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開飯介紹
人氣漢堡店,裝潢時尚,招牌鵝肝漢堡分量十足。
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獎項殊榮
開飯至尊大獎 (2016), 最優秀開飯西式餐廳 (2016), 最優秀灣仔/銅鑼灣區開飯熱店 (2016)
營業時間
今日營業
11:30 - 00:00
星期一至四
11:30 - 22:30
星期五
11:30 - 00:00
星期六
11:00 - 00:00
星期日
11:00 - 22:30
公眾假期
11:00 - 22:30
公眾假期前夕
11:30 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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招牌菜
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中午在港島區搵食真係有點艱難,還是快快脆脆揀一些快速便利的食店完事,節省時間吧。路過近維園的此條百德新街街道,見到有很多食肆便揀了這間食漢堡包的食店,店內不算太大,但也很舒服,最重要是中午時段不太多人、或太嘈吵,可以好好享受個人me time。選了一支石榴味樽裝飲品、一個鵝肝漢堡包,小食選擇了蜜味辣雞翼。食店主要以漢堡包為主打食物,漢堡包的類別有很多款式,喜歡重量級的可以選擇重量級的漢堡包,如:黑松露芝士大烤菇煙肉牛肉漢堡、特量芝士牛肉漢堡之類;較為輕食的朋友也可以選擇輕量版的漢堡包或小食,這裏也有提供漢堡包套餐,悉隨尊便!餐廳內提供的樽裝飲品,之前在日式超市內也曾買過其他味道,石榴味是第一次選擇,味道不錯,下次有機會會再試。鵝肝漢堡包,雖然個人認為價錢略貴,但鵝肝的厚度也算值回票價。鵝肝煎得甘香,入口軟腍,配上Juicy的牛肉漢堡,完全沒有違和感,口感豐富。蜜味辣雞翼共有六隻,甜甜辣辣,炸得剛好,入口仍充滿肉汁。一個人的午餐,食物不須太複雜,最重要令人感覺享受便足夠了!
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下晝係銅鑼灣見完客差不多入夜, 就打算係附近隨便搵間餐廳食埋dinner先歸家。專程走到餐廳集中地嘅百德新街, 就比我發現到間有唔少配搭嘅burger餐廳, 吸引咗我入去一試。餐廳設有室外同室內座位, 安排入座後自行scan QR code落單。呢度供應嘅burger款式應有盡有, 豬、牛、雞、海鮮、素食都有, 滿足不同食客口味, 另有多款小食、coffee、果茶、啤酒等等….【Café Mocha】HK$38面層奶泡打得幼滑, 幻得幻失, 咖啡同朱古力味同樣濃郁而不澀。【單骨雞翼 配蜜糖芥末醬】HK$65炸得金黃而不油, 炸皮香脆微辣, 肉嫩多汁, 沾蜜糖芥末醬食, 好味得忍唔住一口接一口。【鵝肝牛肉漢堡】HK$168Burger size同質素對比大型連鎖快餐嘅真係冇得比!首先食材配搭好豐富, 疊得高高的, 仲要用支竹簽固定, 食材有新鮮生菜、清甜多汁蕃茄片、千島醬、厚厚又多汁嘅牛肉同半溶芝士溶為一體, 再有熟度做得剛剛好兼入口即溶嘅鵝肝, 脂香味濃; 而漢堡包內側亦塗上了薄薄牛油再輕輕烘過, 外層微脆內軟熟, 整個包製作用心有誠意, 對得起個價錢! 伴碟有少少加咗黑醋嘅爽脆沙律菜, 用以平衡食完burger口中重口味。
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香港地有多間美式漢堡店,Shake Shack、Five Guys、Triple O’s係google搜索下都好易搵到,但咁多間黎講個人最鍾意都係Burgeroom,漢堡界黎講佢真係算最多唔同款式漢堡嘅餐廳,有多達六七十款,牛肉當然係最出色,亦有雞、海鮮、魚、素食等,小食和飲品種類亦非常多,一定會揀到你嘅心頭好🤭 最令人surprise嘅係佢仲有沙律可以揀!沙律仲有鵝肝、帶子、漢堡可以揀,滿足到唔想食麵包嘅人。飲品方面,真係我見過最多選擇嘅Burger店,有汽水、果汁、梳打、咖啡、朱古力、茶、酒精。🍔大烤菇芝士牛肉漢堡 Burgeroom必定要試佢個大啡菇🍄烤菇味道剛好,唔會烤過火牛肉多汁一啲都唔乾柴柴漢堡包烘到有啲乾,可能係想突出牛肉夠晒JUICY另外配上新鮮番茄🍅同蔬菜,增加口感同減低油膩漢堡包超大個,可以兩個人share一個🍔牛油果芝士牛肉漢堡漢堡包的包係比較厚身漢堡扒、蕃茄和芝士加埋牛油果幾款食材配搭在一齊係無得輸由於太足料我拎起都唔知由邊到食起好🤣🤣好彩係有分開一半咁我同朋友可以交換兩個口味食兩款漢堡大致相同,但是牛油果🥑漢堡比大烤菇芝士牛肉漢堡較fresh🐟鱈魚手指鱈魚手指🍟非常有驚喜大大塊、勁厚身,外層炸到脆卜卜魚肉嫩滑又有魚味,他他醬酸酸甜甜口感好 fresh,一啲都唔膩
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百德新街雖然位於熱鬧的銅鑼灣,但這裡的格調就比較慢活、悠閒,]購物後,跟朋友來burgeroom真係一個好選擇。鵝肝牛肉漢堡$168很貼心地一開二,方便share黎試,鵝肝很大塊,煎得香脆,是幸福的感覺,牛肉很juicy,輕輕壓一壓都會流汁,牛肉也不會煎得過熟。芝士半流質,加上千島醬非常滋味,欣賞它會將麵包煎一煎,所以麵包是外脆內軟的,直薯條$35炸得很脆身,食下去很有薯仔味,是我喜歡的質感。蘸著蕃汁食,可以不停吃吃吃。香辣單骨雞翼配蜜糖芥末醬 (8隻) $65外皮很脆,咬下去雞翼不停流汁,單骨很方便吃,放口再慢慢咬都唔輪盡。重點是蘸著蜜糖芥末醬很開胃。炸魷魚炸得脆,但入面仲係好多汁配酒一流!啤酒這種情況怎麼沒能啤酒?!吃了炸物再配啤酒,好想大嗌爽呀!!蜜桃冰茶 $38嗌了少甜,解油膩,很清爽。來吃個漢堡,食下小吃,飲兩杯冰凍啤酒,跟朋友慢慢聊天,真是享受!
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有日同朋友3:00pm 想搵地方飲杯嘢就去咗呢間burgerroom原來啤酒只係30幾蚊我杯冇酒精飲品又係30幾蚊(不過冇酒精呢杯都好味)所以啤酒真係好抵而且呢度有室內同室外坐得幾舒服叫咗兩個小食一個係黑松露薯條一個係芝士炸雞個醬真係好好味兩個小食三杯嘢飲埋單二百幾蚊雖然每個小食要60幾蚊但係喺度飲吓嘢食吓嘢真係chill住過一個下午呢度Service都好好所以下次都會再過嚟
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