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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
第一次寫食評，下午兩點多，一進店，阿姨已經强烈推介招牌三寶麵，因為本人不吃魚，所以便點了另外兩款所謂【招牌】雲吞鮮牛肉撈麵，$65. 麵一放上枱便知出事，一大匙蠔油，雲吞竟然用菜肉水餃皮包，一夾起已經散晒，虾肉又細又梅，失敗！再夾件招牌鲜牛肉又嚡又韌，唔知以為食塑膠，失敗中嘅失敗！！打算再夾起一注麵，結果成塊煮到又腍又脹嘅麵被抽起，超級失敗。放低錢便離開.其實無心做飲食，真係唔好逞強.完全係侮辱了［雲吞麵］這個廣東美食.可悲！！
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原本想食清淡小小所以揀左尖沙咀依間雲吞麵檔，叫左碗鯪魚球米粉一來到見到成碗湯都係油，見到都唔想食😰鯪魚球好大粒但冇乜鯪魚球味，店內沒有套餐選擇，相比其他粉麵店舖價錢偏貴，唔會再去
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想買外賣食，行過見到呢間餐廳都幾多人，喺門口等外賣，所以就試下。雖然喺門口都已經見到餐廳主打係招牌雲吞，但係我又唔想食雲吞，所以選擇咗鯪魚球 + 菜肉水餃🥟配米粉外賣，就係咁惡夢就開始了。返到舖頭，先坐低試吓個鯪魚球先，點知完全冇鯪魚味，可能整嘅過程放太多粉，所以鯪魚球表面有多透明色嘅物體，之後油放太多。到個菜肉水餃，水餃皮超厚，都好多油。連米粉同湯底都好多油。成個米粉只係食咗半碗，已經食唔落去。真係冇下次
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自己工作嘅地方係尖沙咀，間唔中都會試吓周圍嘅嘢食，對於呢一間嘅雲吞麵、鯪魚球、牛肉，特別有感覺！因為真係非常之好食，新鮮得來，又保持住傳統港式麵食嘅特色，實在難得！高質之選而且喺尖沙咀呢一個香港最貴地段，食到$60碗一碗咁高質嘅麵，真係唔話得，仲要啲面質好爽口！有一次仲要唔記得俾錢，老細好大方話：得啦，搵日放工嘅時候再過嚟俾錢！好有人情味間唔中都會再過嚟！喜歡呢種香港味道！
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講真作為香港人都少食細蓉嘅我有次經過呢間試完之後好似上左癮咁 每隔一段時間就要去返食🤣係尖沙咀好旺好多遊客嘅漢口道入面 自然都會有好多遊客去食 呢間都貼滿左D老細同明星影嘅相門口（發現自己近排發掘明星小店嘅能力提升ed🤭）🥟淨三寶💰60其實淨三寶就係嫩牛肉 雲吞同鯪魚球 四寶只係多左個餃子 但係如果你想換其中一樣都可以同姐姐講😗成個流程好快 講完想要咩姐姐就會撈起煮好嘅雲吞跟著擺入碗度 熱度當然維持到熱辣辣嘅狀態嫩牛肉係掌握曬火候 碌到啱啱好熟仲keep到嫩嫩地就撈起 跟著最後先擺係湯面 份量好多 牛肉都較瘦 唔會咬唔郁或者好多筋 索左濃郁嘅湯底牛肉仲帶有胡椒粉味 整體都好味！雲吞係蝦肉雲吞 皮薄餡多 蝦肉有成隻係入面 係蝦肉嘅周圍仲有D瘦豬肉都好惹味！水餃同出面常見嘅唔同 呢度餃子好軟淋淋（應該係煲左太耐淋曬🤣）但係入面白菜同豬肉份量真係好多好大舊 同餃子皮已經融為一體 鍾意軟爛口感一試都無妨！鯪魚球都係呢度名物 好彈牙又唔會太鹹！🥟淨四寶💰70鍾意港式情懷或者係附近飲完酒都可以食呢間雲吞暖胃！📌錫記雲吞麵食 (尖沙咀)尖沙咀宜昌街5號地下B號舖
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