又食得～ 一條接一條～ 一陣就食哂喇～！ 朋友食既漢堡～ 淨係偷食左一角薯餅～ 薯餅好脆～ 炸得好透徹～ 係張相都睇到～ 漢堡真係好高架～ 無呃你！

漢堡控絕對唔會放過任何食食漢堡的機會～ 即使已經食過中環店～ 金鐘店一開又多個藉口去食多次喇～ 唔好芝士的我～ 雙層牛肉漢堡係我的不二之選～ 微香的包～ 配上肉味重的牛肉～ 仲要係好juicy 唔dry 架！牛肉咬落有少少鬆鬆的感覺～ 同快餐店的牛肉唔同架～ 而且店員好好～ 見到你係到等位，會主動埋黎問你幾多人幫你留意下周圍會唔會有位～ 仲會同你講笑～ 好風趣tim～ 快餐薯條係其中一個重點～ 薯條係波浪薯條～ 增加左脆脆的質地～ 點埋加左辣椒仔的茄汁～ 呢個配搭邊可能會輸呀！

食西餐配一杯珍珠奶茶好奇怪～ 😂 蒜容包～ 面包焗到香脆～ 食落仲有d鬆軟tim~ 每一塊都有好多的蒜容～ 好食！ 炸魚薯條～ 個好外脆內軟～ 入面好嫩滑～ 一食好有驚喜！如果佢係配他他醬，而唔係普通沙律醬既話～ 一定再好食d！ 霜降西冷～ 呢個粉紅色～ 唔使食一睇就知佢好食喇～ 肉味都算重～ 肉質地好淋～ 一咬肉汁即刻走哂出黎～ 不得了～ 點少的漢堡～ 因為唔食芝士的關係～ 叫左走芝士～ 唔好睇塊肉好似好乾～ 其實完全相反～ 加埋煎到半熟的蛋～ 值得一試！ 經OpenRice 訂檯有蛋糕送～ 朱古力味濃～ 估唔到送既甜品都完全唔馬虎呀下～