預先Book位，一去到就有位真開心。
晚上八時
先講雞腎和雞翼都好食，叫了兩次
青口就麻麻地。
厚切三文魚刺身必食最鮮甜。 (最多人食)

燒物有很多選擇：最好食是盬燒鯖魚和秋刀魚，特別是燒鯖魚味道真是好食，鹽燒三文魚腩略多油。 不過燒物出的時間較慢。
至於壽司：最好食都是熟帶子、火焰三文魚 北寄貝壽司和八爪魚可以
雪糕：紅豆雪糕好夠紅豆味，不過今次沒有。只得綠茶味和芝麻味，綠茶雪糕不夠綠茶味。

北奇貝刺身太細塊
環境太逼而且多人很嘈。
今次來食沒有馬刀貝刺身，有點失望。
今次的和田日式放題不錯。

一連幾次來馬鞍山新海楓茶餐小廚吃

Lunch 最好吃的是炸雞腿飯，不太油所以不膩，好過KFC餐廳的家鄉雞，我覺得KFC餐廳的家鄉雞多油炸不健康。
新海楓炸雞腿可以吃到一層層的滋味。

Lunch 的肉醬意粉可以拍上大家樂的意粉，不俗。

除了午餐選擇多有A、B、C、D、E餐。
下午茶餐的選擇也很多，炸雞翼也好食，易入口。
粉麵都OK

堂食好過外賣，外賣食物易凍唔好食。

這一次的 Lunch Buffet 沒有驚喜但都有點吸引。

先講熱食，咖哩炒飯炒得乾身，幾好食。蜆肉意粉本身味道不足，在沙律吧取了藍莓芝士醬放入蜆肉意粉味道變好味，至於咖哩牛腩咖哩味濃，幾好。羊架沒有吃。
肉眼扒味道麻麻，不是難食。

沙律的選擇很少，除了帶子、煙三文鱼和火腿可揀，其餘都是一般生菜，沒有薯菜沙律，但是沙津醬有幾種，凱撒沙津醬、法式沙津醬、藍莓芝士醬…
煙三文鱼不太油，太油的會悶。

剌身不錯有四種選擇 有三文魚、吞拿魚、八爪魚、希靈魚之類
海鮮有長腳蟹和青口，長腳蟹爽口。

甜品：焦糖布丁和忌廉布丁比較恰到好處，不太甜。其餘紅莓餅味道吸引。
HD雪糕好食但賣相不吸引，未食buffet第一轉去看看，早餐時食過無換新的一筒。個人認為杯裝好一點。
HD雪糕只吃過士多啤梨味和綠茶味。

Lunch Buffet $218＋10％ 價錢貴了一點

凍馳名雙皮燉奶
味道：奶味很純、入口即溶，很好味。名不虛傳！

凍香滑咖啡燉奶
味道：咖啡不濃、算滑、易入口，可以做得更好。

雞蛋火腿三文治
味道：好過出面茶餐廳，蛋味夠。

最好味是馳名雙皮燉奶

義順牛奶公司好在多選擇和價錢合理。

三文魚味甘，幾好食。
三文魚 Omega-3多元不飽和脂肪酸、蛋白質、DHA和EPA等。有益

瑞典肉丸好食，醬汁啱啱好。

至於杏仁撻味道太甜，唔係好食。

食物方面整體價錢便宜。
經過裝修後都幾好。

已經想食好耐的四季酒店buffet 鳴詩
一入門口見到兩大雪櫃，擺放很多西餅、布丁甜品。
海鮮有 -- 波士頓開邊龍蝦、長腳蟹、帶子、翡翠螺、青口…
風乾火腿和密瓜好味。
最鐘意食波士頓開邊龍蝦。
刺身 -- 好像有三文魚、甜蝦和八爪魚，最鐘意食三文魚。
熱盤有很多選擇 -- 肉腸芝士薄餅、馬介休焗薯、燒牛肉、桂花魚、印度炒飯、黄咖哩豆和香燒羊肉串全部都最鍾意食。
甜品 -- 很多種、很精緻，吃了熱盤、冷盤和刺身已經滿足，甜品太多選擇，根本食唔晒咁多種。我食了芒果布丁、praline cake 、雜果撻、奶白焞蛋、啫喱和最鍾意的HD草莓雪糕。
服務一流，侍應一直加水、幫我摺餐巾、有禮。
本人每次都好有規律每碟逐少取食物，所以很容易慢慢品嘗。
不加價會更好！
愛上四季鳴詩！

熱盤方面：清蒸東星斑，有水準。有refill
芝士焗蠔，很好味。
蝦湯，濃愛喝。
芝士焗火腿長寬條粉，好吃。
可能近日聽新聞出面有吃帶子中毒事件較多，沒有燒帶子吃。

冷盤方面： 生蠔、長腳蟹，最多肉，啖啖肉。一看就知外國貨不停refill
日式剌身得3款：三文魚、甜蝦和八爪魚 爽口
日式剌身得3款算少
平日食沒有龍蝦，可能星期六、日有。


甜品方面： 最愛吃棒子餅、雜莓撻、朱古力mousse cake。