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2015-12-30
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當年School Food第一間係銅鑼灣開既時候人頭湧湧,我當然冇去排隊,之後沙田同又一城繼續排隊,我就決定放棄,點知咁岩有日去黃埔見到佢新開,重點係唔使排隊,即入。紅葉花卷卷物方面係度煩惱到底要烏卒卒定紅葉花卷,最後女友揀左粉紅色既紅葉花卷。堆砌成花既形狀,賣相好吸引。紅菜頭染成既白飯其實味道好淡,餡料係青瓜蟹柳蘿蔔絲,絕對唔係蟹肉,有欺騙成份。韓式薄燒豬頸肉鐵鍋炒飯用鐵鍋上,保存左溫度,薄燒豬頸肉肉質普遍,炒飯唔係乾身個種,但加左韓式醬汁又幾惹味,刺穿左上面既煎太陽蛋,加埋蛋汁,意外地幾好味。廚師卡邦尼年糕年糕口感煙韌,每條都沾滿濃濃卡邦尼醬,卡邦尼醬稀稠度岩岩好,味道夠濃,仲有洋蔥同幾片煙肉。冇諗過卡邦尼醬同年糕出奇地配合,只係份量有D少。食物質數滿意,只係份量偏少。原本入去既時候仲有好多空位,點知到走既時候已經有人龍係出面,難怪用餐時間只有75分鐘,如果想傾計坐好耐既朋友要留意啦。
紅葉花卷
卷物方面係度煩惱到底要烏卒卒定紅葉花卷,最後女友揀左粉紅色既紅葉花卷。
堆砌成花既形狀,賣相好吸引。紅菜頭染成既白飯其實味道好淡,餡料係青瓜蟹柳蘿蔔絲,絕對唔係蟹肉,有欺騙成份。
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用鐵鍋上,保存左溫度,薄燒豬頸肉肉質普遍,炒飯唔係乾身個種,但加左韓式醬汁又幾惹味,刺穿左上面既煎太陽蛋,加埋蛋汁,意外地幾好味。
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年糕口感煙韌,每條都沾滿濃濃卡邦尼醬,卡邦尼醬稀稠度岩岩好,味道夠濃,仲有洋蔥同幾片煙肉。冇諗過卡邦尼醬同年糕出奇地配合,只係份量有D少。
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原本入去既時候仲有好多空位,點知到走既時候已經有人龍係出面,難怪用餐時間只有75分鐘,如果想傾計坐好耐既朋友要留意啦。
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