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周六晚來到觀塘，APM 內的食肆全擠滿人，food court 又沒有合心水的，於是二人離開商場，向位於工業區的 Pho Tai 出發。Pho Tai 是連鎖經營的 Pho 專門店，分店遍佈上環、中環、鰂魚涌、荔枝角等地區，目標鮮明，就是主攻一眾藍／白領的生意。觀塘分店也是如此，晚市只得兩檯客，環境清靜得緊要，店員亦一邊工作一邊睇電視，樂得清閒。全日供應的精選套餐，包括粉麵、小吃及越式特飲，只需 $50，價錢算是便宜，可惜吃到的卻令人非常失望．．．既然這裡是 Pho 專門店，當然要試試生牛肉河，送來時見其湯底混濁得很，心裡不禁打個突，呷一口，湯不夠熱，牛味淡若浮雲，而且鹹得要命，很明顯下了味精。香葉芽菜青檸等另上，但湯底如此糟糕，再放配料下去即是同倒錢落海原理一樣 － 於事無補。生牛肉約有七分熟，帶點嫩紅，但入口卻有點嚡，質素有如 cheap cheap 任食火鍋供應的牛肉一樣。唯一合格的是幼身的河粉，但可惜早已浸在鹹湯之內，白白給糟塌了！小吃水晶香茅豬肉卷，竟然是以米網紙弄成的炸物，賣相跟「水晶」二字大有出入，心想這應是「越式春卷」吧！將「疑似炸春卷」放入口，外層油而不脆，肉餡沒甚肉味可言，只有很重很重的胡椒味，即使以魚露佐吃，也補救不了甚麼。心想梳打會好一點吧？反正只是用屈臣氏罐裝出品，點知一啖到肚，直情想立即吐出來，原來粒青檸是苦的，這餐飯簡直是「極品」！不知是不是個別分店問題，但經此一役，我實在嚇怕了，決定把「Pho Tai」這店名牢牢緊記，以後不會再幫襯！
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工作行到腳都軟，又到午餐既時段，同事介紹搵野食，吃過越南的美食．入內招呼缺禮貌，有野好食就算飽，價錢一般可接受，下次都是三思選生牛肉越南粉：同事選的，偷吃牛肉只是一般，又不是太有牛味，普普通通香茅雞翼湯河粉：是我所選的，雞翼很入味，我想該是香脆，但不明總是一早就代放在湯內，浪費了那香脆味；湯的美味不是太濃，河粉鞋身一點凍檸茶：茶味一般，但當累時一嘗，也是恩物
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琴日係觀塘食lunch,見到對面有間越南粉麵專門店啵,所以就決定今日lunch黎食啦,2:30PM入到去,見都幾滿,張張檯都有人坐,我叫左個下午茶餐 雞絲撈檬+熱檸水($23),好快就黎到啦,首先加左3湯匙汁落D檬粉度,一食落口...咦,稔稔地既= =....雞絲又梅,仲有D汁又太甜,完全唔好食食緊既時候望住對面果間餐廳,琴日食過覺得好食既(都係呢個粉)...突然有種衝動想返去果邊食...唉...人地只係普通茶餐廳都整得好食過呢間....仲話自己係正宗= =我以後都唔會黎呢度食呀
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叫左個set c , $49,,, 一杯特飲(咸0七+生牛河+水晶豬肉卷)咸0七----咸柑桔味好夠, 一罐350ml七喜粒柑桔都夠味生牛河--河粉幼細, 口惑好滑, 湯底胡椒味好重,,我喜愛,生牛肉配夠熱度的湯, 令牛肉上台時熟度剛好水晶豬肉卷----皮算是薄, 但入口不是很細滑, 同個酸汁唔係好夾, li 個碼碼食店環境也不太舒適, 很迫, 上一台客食完台面都唔抹就比下個坐
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食過咁多間嘅越南菜中，最地道嘅一間。D配料十足，芽菜,香葉,青檸,辣椒加埋一齊，真係好好味!(其他唔叫都冇，或者已加入河粉中)越式牛腩飯都值得一試!雞奕都幾香口~越式特飲亦不錯!0個日我同老公去食飯，我幫老公ORDER定D嘢食，但老公遲黎半個鐘，個侍應主動話幫我攞D食物入去拑住先，等我老公到咗，佢就整番熱D飯俾我地，服務都幾好呀!唔知點解D人COMMENT咁差，所以要寫評論撐一撐佢!
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