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開飯介紹
日式化的西餐廳，維也納式室內設計，格調十分高雅。沙律吧甚受顧客歡迎，其「自動製冰噴凍氣機」堪稱全亞洲第一部，亦是直接由日本運到。
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特色
飲o野傾計
附加資料
不設訂座
營業時間
星期一至日
10:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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最近發現一間到圓方睇戲前的開飯好選擇，就是尖沙咀海港城的UCC。餐廳位於海港城末段，位置臨近柯士甸站，上兩層更有特惠站，精明的師奶仔又可省下$2! 根據開飯網的介紹：日式化的西餐廳，維也納式室內設計，格調十分高雅。沙律吧甚受顧客歡迎.... 在我來看，格調是否高雅見仁見智吧，然而沙律吧受歡迎卻是不爭的事實；炎炎夏日胃口不佳，我也是為了沙律吧重來的，雖然款式選擇不算太多，但勝在選擇健康，而且惠顧主食+$30就可享用（另附餐湯同飲品），可謂十分超值! 最近去了兩次，兩次都有幫襯沙律吧，其實進攻的目標都差不多，最主要就是馳名的薯仔沙律。UCC的薯仔沙律，用上軟硬適中的薯粒，加上適量沙律醬拌勻，既美味又飽肚，每次吃下兩球已填滿了一半胃納! 生菜、粟米及吞拿魚也是進攻目標，我喜歡撈上千島汁吃，最後加上數粒車厘茄點綴，健康又清新；還有蜜桃及菠蘿，雖然只是罐頭貨色，但卻帶來甜味慰藉。基本上整個沙律吧，除了啫喱糖非我所好，其他的都很合我口味，而且只是筆的過程，已經是一種娛樂及享受，所以幫襯的食客特多! 然而沙律吧一多人就會亂，所以才說格調高雅未必成立。套餐的餐湯也來了，首次為粟米忌廉湯，味道與賣相一樣都是不能再稀再水，實在可以放棄。 吃完沙律已經飽了大半，與老公分享一個主食都也夠了。由老公拍板點的特色雜扒($76)，陣容豐富，還配上一整碟珍珠米飯（也可揀選蒜茸包），可謂大件夾抵食! 以鐵板盛起的雜扒，內容包括有有靚仔好食的煎荷包蛋，炸漿稍厚、但他他汁超正的吉列炸蝦，香口入味的燒豬扒，以及點上他他汁的香脆美味薯角，除了雞肉較失色，整體質素不俗，連配的珍珠米飯也份外好吃，是物有所值之選。套餐還包一杯冷熱飲品，老公就點了熱咖啡，侍者會在食客面前，將蒸餾好的咖啡，倒在Noritake的純白瓷杯中，然後讓客人自行加糖加奶享用。這杯咖啡，老公一飲就大叫好正，當然，人家UCC的咖啡可是非常有名的! 還要趕時間看戲，首回沒點散叫甜品，只加$8要了跟餐甜點---冰菓雪葩。看名字還以為是Froyo來的，原來只是小小一球半實不滑的乳酸味雪菓，一般啦。而在首次吃完沙律吧後，不久又有點掛念，同時也是心思思想重溫UCC的窩夫，所以本週又去了吃。同上次一樣，加$30的沙律吧套餐是肯定要的，而且這次筆了特多薯仔沙律，飽得不得了! 沙律吧繼續抵食吸引，餐湯的南瓜忌廉湯卻仍舊水得不堪入口.. 也明白的，面對強勢的沙律吧及飲品，這餐湯再差也會有人幫襯! 這次主菜點了三文魚扒(白汁)($74)，驚喜是所選用的三文魚肉質頗靚，脂肪比例上佳，又煮到剛好九成熟不會嚡口，令人欣賞；拌碟又有很久沒吃過的茄汁意粉，這裡真的就是以純茄汁來煮，口味樸素，口感有點過稔，主要是那懷舊風味令人嚮往。 三文魚扒餐還附上一客三件蒜茸包，這裡的出品既夠香脆，又有吸引的蒜香，挺好吃的，但當晚每人一條後都吃剩了，因為還要留肚。留肚的對象，當然就是最為期待的鮮果窩夫($44)啦! 此店的窩夫可揀大或中，貪心的我當然揀選大的，成品果真很夠份量，一客共有四件窩夫，每件都相當厚身，拌上大量雜果及大大球雪糕，相當吸引! 趕快趁熱品嚐，熱暖的窩夫外脆、內鬆化，口感十分無敵，甜度又合宜，淨食已經相當美味，再襯以冰凍又香甜的雲尼拿雪糕同吃，滋味更加動人! 雖然論賣相及花式，UCC的窩夫難與風月堂的精緻出品媲美，但以質素計，這裡實在堪稱全港最佳窩夫! 不是講笑，一份主食，一份沙律吧，再加一份大窩夫，已經是非常飽肚之選，最後選了熱檸茶來解一解滯，要讚紅茶質素也不錯。最難得的，是這裡消費並不貴，食物及服務又不錯，吃完再行去圓方戲院也是15分鐘左右。所以與老公說好了，睇戲前如有45分鐘以上，就會過來開餐，不過時間一定不能太晚，因為一夜這裡就很多人排隊!
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好多時見到UCC好多人等位, 都唔係好想等, 今晚見早收工, 又未夠鐘睇DRAMA就同C小姐黎食個EARLY DINNER~一早打算食佢地個SALAD SET, 真係好抵~因為一個DINNER SET再加SALAD都係ON TOP加錢, 而且平均一人都係60蚊左右真係好抵囉~可能早, 人唔多, 個SALAD BAR都好CLEAN同整理款雖然真係唔多, 但都好夠飽,因為佢地D薯仔又多, 蝴蝶粉都好多!再加埋粟米, 吞拿魚都好夠晒架喇~好MISS以前係PIZZA HUT既SALAD疊高高的日子呢...今次我地都唔係疊得好多, 只係用下青瓜圍邊, 再加生菜, 壓到好似好實咁兩個女仔都差D食唔晒喎~好飽呀~好就好在我地坐入面, 無咩人嘈到我地, 好自成一角~
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意大利飯 到西餐廳食飯時，飯類會是我考慮之一，餐牌上若有有意大利飯則屬必選，午餐有意大利飯可以食得餓些，而且可以在非意大利餐廳食得到這款飯，更要試試作比較因為午餐價錢較經濟，即使份量可能會較少最重要是飯粒不能煮得過軟要食到米飯外層有水份而不能熟透，入口啖啖飯粒芯有少少咀嚼感，似未夠熟的口感最有質感這與我愛吃日本米飯的軟糯感完全不相反其次還有是橄欖油的份量不明顯可能為配合菇類，所以這碟飯油份較少既飽又不肥膩雞絲意粉雞絲味清，看似白烚的雞肉，但味道不錯，只有少少調味料煮過意大利可說是爽口十分考究煮的時間及煮熟後處理，才不致於意大利粉黏作一團不過這裡控制得很好完全不見油膩沙律雖不致於多款吸引，但生菜，粟米，鮮茄總總新鮮菠蘿則稍為不吸引因為失去了水份，可理解的，到了一段時間自然會失去水份吞拿魚無味的，加些沙律同吃較好味薯蓉雖然沒有任何添加調味煮熟，但味道自然好當日竟然選檸檬茶，下次應該選擇咖啡，雖然味道一般，但水準不錯
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同朋友gathering食晚飯, 想搵可以傾到計, 價錢又比較平的地方, 於是走左去UCC.首先, 試左佢個沙律bar, 食物款式真係唔多, 得生菜、薯仔蓉、車厘茄、啫喱糖、吞拿魚、粟米粒、菠蘿粒和桃, 8款ONLY!!跟住, main course一共揀左三個, 包括: 牛仔骨, 海鮮蛋包飯及海鮮湯意粉, 三個味道都一般.整體黎講, 一行4人叫左三個main course都夠食, 所以算抵食. 但衛生確實麻麻, 因為侍應遞上一把有食物殘渣既刀, 咁都睇唔到, 佩服! 不過, 無計啦, 呢個價錢, 亦可收貨啦!
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沙律吧 ~ 毎次來到沙律吧都是我的主角, 其實選擇不多, 材料普通, 有薯仔蓉, 粟米, 吞拿魚蓉, 車厘茄, 生菜, 菠蘿, 桃等, 往往比....薯仔蓉, 粟米, 吞拿魚蓉汲引....次次都食好多, 全部都新鮮!!茄汁海鮮燴飯 ~ 雖不是正宗Risotto, 只是蕃茄湯煮飯, 茄汁味剛好, 唔會太酸, 海鮮就一般, 有青口, 蝦, 帶子, 魚, 魷魚等!!焗咖哩牛肉飯 ~ 用咗咖哩加忌廉焗, 幾特別而且好好味, 牛肉不過不失!! Coffee ~ 係UCC 當然要飲佢地最出名既Coffee la...yummy!!
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