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開飯介紹
結合車仔麵及冰廳的概念店，主力推介男神及女神麵，前者有多款牛內臟，後者則有花膠及豬手。
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營業時間
今日營業
08:00 - 22:00
星期一至日
08:00 - 22:00
*最後點餐時間: 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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永年係我每次去元朗都會買外賣嘅車仔麵舖～佢哋嘅辣汁真係世一，每次都係外賣兩份豬腸、豬紅、魷魚加奶茶紅豆冰！而家終於等到新城市有永年啦！永年係pet friendly 餐廳，下次一定要帶埋我兩隻法國老虎仔過嚟先❤️奶茶紅豆冰+抹茶紅豆冰唔係好甜，有奶茶香味同埋抹茶嘅苦澀味!見到永年新開咗鐵板餐牌，有鐵板一人套餐梗係要試一個美國安格斯封門柳（～10oz）啦！跟餐會配沙律或者餐湯、炸麵同埋一款醬汁，醬汁有三款：包括永年，招牌辣椒汁，黑椒汁或者洋蔥汁店員先用兩個洋蔥圈墊住封門柳，防止煎燶洋蔥圈🧅加埋黑椒汁，透過鐵板剩餘嘅熱力煎熟，所以都好好味封門柳嘅肉質鮮嫩，店員將火候tune得啱啱好，一切開個橫切面，入邊全部都係粉紅色作為avocado lover，牛油果薯仔蝦沙律🥗係一個好開胃嘅前菜，有熟蝦，橙色同埋紅色嘅車厘茄以及牛油果加埋薯仔沙律，份量都幾足個人覺得橙色嘅車厘茄比起紅色仲甜👍車仔麵小食：豬三寶有 豬腸、豬紅、豬皮，唔係好多餐廳有好食嘅豬腸，清洗同埋烹調都好花功夫！而豬腸就係呢度嘅招牌，好有細個去廟街食街邊檔嘅感覺我同老公叫咗永年大碗麵+男神麵～豬腸加埋永年嘅秘製小辣辣汁湯底，又有豬腸嘅油脂香氣，又有車仔麵嘅辣味特色永年大碗麵包括豬腸、魚蛋、蘿蔔、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸男神麵包括牛柏葉、牛肚、豬腸、牛丸、牛腩、蘿蔔車仔麵配搭油面就最適合了!特別欣賞佢哋嘅水魷，咬落爽脆～豬紅加埋湯底真係好吸引!有時喺屋企食麵都好想加佢哋嘅湯底醬，佢哋嘅咖喱醬係city’super都有得賣，但係經常都斷晒貨🤭
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終於考完試了！接完女兒放學，奬勵她用功溫習，她選擇了永年餐廳，原因係可以食牛扒！裝修環境有別於其他車仔麵茶餐廳，環境舒服之餘很有香港80年代的特色裝修，令我女兒大開眼界呀！美國封門柳配洋蔥汁餐廳食的牛排我最喜歡，D汁淋下去高溫鐵板時「炸」一聲很有氣魄，感覺很有鑊氣呀！看到沸騰的汁加上濃濃肉味，女兒已經急不及待要吃啦！牛排7成熟剛剛好，外表煎炸金黃，內部粉紅色並且稍微有點嫩紅，較嫩的肉質也不會過於柔軟。牛肉的紋理可能會更加鬆軟，隨著咀嚼會釋放出一些肉汁，加上美味的洋蔥汁，配合得恰到好處。男神麵聽名字就覺得很厲害了，原來配料有豬大腸，牛柏葉，牛腩，牛丸！配上幼麵，我食到了小時候車仔麵的味道，麵很彈牙，豬大腸和牛腩都很很入味和很琳，無比享受呢！女神麵名字都特別優雅，有花膠，冬菇，菜，非常健康的配搭！很適合愛美的女生補補骨膠原！又夠飽，味道還非常不錯呢！大女想食雞翼，叫了三隻南乳雞翼，香脆可口！女兒帶著滿足的心情回家😬
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🥢🍜【 香港永年車仔麵茶冰廳 】🍜🥢⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄30年老字號，以車仔麵聞名的永年車仔麵最近進軍沙田開設茶餐廳，保留車仔麵之餘，更增添港式美食，加入懷舊鐵板餐、滑蛋叉燒系列、番茄豬扒蛋飯等食物，款式種類多不勝數😚👏🏻「永年車仔麵茶冰廳」結合車仔麵及冰廳嘅概念，主力推介男神及女神麵，前者有多款牛內臟，後者則有花膠及豬手🤤🍜永年大碗麵呢碗麵有滿滿嘅配料，湯頭濃郁，滿足晒我對車仔麵嘅期待❤️蕃茄湯底配上永年招牌辣汁，香辣惹味🌶️搭配米粉，掛湯力極強，味道豐富😋👸🏼女神麵女神麵則以鮑汁燜花膠最吸睛，軟腍嘅花膠以鮑汁燜過，仲配上其他豐富配料🫶🏻搭配清湯、麻辣汁，同樣滋味滿滿😜套餐仲附送餐茶或咖啡，非常抵食👍🏻🥩紐西蘭肉眼扒 配 炸麵及黑椒汁肉質鮮嫩多汁，配料搭配得宜，旁邊嘅炸麵炸得香脆美味，配上黑椒汁一齊食好美味😋🥄周打蜆肉魚湯（升級酥皮湯）酥皮香酥美味，浸湯食超yummy❣️周打蜆肉魚湯包含蜆肉、薯仔等配料，值得推薦😚🦐懷舊蝦多士蝦嘅鮮美、酥脆嘅外層，配上爽滑蝦膠，非常美味，係不能錯過嘅懷舊美食😍🍍菠蘿冰菠蘿冰冰涼清新，解渴一流！🧋樽仔奶茶樽仔奶茶茶香味濃，奶味幼滑👍🏻⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄▪️◾️車仔麵套餐◾️▪️🍜永年大碗麵（$108）- 豬腸| 魚蛋| 蘿蔔|豬紅|豬皮|雞翼|雞翼尖|魷魚｜紅腸丨時菜- 🍅蕃茄湯- 🌶️永年辣汁（大辣）- 米粉👸🏼女神麵（$108）- 鮑汁燜花膠|酸齋|枝竹球|冬菇|紫菜|蘿蔔|時菜- 💦永年清湯- 🌶️麻辣汁（大辣）- 米線☕️奉送餐茶或咖啡▪️◾️鐵板1人套餐◾️▪️🥩紐西蘭肉眼扒（$218） 配 炸麵及黑椒汁🥄周打蜆肉魚湯 升級酥皮湯（+$15）▪️◾️滋咪小食◾️▪️🦐懷舊蝦多士（$28/3件）▪️◾️永年特飲◾️▪️🍍菠蘿冰（跟餐+$15）🧋樽仔奶茶（跟餐+$15）⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄⋄📍地址：香港永年車仔麵茶冰廳 (沙田)沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓113號舖⋄⋄#hkig #hkfoodie #hongkongfood #hkfood #hongkongfoodie #foodblogger #hkfoodbloggers #hkfoodies #相機食先 #openrice #香港美食 #hkinfluencer #foodiehk #香港 #香港生活 #香港旅遊 #香港探店 #香港美食 #香港打卡 #香港必吃 #ccrreami沙田 #沙田美食 #新城市廣場 #永年 #永年車仔麵 @wingninyl
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呢一編應該係我2024年內最後一編香港餐飲介紹我將會展開新既旅行人生今日約左朋友係沙田,順便係呢一區食原來沙田新城市商場已經變左好多\變了很多,而家連國內品牌酸菜魚都入場,剩下既餐廳都人流不多今次選擇到訪香港永年茶餐廳因為佢菜單選擇夠多,有扒食又有車仔麵,一次過可以滿足唔同既選擇同行幾人,有人食車仔麵有人食淨送有人食扒,各有各食,選擇多就係茶記既特色我們點了一客5成熟既鐵板牛扒,配酥皮紅湯,配脆麵,燒汁牛扒用上特選部位,同高級扒食既肉質一樣,牛肉味特濃,5成熟半粉紅夠嫩滑,再飲埋個酥皮湯,大滿足車仔麵,招牌麵,魷魚,紅腸,魚蛋,菜,蘿蔔,豬紅,滿滿的車仔麵配料幾乎都見唔到麵底~魷魚爽口,豬紅帶點甜,好好食,每一樣食材都有自己既味道,車仔麵既精彩之處就係咁樣,而家出面車仔麵少左咁做,好多食材都係差不多味道~再黎牛三寶,份量超多,牛腩牛筋牛肚滷到好入味女人麵,花膠係主角,其他都係素食類,走健康路線,加埋配一碗紫菜湯麵底有河粉,幼麵等唔同選配,蘿蔔夠淋身夠甜,花膠滋補,成碗份量女仔食都幾乎食唔曬,份量夠多夠好食#永年車仔麵 #永年車仔麵茶冰廳#永年茶餐廳 #沙田美食 #香港美食 #沙田搵食 #hkblogger #點評 #沙田好味道 #香港夜繽紛
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今日去沙田踩單車梗係要填飽個肚先出發食返碗車仔麵先啦永年車仔麵出名正啲餸夠晒入味湯底又濃揀咗一碗男神麵一碗至尊麵一碗大碗麵豬腸豬紅豬皮，夠晒入味牛腩都好正仲有魚蛋同雞翼菜心都夠晒淋加埋個煎釀三寶梗係唔少得啲辣汁啦
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