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港鐵荃灣西站 A 出口, 步行約13分鐘 繼續閱讀
電話號碼
26606999
營業時間
今日營業
12:00 - 21:30
星期一至日
12:00 - 21:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金
座位數目
40
其他資料
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
秘製柱侯牛筋腩,招牌南乳豬手。 自製沙嗲辣汁,自製火辣菜脯🌶🌶 重慶麻辣湯底🌶 脆炸蒜香雞翼,生炸香口豬頸肉。
食評 (220)
等級3 2024-05-20
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一試難忘車仔麵今日同朋友在荃灣遊車河,經過呢間聞名的車仔麵店決定進去一試。這間店鋪以各式各樣的特色車仔麵聞名,今天我們點了幾款招牌菜色。首先來說說「秘製牛筋牛腩黑蒜油撈麵」。這款撈麵選用出前一丁麵底,加上店家特製的牛筋牛腩,再配上黑蒜油,整體味道非常豐富。牛筋煮得非常軟糯,牛腩也非常入味,每一口都讓人滿足。接著是「辣玻璃魷魚」。這道小食口感非常爽脆,辣味剛好,不會過於辛辣,但又足以喚醒味蕾,非常適合作為前菜。然後我們點了「黑松露醬炸單骨雞翼炸燒賣」。這道菜色中的雞翼外脆內嫩,黑松露醬增添了濃郁的香氣,而炸燒賣則帶有一種獨特的煙燻味道,非常值得一試。最後,我們點了「惹味沙嗲三寶」,包括沙嗲牛肉、沙嗲豬肉和沙嗲雞肉,每一樣都十分入味且多汁。總體來說,這間車仔麵不但有多樣的選擇,每一道菜色也都非常有特色,值得推薦給喜愛車仔麵的朋友們。下次經過荃灣,記得來這裡一試! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2024-05-15
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阿荔車仔麵自選車仔兩餸湯麵(粗麵|香滷雞翼|滑嫩雞絲|牛腩汁)自選車仔兩餸湯麵是一道充滿香港風味的經典美食。粗麵的口感剛好,不會過於軟爛,也不會太硬,搭配上濃郁的牛腩汁,增添了豐富的風味。香滷雞翼滷得非常入味,每一口都能品嚐到滷汁的香氣,雞翼的肉質嫩滑,非常適合喜歡吃雞肉的朋友。而滑嫩雞絲則是另一道亮點,雞絲細嫩,口感順滑,與湯麵的搭配相得益彰。這道湯麵不僅味道豐富,而且可以根據自己的喜好選擇不同的配料,真正做到個性化美食。自選兩餸特濃沙爹沾麵(出前一丁|秘製牛筋牛肋腩|炸腐皮豬肉卷|香滷五花腩)自選兩餸特濃沙爹沾麵是一道讓人垂涎欲滴的美味佳肴。選用出前一丁這款經典即食麵,口感彈牙,非常適合用來搭配濃郁的沙爹醬。秘製牛筋牛肋腩滷得非常入味,牛筋Q彈有嚼勁,牛肋腩則軟嫩多汁,每一口都充滿了香濃的牛肉味。炸腐皮豬肉卷外皮酥脆,內裡豬肉鮮嫩,這樣的口感對比讓人食欲大開。香滷五花腩的肉質肥瘦相間,滷汁滲透每一絲肉纖維,入口即化。這道特濃沙爹沾麵讓人可以自由選擇喜歡的配料,並享受豐富的口感和味道,非常適合追求多樣化美食體驗的饕客。📍 地址:荃灣大壩街41號地下6號舖 繼續閱讀
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等級4 2024-04-10
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昨日一個人又去荃灣搵野食👐🏼在大霸街搵到一間新派車仔麵🙃最近愛上咗食車仔麵😍食過番尋味😋麵好大碗😇湯好夠味😍自選兩餸車仔湯麵,因為唔夠餸😑所以另外再加鮮制油麵~煮淋dd 😊易入口d😌配料有豬皮很有脆爽可口、彈牙魚蛋、滑嫩雞絲、木耳、豬紅呢d配料平時叫車仔麵必食😇因為係香港地道小食🫠入口即化😐佢的腩汁是40年傳統味道🫠每日新鮮熬製🤤秘製濃香🤡黑松露醬炸單骨雞翼雞外皮炸得好香脆🤡黑松露醬散發出獨特香氣🤪為味蕾帶來了一場奢華的滋味😛飲品配凍檸茶🙂餐廳牆壁上寫住一句好特別的說話😂*一生只想找一個願意陪你吃車仔麵的人*好有創作靈感🤣好有特色😌 繼續閱讀
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今日難得嚟到荃灣,一於試吓呢間,只係得荃灣先有嘅新式車仔麵😍睇吓餐牌👀都幾似我平時鍾意食嘅米線😆我揀咗呢碗胡椒豬肚嫩雞絲湯米線胡椒豬肚湯濃,對我呢個唔係好食得辣嘅小廢廢嚟講就有小小嗆口🫢不過豬肚同雞都係好味嘅我另外再加咗菜心🥬粗麵底較淋,鍾意食硬麵記得寫返低✨朋友叫咗呢碗秘製牛筋牛肋腩黑蒜油撈麵鍾意食重口味嘅人就會鍾意因為真係重黑蒜味而牛筋都炆得好腍,唔錯嘅不過份量就較為少咗啲🙆🏻‍♀️除咗食車仔麵之外,阿荔車仔麵仲有好多小食感覺都值得一試👍🏻👍🏻 繼續閱讀
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等級3 2024-03-24
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😋最近發現荃灣有間近40年傳統味道嘅車仔麵😋香港特色美食之一🤩上菜好快,最重要係環境乾淨👍🏻非常新派😎十喜大碗麵 $88招牌菜✅係佢哋嘅必食之選😋配料豐富,有10款咁多😍最特別係有大大塊花膠扒、蘿蔔非常甜又入味,爽脆豬皮,仲有黑糖豬手、豬紅、時菜等🥬古早黑糖豬手雞翼麻辣撈麵 $66自家秘製黑糖豬手,口感惹味,入口嫩滑,仲有好多骨膠原😍 雞翼再入味啲更好😆麻辣撈麵偏辣,麵質彈牙,唔食得辣嘅朋友都可以試吓歡迎走辣🌶️韭菜豬紅蘿蔔 $28😁香港超級地道小食,份量偏多,蘿蔔非常清甜😚湯底清清地,飲埋都唔錯😋 📍阿荔車仔麵 荃灣大壩街41號地下6號舖 繼續閱讀
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