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電話號碼
22972039
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
自從發現係L C X開左呢間山本屋後，我都經常嚟食～一嚟本身烏冬就係吸引，二嚟環境坐得又好又舒服～有幸坐窗口位置的話，小朋友睇船睇海最高興🚢🌊「❤️明太子冷平烏冬」平烏冬係扁身啲，彈牙同埋滑啲，最啱就係凍食～而加上略帶鹹辣香嘅明太子，啱曬夏天食～能夠消暑得嚟，仲可以增進食慾😋😋而且佢哋平烏冬所跟嘅湯底/醬汁都會淡口一啲～比較適合唔鍾意食太濃味嘅朋友～「🐣親子煮烏冬/🦐蝦天婦羅煮烏冬」手切煮烏冬，呢款手切烏冬較為傳統，粗身一點，實在一點～屬於佢哋嘅主打系列，湯底會有3款選擇～我多數都會揀黃金鰹魚清湯～雖然叫清湯，但實際湯頭嘅質地同味道都係比較濃郁～比起一般平時嘅鰹魚湯底嚟得更鮮甜惹味～佢地呢一個煮烏冬，每一款都係好熱辣辣鍋上～每一條烏冬都掛上熱辣辣嘅湯汁，非常入味～親子款式就係雞蛋加雞肉，雞肉似係地雞，質地會較實在而香～而蝦天婦羅🍤，薄薄嘅炸衣底下包住鮮嫩彈口嘅大蝦，又脆又惹味～值得一提，大家記得加配料一定要加年糕，軟糯得嚟充滿濃濃米香，必點品之一！「🦀蟹棒天婦羅」大大條嘅炸蟹棒，少少鹹多多脆～惹味又好味，我兩個小朋友就最鍾意❤️
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20231225☀️❄️🔥Monday 🌻🎊「山本屋」2023年12月1號星期五進駐香港尖沙咀海運大廈。🇯🇵名古屋山本屋總本家(山本屋總本家) 是名古屋味噌燉煮烏龍麵名店, 「山本屋」成立於1925年，創業至今超過90年仍廣受當地民眾喜愛。🍜 除了濃郁夠味的味噌湯頭，同時供應手打烏冬及手打平烏冬，形狀平整且寬度較大， 會直接把生烏冬放進餐廳獨創的伊賀燒砂鍋裏燉煮，口感接近生麵的超硬麵條更是一大特色。🎊「山本屋」20231201 星期五進駐香港尖沙咀海運大廈。🤔為何我標題上我寫上「為何」？因為我追加甜品，❌Waiter 既然答我賣哂📸有相為證，之前祥仔辣椒服務態度已經差，你地同一集團，🤷♀️是否要重滔覆轍💔見到自己想喜歡吃的甜品不能放進入囗， 真係囉囉攣。🍊(2)靜岡蜜柑梳打 $38❄️(3)冷豆腐 $28🐷(4)吉列豬扒煮烏冬 $108＝豬扒不夠鬆化，鍋內有生蛋、龍鬚菜、粗蔥段、魚板豆皮等配料🦐(5)蝦天婦羅煮烏冬 $108＝ 超濃郁味噌煮湯烏冬裏都會加生雞蛋，而生雞蛋放在熱鍋裏很快就變成半熟，吸足了湯汁的麵條裏著軟嫩的雞蛋，吃起來口味更佳
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名古屋百年老店「山本屋」，第二間分店已經在尖沙咀海港城開張！店內採用日式庭院風格，牆身的掛畫描繪了「山本屋」近百年前於名古屋本店開幕的盛況，承載著店家的歷史意義！「山本屋」主打匠人製作的味噌烏冬，用上日本生產小麥粉每天新鮮製造！湯底可自選獨特味噌/鰹魚湯/咖哩，用了伊賀燒砂鍋燉煮烏冬，獨創煮法和風味值得一試！另外還有關東煮和天婦羅等菜品參加了手打烏冬工作坊，好好玩！LCX分店會不定期舉辦workshop，更加可以以包場開班，慶祝生日或者當興趣活動都不錯꙳ ⋆ 𓈒𓏸 吉列蝦明太子忌廉平烏冬 $108 （LCX店限定）【平烏冬】與傳統烏冬不同，形狀平整而且較寬闊，掛滿了香滑忌廉和明太子，啖啖鮮味！加上鮮甜吉列蝦超香脆～꙳ ⋆ 𓈒𓏸 四日市赤味噌手抓豚 $98 （LCX店限定）鬆軟厚實的口感，非常推薦！將經過低溫慢煮的日本豚西冷，厚切成棒球手套的形狀，沾上了更多微酸的多蜜赤味噌醬，好開胃！꙳ ⋆ 𓈒𓏸 美國安格斯牛肉煮烏冬 $108每一條手打烏冬都有足夠的粗度，吃起來非常有嚼勁，連同牛味香濃的美國安格斯牛肉，用滾燙的湯配合伊賀燒砂鍋燉煮，肉質鮮嫩剛剛好熟，加上日式京葱，配合鰹魚清湯吃起來非常地道，真的有去了日本吃烏冬的感覺！
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服務態度奇差，5點入餐廳話晚市唔比坐，第一全場無客，第二，你全日既價錢都一樣，咁5點30晚市又如何？我哋入嚟食嘢唔係淨坐，咁如果我食夜晚想坐入面又唔得？如果係，請貴公司劃分座位有清晰嘅指引！請貴公司劃分座位有清晰嘅指引！全香港唔係剩係得你哋一間山本屋食烏冬海港城唯一一間服務態度奇差嘅餐廳
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第一次食，見到店面幾靚，野食外觀幾靚，就衝左入去一試。首先，等食，唔多人，點餐後，野食要等半個鐘先黎到。之後野食黎到，烏東一入口，好似食緊麵粉條咁，烏東口感頗硬，而且不像烏東。等半個鐘就煮出這樣嘅貨色。成一百蚊一個烏東，半個鐘先黎，包埋等，一個鐘就要催還枱，催你走人。仲要不停催。真係不得了，野食已經差，服務仲催你走。最後一口岩岩半個鐘。怪不得飲食業每況愈下。老實說，呢間真係可一不可再，唔明啲食評係喺邊度黎。
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