牛站．豐盛多彩的放題之選


去食打邊爐放題，識揀一定係訂牛站
牛站的位置好方便，旺角MTR行幾分就到
而且佔據全層，開放式自助區真的令人心心眼


中意店子的貼心
圍裙自取，調味料幾十款
甜品區、飲品區、雪糕區永遠充實




今次發現了新品種的水果味啤酒
有柚子、有蜜桃
都好好飲呢


今次先食雪糕、甜筒與豆花
因為有想食甜的衝動
所以以甜品開胃打底


湯底點了椰子雞
非常香濃的清湯
滿滿的椰子味
一飲就是用料純正


肉肉鮮香牛味濃
主推美國極黑和牛SRF與美國安格斯牛板腱
前者油香重，後者肉味濃
全部都很好吃


最重要是有日式麻醬與港式自製混醬
麻辣甜香都有
非常好食




新鮮的海鮮更要多點
蝦子、扇貝、海參都必食
有一款竹笙釀蝦膠
又爽又脆
不錯吃




我見到有客人拎了一大碟牛百頁
看來很不錯，於是又拎幾件
果然是爽口入味新鮮
果位客人認真識食！


有款熟食一定要點
全世界來牛站都會食的
就是乳鴿！
即點即製，熱辣辣上台
同場加演炸雞翼！
脆到一個點，係上上之選！




牛站
旺角彌敦道601號創興廣場2樓
電話號碼 31882660 31882661






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龍亭．佐敦優質鐵板燒


朋友帶我去吃一個隱世的鐵板燒
如不是她帶路，真心未發現此店的門原來暗藏一角
要有眼光才能推開


內有勁好打卡的「水龍頭」
色彩隨燈光變化
非常霸氣


店子已有很多青年人入座
已開始了鐵板燒的萬有引力
邊食邊與廚師傾計
很是寫意


此店的酒藏很豐富
喜歡吃飯配酒的朋友不能錯過


由於第2日早上有會議
只能小酌一杯「雪 本釀造」
有新鮮水果的味道
冰飲真係好好飲




鐵板燒有好多個餐牌
價位不同，各式其適
朋友負責ORDER
我就負責吃




季節廚師發板套餐(七道菜)788
招牌沙律
前菜
鐵板海鮮2品
澳洲牛柳粒
菊花豆腐白麵豉湯
黑松露海鮮炒飯
甜品(雪糕)






入門廚師發板套餐(五道菜)588
招牌沙律
鐵板海鮮2品
宮城縣厚切黑豚扒
海鮮炒飯
甜品(雪糕)




沙律：
以格陵蘭魚子醬配煙燻魚
是鮮上加鮮
黑醋、龍珠果、小車厘茄
把鮮味再度提升
此道沙律是清新中帶鮮氣




前菜：日本蘭王溫泉蛋白松露醬配格陵蘭魚子醬
意外的鮮香細滑
有豆腐花的質感
有蛋的香氣
加以格陵蘭魚子醬的鮮
好正






搶鏡好食：魚子醬帶子日本南瓜
就睇藍色蝶豆花泡泡都夠吸引
帶子就咁食已經彈牙鮮香
再加入醬汁更帶出帶子鮮甜
日本南瓜爽口又夠甜


蒜蓉鮑魚
鮮美爽口
又有蒜蓉的加持，惹味香口
此碟口感既有油香又有蔬菜的甜
味道非常豐富多重




海中鮮香：牛油黑松露扇貝 鐵板鮮魚
扇貝是勁多汁水與鮮味的
因有鐵板燒香氣
更有黑松露牛油
濃中帶鮮，口感彈牙
與鐵板鮮魚
燒出的鮮甜與香脆
一口咬入，是充實滿足


澳洲牛柳粒
牛柳粒非常軟熟香滑
入口粉嫩多汁水
配上蒜片、wasabi、竹炭鹽
更是風味出眾






宮城縣厚切黑豚扒
非常有特色的菠蘿辣菜汁
令厚切香口的黑豚扒更添果香
既惹味又刺激，好有吸引力




期間限定特別禮遇
鵝肝多士，此做法與一般店子不同
加入了秘製酸甜汁與芝士
口感層次更豐富
去了鵝肝的油膩
更有一份清爽，所以特別開胃！




菊花豆腐白麵豉湯
份量很大，足料濃香
是我中意的日本湯湯滋味




奢華黃金飯：我起的名！
和廚師好傾係有著數的！
黑松露海鮮炒飯
升級加送海膽
全是高質的配搭
大大粒的「龍珠」
巨型的蝦子
我和朋友分享這個超濃香的海膽
炒飯粒粒分明又有香脆米
加入海鮮濃香，真係冇得輸！






甜品是柚子及紫薯雪糕
加入爆珠紅豆
好特別，都好好食
連放上花花都靚過人
真係好有心思！
 




龍亭
佐敦寧波街27-31號地下A-D號舖
電話號碼 59666774

吃扒．港式懷舊西餐


很久不見的老友，從海外回港
一起去吃久遺的香港情懷

旺角這家紫色的小店——吃扒，深得老友之心
裝修夠港式
有一定的年代感
出品是鐵板扒為主
很有他移民之前的感覺

復古的桌椅
半掩的玻璃窗
窗外是繁華鬧市
內裡是悠和燈光與音樂
彷彿時光倒流，意境不錯


先來2碗紅湯
這是足料的羅宋湯
有大量的蔬菜
令回億返回80年代


大啡菇煙三文魚椰菜花飯 (生酮)
朋友點的主菜，不只賣相好
更是非常健康
此店有的特色生酮餐
對重視健康的朋友而言0岩晒FEEL
據說生酮飲食可以燃燒更多脂肪、減少肌肉消耗
亦能控制食慾，有利心血管
餐店的選擇很全面

此份主菜，大啡菇非常有水準
多汁水而香濃滋味
椰菜花飯好好食
比食真正的飯更健康
煙三文魚大大件
味道香而且食起來沒有負擔


招牌名菜：
熱熔芝士紐西蘭牛柳配薯菜
此道主食是我的選擇
看著火辣辣的熱熔芝士在跳舞
淋上牛柳上特別引人
我點了黑椒汁配牛柳
切開5成熟的靚仔牛柳
肉香軟多汁，配芝士一流
再點黑椒汁更是惹味開胃

薯條在熱熔芝士的包圍下不能自己
既香脆又芝味
實在好吃

跟餐的飲品可以轉特飲
朋友要了正常而地道的港式檸檬茶
我要了特色西班牙咖啡
有一球香滑的雪糕
配上香濃的咖啡
特別好飲

這次的復古探吃
價錢不貴，又有懷舊的氣氛
很適合與回港的友人在此吹水
一起共話當年


吃扒
旺角豉油街108號地舖
電話號碼 63333000

八月茶室．回味水準川菜

行街去到尖沙咀，朋友口痕想吃川菜
這家店子走新派茶餐廳路線
格局大，企理人氣旺，又多得意招財貓
一於入去食佢食佢

小炒與川菜的選擇多多
雖當天沒有田雞、蒜苗
但有其他吸引的小菜
即時點選幾款一起開飯 (小菜加12蚊包飯、湯)



四川回鍋肉
非常香辣惹味
即點即製，菜香甜
肉片入味香辣
夾起來一起吃
就是爽


沙嗲牛肉炒菜心
微甜香辣的牛肉
配鮮嫩的菜心
吃到鮮味與濃濃醬汁香
非常下飯


椒鹽雞中翼
香脆的雞翼非常乾身
皮脆肉厚
內裡是嫩嫩的雞肉
味道夠晒椒香
又是白飯好朋友


咖哩薯仔牛肋條
店家真心足料
牛肋條份量超多
薯仔變成了配角
牛肋條肉質香軟入味
黃黃的咖哩醬特別誘人
白飯都撈晒汁


是日例湯是港式經典：青紅蘿蔔湯
清甜潤喉
是這個天氣非常適合飲的老火湯


川式甜品：炸小饅頭
非常香脆可口
配上煉奶，又甜又滑又脆
是一定必點的甜品


凍檸檬茶+凍咖啡
每次茶記必點的港式飲品
咖啡香濃
檸茶清爽
餐後一杯好舒服
是晚餐後的必飲之作


八月茶室
尖沙咀廣東道30號
新港中心地下G18號舖
電話號碼 23320961


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#茶餐廳
#川菜
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✿╮❤╭✿

✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。宮崎肉本舖．高質半自助燒肉午餐。✰•*˚

✿✿小資女的Dolce Vita✿✿

❤餓底飯聚．食勻全世界❤

❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤

 

 

❤

宮崎肉本舖，是朋友推介的餐廳

午市去食，是半自助放題形式

有靚景亦有私隱度

幾近全景觀式的大窗，非常怡人

店子位於銅鑼灣，對shopping 人而言非常就腳

 

在Openrice 訂座

星期一至五就送甲羅燒

正！我們選了頂級的A5宮崎牛 ($398@)半自助以手機下單，食物選項非常多

我們先來一ROUDN 果汁特飲

荔枝乳酸梳打 +白桃乳酸梳打

味道香甜清爽，好適合配燒肉

 餐廳已準備好吃燒肉的醬料

細心的，份量很足

A5宮崎牛

鮮嫩多汁，口感極佳。非常喜歡日本的高質和牛

一吃就是香滑的口感

牛五花厚切，油花美麗到震

牛味十足，油份香，是滿滿的令人滿意

入口就是邂逅了高質和牛的感動輕炙微焦半熟，最正！

所以，牛的質素好，只要基本的鹽已很好吃送的甲羅燒好有誠意

絕對是物有所值香濃的蟹膏配以米通餅

可說是靈魂伴侶

蟹香入晒餅中，突出了香濃鮮脆

比配薯片更出色清爽的前菜不能少

我們點了：

胡麻豆腐

漬物牛蒡

宮崎肉本舖和風沙律

既清新了口腔，又增強了食慾！ha！

 日本高質的放題，不能不吃拉麵

這款 A5宮崎牛一之藏牛骨湯拉麵

是有水準之作

湯底香濃，牛味重，拉麵夠爽

是不能錯過的選擇山賊汁九州和牛米餅

脆香融合牛香與菇香

吃到豐富的口感

不失為一個似主食又似小吃的選項松葉蟹肉茶漬飯

蟹肉與飯粒比例均勻

味道以蟹鮮為主

可以是中上之作 

吉列廣島蠔

重型炸物，蠔汁與香氣衝擊味蕾

是即點即炸要即吃的作品

香脆好食！九州胡麻冷麵

重點在麵質爽，胡麻惹味

吃了肉肉與濃香，來一口真清爽 

日式醬燒茄子

回歸日式基本，醬茄子這道菜

家常而實在

好食又下飯

 自家製九州和牛黑松露餃子

特別推介，用心製作

餃子大隻，黑松露味很不錯

  

要是食力強大的

其他值得一吃的亦包括：酥炸魷魚、芝麻手羽、七味雞腎

 

最後來1杯奶凍、柚子雪葩

甜美的完成這天的午餐以質素及選擇而言，這裡的任點選項是非常有水準的

cp值高於一般旺角的日式放題

 

 

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

✿╮❤╭✿

✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。三點三冰室．創意好食的茶記。✰•*˚

✿✿小資女的Dolce Vita✿✿

❤餓底飯聚．食勻全世界❤

❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤

 

 

❤

去青衣城除左買野睇戲，就是食飯

今次試了一家新的冰室

食品都加了心思與創意

味道也不錯賣相很港式經典的特飲

美祿暴龍 + 薄荷朱古力

朋友最愛美祿

此店大推美祿暴龍，

重量的美祿粉，加上忌廉

好香，好濃，真的美祿粉FANS必食 

我比較喜歡薄荷朱古力

聞說中意薄荷朱古力的人勁中意

討厭的人就要借過了

因為足料香濃，我飲得很滿意！粟米濃湯 (跟扒餐配)

濃湯是堅濃，多粟米

非常融為一體而有粒粒粟米可吃 

西冷牛扒餐

肉厚多汁惹味

牛扒是燒的剛剛好

所以保留肉汁與五成熟的效果

粉嫩易咬，牛味夠香 

扒餐配了焗薯

有煙肉碎與沙律醬加持

所以都好好食 

配的蒜蓉汁，亦非常香

建議是點來吃

  

避風塘炒麵

非常香辣惹味

怕辣的朋友可以點走辣

我就吃得津津有味朋友掃走辣粉，一樣讚麵夠彈牙

這隻大蝦是炸香的，肉厚爽口

軟殼蟹就是滋味，有蟹香

體整水準有85分

 妙齡乳鴿

經典的港式英食

炸得香脆可口

可以選擇切半或不切

2個人分1隻剛剛好

 

  

黑白多士

就係衝住個名而點來吃的

個名好特別，吃起來味道很正

芝麻醬好香，搶過了煉奶的甜

原來唔加花生醬，芝麻醬更可提升多士的口感 

 

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

 

❤

三點三冰室 @3.3cafehk

青衣青敬路31-33號青衣城1地下G24-G25號舖

電話號碼 27629818

 

Friday Cafe & Wine Bar．「有頭有面」的上環cafe


放假最好去「開疆闢土」
當然講緊係搵新店開飯
呢次開飯的地點係上環
陪好姐妹行咁遠食飯
都係為左試新店

推門而入已經好有FEEL
牆身裝修唔簡單
又有車牌又有咖啡豆
仲有IRON MAN 
真正的「有頭有面」！

酒的種類也多
晚市主打酒類
今天食午餐當然係一試咖啡的功夫
本身想試3D咖啡，朋友說好多款得意公仔造型
惟當天師傅放假
只好轉飲其他款咖啡


Caramel Latte：香滑純粹
有好飲的咖啡豆，有美麗的拉花
熱熱的口感豐盈的香氣
為周末來打氣

Rich Chocolate：朱古力朋友之選
特級極濃，面上更有重手朱古力粉
入口衝擊味覺，爆炸級朱古力濃香
係朱古力友不能錯過


油封鴨脾
主食共有2隻，好大方
唔好睇佢顏色咁深
味道係唔錯
肉質林香
濃濃的入晒味
炸薯角夠香脆
玉米夠甜
沙律菜以黑醋提味
醒神開胃


煙三文魚PIZZA
番茄甜椒做基底
餅底夠香夠薄
煙三文油份足，味道出
值得一試的作品


周末去上環chill住歎啡食野
真心非常的爽！
希望下次可以試到可愛造型的3D咖啡！


Friday Cafe & Wine Bar
上環孖沙街8-10號金滿大廈地舖



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芝加哥串燒酒場．中環好CHILL級




好少去老蘭的我，這次陪訪港友人
一於去happy hour chill下
好在這是周五，開心可以小酌一杯
而飲酒不能沒有燒物與小食
於是大家選了去芝加哥串燒酒場


芝加哥串燒酒場環境幾好
個場夠大，易搵而且又好有氣氛
我中意佢係地鋪，
店員火辣親切，我係女仔都好心動呀
飲酒都好正，每日都有買一送一的啤酒優惠
真係好抵！
我地幾個女仔，就飲店員推介的特色Cocktail
朋友要了黑啤，香氣幾濃
不只有麥芽香，還有少少焦糖、朱克力甜味
而我Happy Hour 飲Happy Hour
果香十足，我地又加少少啤酒混合
果香中帶醇厚，唔錯！






重點係邊飲邊食，可以滿足吹水飯聚的心思
此店有過百款海鮮、豬牛羊雞嘅串燒
選擇實在好豐富
全qrcode下單，即點即製，所以一上台就好香噴噴




炸厚切薯片：比較厚身，香脆可口
黑松露烤蝦多士：勁好食！唔油又夠脆，連蝦殼一起食都冇問題
加醬食又有另一種風味！正！




起司和牛串：夠芝士香味，和牛香氣保持得唔錯
鹽燒雞翼：就是中意乾身的脆卜卜口感，這雞翼燒的很好
安格斯牛肉蔥串：主角一定係大蔥，甜中帶辣，送酒好正


椒鹽日本黑豚：有質素，豚肉的香氣與肉汁都好充足！


炭燒鴨胸：正常水準，炭燒味最是突出！
鹽燒雞皮：細細粒，又脆口，容易食呀！


阿波美雞肝串：好特別的，全熟型口感，都是送酒神器！
鹽燒牛舌心：爽口彈牙，非常好的酒酒朋友




香蔥燒蟶子王：必點！最好食係呢款！鮮甜美味，多汁肉爽！香口非常！
香蒜燒鮮鮑魚：新鮮的鮑魚配上香蒜燒，點會唔好食！


芝士大虎蝦：虎蝦是新鮮的，食到鮮甜香氣，芝士又夠足料，我覺得因為食材新鮮，就咁鹽燒都已經好食！
極品即燒乳豬：一定要點！串燒的主角！皮香脆，肉多汁，油香四射，脂肪爽口，極有質素的！




芝加哥串燒酒場 中環店
中環榮華里12-14號榮華大廈B座地下L及M號舖


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唐坊火鍋私房菜．精緻鮮美的私房靚鍋


這次與朋友去打邊邊
她嚴選精緻的餐廳
由她帶我去食
吃了一間好新鮮的店子——唐坊火鍋私房菜
唐坊火鍋私房菜位於油麻地
樓上格局，座位寬敞
裝修中西合BIG，環境雅致
湯底以養生為主，走港式路線
食材用料新鮮，2人套餐非常實惠
HKD788 就包括刺身、海鮮、手切特級牛等
一於食佢食佢！

湯底有4款：煲冬瓜瑤柱美腿鍋、
唐泰北蝦冬陰公湯鍋、極濃蝦鍋
酸菜三文魚骨腩鍋

店員親切推介，表示極濃蝦鍋最正
不能錯過的湯底
湯怪如我，自然選它！

九宮格自選醬料
先來2杯特飲
我要了椰子水，意外的新鮮與原汁鮮甜
朋友要了低糖果汁，微甜小清新！符合她低糖的路線HAHAHA

2人刺身拼盤
驚豔！三文魚厚肉勁甜！選的食材確是上乘！
八爪魚脆口、北寄貝激甜、希靈魚開胃
整體水準達98分以上！
刺身拼盤作為前菜，真係食得好開心！


極濃蝦鍋上台
先飲為敬！那種入口即滿滿蝦香的滋味
有大量番茄提味，湯清鮮甜濃香，非常好飲！正！
內有大隻的鮮蝦，味道鮮甜
要即時入口，啖啖都是彈牙


灼肉！
手切特級牛
新鮮美麗的牛牛，一灼即吃
鮮香無比

海鮮：2人海鮮盤
巨型的北寄貝、大蛤、大蝦、鮑魚
全是有質素的貴價海鮮
鮑魚大隻爽口，有鮮甜的味道
花甲大蛤蜊激甜口！
最令人勁讚的要數北寄貝
巨型，鮮甜(十級甜！)多汁，肉爽，簡直好食到震！


餃類：韭菜餃及蟹肉餃
水餃皮好香，2款肉餃都好好食
蟹肉餃極香濃的蟹味，
作為韭菜餃FANS的我，仍選韭菜餃為上品
因為好中意韭菜的鮮香！



手打烏冬+田園雜菜籃
正常的鮮菜，必須有一盤
平衡肉肉大餐
最中意手打烏冬的滑滑口感
味道吸收湯底精華
入口即是滿滿的海鮮香
好食！


甜品：桃膠糖水(熱)
很好好潤，是中式餐廳中我喜歡的「熱糖水」之一
美美的吃一頓好的，很開心



唐坊火鍋私房菜
旺角彌敦道558-560號譽發廣場23樓
電話號碼  52967186


@tongfong2023

ODELICE．必吃優質雙人法式晚餐


愛上法國，以吃去感受法國
ODELICE一向裝修靚又坐的舒服
位於尖沙咀The One 的ODELICE最近做優惠
有一個非常划算的雙人晚餐
HKD528 包餐湯+小法包、頭盤、主菜及甜品
最好的安排，就是帶B小姐一起去吃她心愛的法餐

薯蓉湯，配小法包
味道剛剛好，暖身開胃


必食！
法式點心拼盤！超好食！
吞拿魚他他：好新鮮，好爽，勁開胃
炸黑松露蘑菇球：大大個，勁濃香，外脆內軟，好食！
煙三文魚鹹醬：呢個無得頂！香濃滋味的三文魚鹹醬配小麵包條，真係可以食好多條麵包
迷你蛋批：正常水準，因為有珠玉在前，HAHAHA
西班牙火腿：夠鹹香，又係配麵包的好朋友
整體這個法式點心拼盤是中上水準
很值得加少少錢去食


煎鴨肝油封鴨腿意粉
很想說一句：法國人「做鴨DUCK」對！
真係好好食
首先，鴨肝煎得好香，微grill脆，內香滑
鴨油流晒在意粉上，令意粉特別香
鴨肉已入味，卷住意粉一起放入口
鴨香充滿口腔，令人非常滿意


阿根廷安格斯肉眼牛排
5成熟，剛剛好
牛排份量大，而且多汁水
微粉紅，入口肉質嬌嫩
香脆薯條伴碟，吃起來都開心

甜酒+凍檸茶
好吃的東西要配好飲的
此店的甜酒很香，我朋友只點了檸茶，喜歡refresh

而我要的那杯甜酒
更配合我們的生品：Crepe Suzette
火焰橙酒可麗餅

可麗餅是法國人常吃的甜品
店員火燒橙酒，帶來一陣酒香
再吃雪糕與可麗餅
入口冰火兩重，甜入心，不錯吃！
下次同其他愛法式美食的朋友來
可以再吃！let's GO！


ODELICE
尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L407號舖
電話號碼 25202136