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2018-08-30
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大埔一向少有越南菜,這個週末終於有時間一試新開的「越男仔」。越南仔在其他區都有分店,選址在大埔我們真的有福了。一餐廳主打越南風味fusion菜,價錢略昂貴打頭陣先點一個海膽手撕雞檬紙卷,這個配搭夠新顆了吧。米紙卷裹上粉絲,上面鋪上海膽。吃的時候先將有海膽那面放舌底,先感受海膽的清甜。加上酸汁酸酸甜甜,開胃至極必點的還有這個。原條魷魚釀咖哩炒飯,魷魚用燒汁烤好,釀入咖哩飯,一口彈牙魷魚🦑再配上炒得乾身的米粒,真的很美味輕鬆K.O一整盤魷魚!勁惹味,怕不夠飽再點一個手撕雞檬粉味,手撕雞看得出用人手撕開,保留肉質口感!抵讚。雞肉用上少許胡椒調味,微辛更開胃湯底加入椰汁,充滿椰香味,東南亞風味料理濃郁。餐廳更供應特色五色冰,滿滿配料加上椰汁,口感可惜是日有點不適,和凍飲無緣,轉而點了一個香茅薑蜜,大大條香茅超重香茅味!冬天飲應該更正^_^
越南仔在其他區都有分店,選址在大埔我們真的有福了。
一
餐廳主打越南風味fusion菜,價錢略昂貴 打頭陣先點一個海膽手撕雞檬紙卷,這個配搭夠新顆了吧。米紙卷裹上粉絲,上面鋪上海膽。
$118
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原條魷魚釀咖哩炒飯,魷魚用燒汁烤好,釀入咖哩飯,一口彈牙魷魚🦑再配上炒得乾身的米粒,真的很美味
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湯底加入椰汁,充滿椰香味,東南亞風味料理濃郁。 餐廳更供應特色五色冰,滿滿配料加上椰汁,口感
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