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| 餐廳: | 海景小食 |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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自家制鮮蝦雲吞烏冬麵，蝦肉爽口，新鮮！烏冬麵煮得剛剛好，不軟不硬！湯味適中，配合得十分好味！直得一試！串燒牛肉，串燒雞腎，串燒雞翼，食時仍有肉汁，跟市區的大大不同，直得一贊！
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見習老人窮遊長洲，想掃街擋，在海傍發現小食店，看看餐牌……每一道都想食，於是下午三時，在海傍小店把街邊小吃當成幾道菜的大餐。十二月天仍偏熱，老人家上山燒烤又帶叉又帶炭，在小店吃燒烤就舒服多了，先來個烤粟米及烤春蛋，然後點幾味串燒肉類，味濃的肉食伴檸檬沙冰再加個豬排包，最後來一客脆皮甜心的牛油蕃薯春卷充當甜品。兩老食量不大，寧吃得精緻點，兩人小食多款，慢慢品嘗，有吃大餐的感覺。守店的姐姐很細心，也讚一個！行山後又翻尋味，幸好！沒錯過長洲大魚蛋，一份兩大兩小，剛好對比出大小的分別，平常魚蛋太小，濃濃醬汁掩蓋了魚蛋味，大魚蛋咬開後醬汁外掛，魚蛋白滑，質地細緻而彈牙，好Q好味！
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