一杯屋

營業中

休息中

一杯屋，聽個名已經覺得好有日本風格，餐廳裝修更加符合日式居酒屋既味道。聽朋友講做緊優惠，星期日至四串燒買一送一，岩晒我呢啲超級鍾意串燒既人。餐牌既食物種類非常多，一定有大家岩食既野同食得飽既野。今晚試左幾樣覺得味道都相當唔錯，包括有鹽燒池魚，平時池魚做刺身比較常見，但用鹽去燒帶出左池魚既鮮味，對我黎講比較新穎既菜式。串燒佢燒好會即刻上，可以食到新鮮滾熱辣既味道，個雞小肉個名好可愛，食落好多肉汁，平時對雞肉麻麻地既我覺得好好食。

第一次寫食評，呢餐廳服務超級差，到左等入座，服務員好似游魂咁，唔即刻帶位。同老婆落咗d 串燒同一杯啤酒，串燒其實都正常味道但係好細份同好貴。啤酒等好耐唔黎，追佢果陣先突然話一人要至少叫一杯野飲，但入座/訂位都無講過。最後為咗唔想比個阿姐煩就補多咗一杯，呢度嘅嘢飲係超細杯。然後埋單又係嬲，明明間嘢係用電子落單，但等勁耐都計唔到條數，明顯店員係唔識用個信用卡機，但收左人張信用卡又死唔肯俾返人。整體而言，呢間餐廳完全唔會再幫襯。

今晚放工約埋同事一齊食晚飯吹下水，同事推介我試下呢間位於澳門逸園中心樓上既一杯屋，經openrice訂座可享有不同優惠，一於試下先🌟生蠔六品🦪生蠔肉質飽滿，鮮甜而帶溫和的海水味，配上蒜香番茄同日式酸汁兩種配料，特別開胃🌟牛油粟米粟米粒粒漲爆，香甜又多汁🌟煙肉車厘茄煙肉烤至微焦，包住酸酸甜甜既車厘茄好開胃🌟白鱔鱔肉堅挺有彈性，肥美肉汁保持，燒得香且魚皮香脆🌟赤貝店員推介我地試下新鮮既赤貝壽司，果然好新鮮，口感爽口鮮美

今日要推介呢間銅鑼灣既一杯屋，經Openrice訂座可以享有買一送一既優惠，約埋朋友食串燒傾計就最好不過🌟五花腩連膏五花腩烤得剛剛好，烤完沾下醬料，完全唔覺肥膩🌟牛舌牛舌係呢間餐廳既招牌菜，師傅將原條牛吞炭燒之後再厚切，食落好有咬口又夠juicy，果然係餐廳既招牌菜🌟牛肋條牛肋條配上秘製醬汁一齊燒非常入味，口感有嚼勁，好好食😋🌟生蠔生蠔超新鮮，厚肉彈牙而且海水味濃

《一杯屋 (銅鑼灣)》銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心8樓傾偈聚會好地方，地點非常方便，喺SOGO隔離，通利琴行隔離食嘢嘅building 8樓，都見有好多人喺8樓出，應該都冇死。餐廳日式居酒屋裝修，坐得舒服，職員非常有禮，因為要等埋朋友，職員仲斟咗杯茶俾我，一啲都唔催我落單。餐廳主要食串燒，有烏冬炒飯，特色是令可以試埋生蠔，宮城生蠔，入口creamy。野菜天婦羅，天婦羅包住薄薄既炸粉，新鮮炸嘅天婦羅，外脆內熱，仲好Juicy。串燒可以試吓七里香、墨魚咀等等都不錯。銅鑼灣居酒屋推介，適合一大班人，慢慢食慢慢吹，推介。

用OpenRice訂咗坐，出席咗之後仲要俾餐廳將訂咗紀錄更改為未出席，我說原因是顧客自己取消，這完全是不負責任的表現。入座後， order食物過了差不多40分鐘才有第一樣食物上枱，食物味道及質素都一般，有些串燒懷疑是用急凍貨，不新鮮。餐廳環境也欠佳，訂座是在8樓的，但不知為何叫你上11樓，但係11樓的環境很一般，還看得見有灰塵雜物等等。店員人數也不足夠應付餐廳的顧客，也沒有茶水供應，完全不是一般串燒店應有的質素。

完左一日漫長嘅工作，小編決定同三五知己去居酒屋食下串燒，小酌一杯鬆一鬆🍻🤤。今次就黎左呢間一杯屋試一試。小編係平日Open Rice book 8:30 pm 所以有半價，抵食好多❗️ 🌟特別推薦🌟小編同朋友總共叫左差不多20 款野食，以下係小編特別推薦嘅幾款：1️⃣🍡雞心串：非常特別嘅部位，口感柔軟嫩滑但帶有小小彈性，風味幾濃郁，唔會腥，有驚喜同記憶點，愛吃內臟人必試！2️⃣🍡牛舌串：非常厚肉，而且軟稔，味道剛好唔會過鹹，食完會想黎多串，大推～3️⃣🍡煙肉番茄串：鹹香煙肉配上爆汁蕃茄，非常夾，而且蕃茄嘅清新酸甜可以中和返口中嘅膩感4️⃣🍡日本五花腩串：外表焦香，一咬落去油花四溢，油脂嘅香氣充滿口腔，非常滿足🤤5️⃣🍡自家製雞免治串：免治串入面有雞軟骨，頗有口感，沾上照燒醬汁同生雞蛋，味道層次更豐富6️⃣🐚牛油雜菌炒日本響螺：賣相看似平平無奇但食落非常香口，味道濃郁，有驚喜～7️⃣🐟鱈魚干：鱈魚干十分脆口，鱈魚風味全部濃縮係入面，同沙律醬味道好夾，好似薯片甘一塊接一塊咁食，係非常好嘅下酒菜8️⃣🍳明太子玉子燒：玉子燒口感軟綿綿，而且明太子醬量足，十分唔錯🌟其他菜品/ 整體評價🌟🖤串燒全部都燒得好香，表面焦脆，但係部分味

我訂了星期一晚餐，餐廳請我們到另一層千代鶴就坐已經有啲奇怪，可能平日比較靜，所以慳返啲燈油火蠟都明嘅。去到千代鶴，用手機點餐，但係手機點餐嘅menu 係冇相片睇下啲食物，請職員畀實體menu, 但係佢話冇。我坐嗰張枱連同隔離兩張枱嘅位置，職員係唔會望到我，佢亦都唔會主動行過嚟，除非佢要拎食物過嚟。食物還算可以。日本餐廳，想要杯茶，話要收錢，所以畀咗熱水我哋。本先我都幾期待試一杯屋，朋友想食壽司魚生飯，所以我哋就只係嗌咗兩串串燒。但係就遲遲都唔嚟，燒尤魚嚟到，份量仲少過篤魚蛋嗰啲份量，一隻尤魚鬚，夠膽收咁嘅價錢。咁嘅服務，食唔飽，我都唔想再加食物。

銅鑼灣一向係居酒屋集中地🏮所以如果有朋友聚會係想揾居酒屋聚腳既話我都一定會鎖定銅鑼灣呢個地區🔒今次又係出糧時間😂每次出糧都會揾間居酒屋慰勞自己，今次就揀左呢間叫一杯屋既日式餐廳🇯🇵雖然係自己食，但因為呢到每份都少少地，所以就可以試多幾款😌呢個都係我中意居酒屋既原因，除左有視覺上精緻既享受😎味道當然都有一定水準👉🏻蟹肉炊飯👉🏻壽司兩品主食方面除左嗌左個炊飯之外，仲揀左2件壽司試試佢地魚生既新鮮道🍣蟹肉炊飯2者既比例拿捏得好好🦀而且都食到一絲絲既蟹肉☺️十分滿足壽司方面因為佢已經搽左醬油係面，所以即使唔點醬汁都好夠味👉🏻雞皮餃子👉🏻雞皮串自從有一次係串燒好試過雞皮之後就返唔到轉頭🐥雖然每一啖都係罪惡，但個陣油香燒過之後更加令人欲罷不能🫣而雞皮包既餃子更加係比普通餃子更juicy🥟👉🏻鰻魚玉子燒👉🏻鯛魚燒好surprised既係竟然有鯛魚燒嗌🤩仲係一件件咁嗌都無問題👌🏽岩哂我呢啲享受Me time既小資女👧🏻個種突如其來既幸福感即刻出哂黎🐟當然味道都可以啦

朋友帶我去銅鑼灣食串燒同日式料理餐廳主要菜式包括蒲燒鰻魚, 炭燒上等牛舌、壽司、刺身、串燒、甲羅燒、厚切牛舌心、宮城生蠔、煙肉芝士等菜式。蔥吞拿魚手卷，剁碎吞拿魚腩幼細香滑，軟綿綿的口感加上脂香，在蔥的微辛中引發出美妙的化學作用，伴以珍珠米飯吃，幸福感覺荔枝五花腩，荔枝的清爽與甜解了五花肉嘅油膩，味道好夾。同朋友一邊食串燒，一邊品嘗酒，係一件賞心樂事。一杯屋地址：銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心8樓

一杯屋 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心8樓裝修企理，坐得舒適，服務員態度友善，係傾偈嘅選擇。牛肉京蔥串味道一流，肉好嫩，加上蔥嘅香味，真係好正呀！牛舌串亦都好好味，牛舌肉質地好細滑，配上調味，真係一絕。牛油粟米啦，粟米又香又甜，牛油真係好濃郁，正正子。左口群邊係我最鍾意嘅壽司，好鍾意佢裙邊嘅爽脆，雪白嘅顏色同埋油香真係好吸引。正肉串唔會膩口嘅串燒啦，個肉燒得啱啱好，加上啲醬汁，焦糖感充足。

最近我去了銅鑼灣的一杯屋，一間以爐端燒和串燒為主打的日式居酒屋。這裡的環境寬敞舒適，座位之間有足夠的空間和隱私，服務員也很友善和專業。我點了以下幾款菜式，都讓我印象深刻。生蠔壽司：這裡的生蠔很新鮮肥美，放在醋飯上，再淋上柚子醬，酸甜清爽，很適合開胃。自家製tsukune：這是一種用雞肉製成的肉丸，炭燒後再沾上甜醬，外皮微焦，內裡多汁彈牙，配上生蛋黃更加滑溜。牡丹蝦壽司：這是一種深海蝦，肉質鮮嫩甘甜，放在醋飯上，再加上一點芥末和醬油，味道很豐富。帆立貝壽司：這是一種扇貝，切成薄片，放在醋飯上，再撒上黑胡椒和檸檬汁，味道很清新爽口。煙肉蠔卷：這是一種用煙肉包裹生蠔的串燒，煙肉香氣四溢，生蠔肉質飽滿，兩者的油脂和鹹度相互平衡，很適合配啤酒。是日串燒：這是一種每日不同的串燒拼盤，我當天吃到的是牛肉和雞肉。牛肉切得很厚實，烤得五分熟，保持了肉汁和嫩度，沾上特製醬汁更加美味。雞肉則是用雞腿肉和雞皮交替串成，烤得香脆多汁，很有嚼勁。

3 of us had dinner.Ordered fresh oysters, pork belly with asparagus, raw octopus in wasabi, chicken kidney, minced chicken meat, beef tongue, dried fish fins and clams in wine.The wait for food was incredibly long and order was all messed up.The beef tongue and minced chicken were decent. We had all the skewers before our cold dishes came. The octopus was obviously scooped from a pre purchased jar (I have the exact one at home) and the oysters were warm and plain.Everything else was mediocre to

本身今日同兩個囡諗住慶祝一下考完試，諗住出黎食好西😋點知揀左一杯屋，勁勁勁中伏，我地六點去到，成個場得兩枱客，第一轉叫左雞腎、墨魚咀、雞翼、飯團🍙野食麻麻地好食，啲野勁咸，出野勁慢，已經用QRcode 自己落單,坐左喺角落頭，叫極都冇人理我，完全冇服務，但收你10%服務費。第一轉落既飯團🍙追左好多次，過左成粒鐘先黎，明明第一轉個場都未係好多人，都要等咁耐！第二轉加單，佢話因為加單要等耐少少，要等15分鐘，15分鐘都係未有，最後嬲到埋單走人😤呢間野可一不可再，完全唔係路。

本身想食好啲食餐高質串燒為主打既居酒屋，本身啲嘢食都唔係話特別好食，又冇乜服務，水都係要自己斟，但沙律幾好食我哋三個女仔食咗$1500左右先覺得飽，最後再嗌多杯茶，三個人分，臨走之前竟然有隻曱甴系茶杯上面，系街平時好大隻個d!!!!!我地嚇到即刻走咗(已埋單），但係張枱咁高，我地又食左咁耐都唔見有野飛過，佢究竟係邊到黎🥶諗番都想嘔