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港鐵銅鑼灣站 F1 出口
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電話號碼
28829877
97662433 (whatsapp)
開飯介紹
銅鑼灣高級日式燒肉店，環境舒適，供應多款燒肉套餐，必吃日本A5飛驒牛及佐賀牛，是一間適合牛魔王的餐廳。
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附加資料
電話訂座 或 whatsapp 訂座
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
*最後落單時間: 14:30, 22:30 午市只接受 電話訂座
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
想起香港都食到日本最出名既飛驒牛，就要來喱間銅鑼灣很有名氣高級烤肉店試試，佢提供嘅飛驒牛全部都係每日日本直送，飛驒牛和日本第三大和牛並排，牛肉品質全部都係A5最高級別，一片片櫻花粉色嘅霜降和牛，肥美肉嫩！真係好令人回味❤️飛驒牛他他飛驒牛他他混合梨肉碎和生雞蛋，入口更清爽，好開胃！海膽飛驒牛軍艦 一片生吃既霜降和牛包住海膽，一啖入口滿口都是和牛油花的香甜味，牛肉細嫩到入口即溶，必點！飛驒牛五部位今次試左五個佢最出名的飛驒牛既部位（牛肩肉、牛西冷、腰脊肉、臀骨肉、里脊肉）我自己最鍾意嘅係牛肩肉同里脊肉，經過燒烤後牛味更香濃，細嫩多汁，好好食厚切牛舌厚切的牛舌燒烤煮嘅過程中更加能夠鎖住肉汁。食落口更入味，外層燒金黃色般香脆，入口Q陣，口感軟腍！必點壽喜燒風和牛西冷 即係去日本會食到既大判燒！首先用特製醬醃製牛西冷，再放到燒爐上輕輕燒熟，食之前再加入黑松露蛋黃，呢兩個簡直係夢幻組合，入口味道超幸福，滿滿嘅牛肉香氣❤️韓式石鍋飛驒牛肉咖哩飯咖哩味係篇向日式煮法，唔會好辣，最正嘅係佢個牛肉咖喱飯入面都係和牛牛肉粒，入口好細滑，真心推介！#和牛 #飛驒牛 #香港 #香港美食 #香港旅行 #銅鑼灣 #日式燒肉 #烤肉 #hongkong #foodie #foodiehk #travelhk #wagyu #燒肉 #hidabeef #肉料理 #日本菜
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來到銅鑼灣元組級名氣飛驒牛料理～ 整晚意想不到優質體驗，簡直值回票價～🥢碎飛驒牛他他飛驒牛肉碎用蛋漿混合梨肉碎，令口感更加滑嫩香甜，味道清爽而且層次分明🥢海膽飛驒牛軍艦 + 雜錦海鮮飛驒牛軍艦店員推薦～ 以飛驒牛肉片代替了紫菜包圍住整件壽司。令到整件軍艦入口肥美又軟滑，非常滿足🥢飛驒牛五部位精選了五個不同部位：牛肩肉、牛西冷、腰脊肉、臀骨肉、里脊肉。一次過可以試晒咁多款。當中最鍾意嘅係牛西冷。牛脂比例是最誇張的多，入口即溶！🥢厚切牛舌厚切版牛舌，店員推薦每邊都燒到金黃先至食。估唔到燒到咁金黃，肉質仲可以保持超級爽口多汁，味道濃郁。牛舌愛好者必點！🥢壽喜燒風和牛西冷 + 黑松露蛋黃即係大判燒！將預先用特製醬油處理嘅大塊薄切牛西冷放到燒爐上輕輕燒熟。食之前再加入黑松露蛋黃！世一之選！其味無窮。🥢韓式石鍋飛驒牛肉咖哩飯最後再叫埋咖喱飯，咖哩味調教得剛剛好，唔覺意就食晒成個飯🍸白桃橙梳打酒 + 🥃威士忌梳打原來店員會即榨橙汁，再根據個人喜好，將果汁果肉混入梳打酒。酒精味道不太濃適合女士。另一杯梳打相反，酒味較濃，比較適合男士。
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嚟到銅鑼灣嘅肉料理 廣嘆日式燒肉，呢個舖位以前係伊呂波燒肉，最近幾年原址繼續做燒肉，並改咗名做肉料理 廣😮晚市有好多個套餐任君選擇，今次呢個Set C 二人套餐，可以食足A5飛驒牛十個部位🤩前菜由菠菜、芽菜、醃蘿蔔組成😎茶碗蒸嫩滑無比，食落口感覺到鮮甜😁飛驒牛他他生牛肉拌入蛋液、梨肉，口感開胃，作為前菜去開展今晚嘅盛宴😬飛驒牛壽司牛肉紋理好吸引眼球🤩咁大塊飛驒牛製成嘅壽司，真係好奢侈啊😀💵💰精選A5飛驒牛16件燒肉主角終於出場🥳主廚精選出8個牛肉部位，分別由西冷、肉眼芯、里脊肉、上後腰脊肉、臂骨肉、和尚頭、亀之子、友三角組成😬唔同部位有各自嘅特色，食到牛肉多重嘅質感🤤肉質嘅軟嫩、濃郁嘅牛味、均勻分佈嘅油脂，簡直係頂級嘅進食體驗😋唔同部位都有注釋，食客可以慢慢參考😬喺烤網上睇到牛肉嘅紋理，已經流晒口水，入口嘅油香感爆棚 👻鰻魚石鍋飯最後仲有一鍋熱辣辣嘅石頭鍋飯，食完和牛再食鰻魚，今餐真係好滿足🤭可以落少少七味粉，再增加風味🤪石鍋飯有飯焦，啱晒我喇😝生榨西柚梳打、白桃檸檬梳打酒店員即場鮮榨而成，新鮮程度冇得比✌️兩客雪糕，畫上完美句號😜
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今日嚟同朋友食以飛驒牛為主打嘅日式燒肉店，位置喺銅鑼灣中心，十分方便。環境舒適整潔，店員十分專業有禮🤩🤩我地揀左Set C 精選飛驒牛十部位套餐，由前茶、壽司、燒肉、主菜、甜品組成，每款都有驚喜😝日本餐廳必有茶碗蒸 麵豉湯 ，另外有芽菜、菠菜同醃蘿蔔解膩😝🥗碎飛驒牛他他生飛驒牛切成碎碎，加入蛋汁令肉質更加滑嫩，梨肉亦令牛肉碎更加香甜，食落層次分明，作為appetizer 好開胃😋😋🍣灸燒A5飛驒牛壽司壽司係2款A5飛驒牛，一款較肥美，而另一款脂肪比例較低。2款肉質柔嫩，雪花紋好靚，就咁已經好好食🤪🤪精選A5飛驒牛16件燒肉終於到左食肉獸嘅摯愛 ，有8款唔同部位可以遂一試下，有西冷、肉眼扒芯、上后腰脊肉、里脊肉、友三角、臂骨肉、和尚頭、亀之子。赤身脂肪比例較低，肉味偏濃。而霜降嘅脂肪比例較高，入口即化，啖啖油香充斥口腔。每款燒肉已經灑上左少少鹽花，唔洗再加醬汁已經好夠味。值得一提，燒完肉之後一啲油煙味都冇，非常讚👍🏻👍🏻🍹白桃檸檬梳打酒&生榨西柚梳打2款飲品都係由新鮮水果整成，店員會即刻榨汁，按自己需要嚟添加果汁，果肉都可以加埋落飲品一齊食埋，一路食燒肉一路飲最fresh😝🍚鰻魚石鍋飯調味啱啱好，落啲七味粉更添香味。石鍋飯熱度剛好，有脆口既飯焦亦有濕潤嘅飯粒😬😬最後食返豆腐&朱古力雪糕嚟完結今日美好嘅一餐🍨
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10月1日, 星期日, 和暖自己郁有燒, 四個人, 食左~~~和牛壽司 有赤身和霜降兩個部位, 都是稍稍淡口, 宜點醬油吃牛肉拼盤 八款, 十六件, 不同部位的牛肉. 西冷, 肉眼心, 友三角, 上後腰脊肉, 和尚頭, 臀骨肉, 里脊肉, 龜之子. 全部是A5級數的和牛, 大致入口融化, 甘香滋美肉眼 好大塊, 唔太薄, 口感嫩滑, 脂香美味, 宜分享海鮮拼盤 帆立貝鮮嫩, 魷魚爽口, 是比較好. 虎蝦唔彈牙, 蟹腳好幼, 有待改善. 豆腐雪糕 好味道 坐房唔怕嘈親人. 牛肉質素好高.
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