影片
港鐵太古站 B 出口, 步行約5分鐘
繼續閱讀
電話號碼
21113129
開飯介紹
由日本豐洲市場直送新鮮魚材，供應高質壽司、刺身、燒物、定食等。裝潢以木為主要元素，牆身更以「山」為設計主題，十分搶眼。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 21:30
星期一至五
11:30 - 15:00
18:00 - 21:30
星期六
全日休息
星期日
11:30 - 15:00
18:00 - 21:30
公眾假期
11:30 - 15:00
18:00 - 21:30
公眾假期前夕
11:30 - 15:00
18:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
來到鰂魚涌東匯坊商場的秋嵐，被餐廳的新菜式招牌厚切牛舌所吸引到來。因商場的人流唔多，而且店舖開在較裡面的位置，可謂又發堀了一間隱世的日式小店。餐廳的裝修以和風木色為主色調，還擺放了很多唔同款式的招財貓。🐱💰🍣🥢🇯🇵極味厚切牛舌定食（$148），每片牛舌心極之厚切，先用紅酒煮至肉質很腍的狀態，再把牛舌心的兩邊慢火燒熱，保留中間的粉嫩，入口爽口彈牙，以簡單的鹽燒，保留住牛舌獨有的香味、油脂和甜滑，絕對是極尚的出品。不用到日本都能夠食到高質的牛舌，真的非常滿足。🐮👅極上北海道魚生丼御膳（$168），丼飯包了多款的刺身，三文魚、油甘魚、帆立貝每片都甘甜、新鮮又厚切。其他的刺身還大大隻的牡丹蝦、三文魚籽和海膽，其他配料選有甜蛋、青瓜和紫菜，絕對是配料豐富，很喜歡食什綿刺身丼飯的朋友，真係很值得一點。🍱😚👍🏼芝士年糕（$12/件），一咬開滿滿的芝士醬就留哂出。凡點定食都可以用平價追加小食。🧀☺️👏🏼每份定食都會跟味噌湯、茶碗蒸、沙律、白飯和蕨餅一份，價錢不會過$200一份，價錢夠哂親民。🍲🍥🥗🍚🍱☺️🫶🏻
繼續閱讀
餐廳：秋嵐日本料理 (鰂魚涌)地址：鰂魚涌英皇道1010-1056號東匯坊地庫72號舖早前因為黑雨而水浸嘅鰂魚涌東匯坊地庫商場，商鋪同餐廳最近已經慢慢重開，今次去到呢間開咗4年幾嘅秋嵐日本料理食晚飯🇯🇵，佢哋提供多款日式料理御膳🍱，最平$88就有得食😍以份量同性價比嚟講真喺唔錯，全部御膳都包蒸蛋、甜品、湯同沙律🥗，除咗有魚生丼飯揀，仲有燒牛舌同牛小排定食、爐端燒🔥、便當、烏冬同壽喜鍋等，過嚟可以一人叫一個set再share食😎，晚市限定得御膳定食，如果有多啲A La Carte 料理可以揀就好😗✝️極味厚切牛舌＆牛小排定食 $178呢個雙併嘅牛牛定食，喺餐廳最近新推出嘅牛舌系列之一，慢火燒香牛舌芯，底面切咗格仔橫紋，食落更加爽嫩，輕輕用鹽同黑椒調味，可以品嚐到牛舌本身獨特嘅香味👅；牛小排頗有煙韌咬口，食落軟嫩多汁，重牛肉羶香，配飯食一流👍。呢個Set仲附上牛舌咖喱，可以比你用另一日式食法去品嚐牛舌風味✝️極上北海道魚生丼御膳 $168另外叫咗個刺身丼飯，赤蝦🦐、北海道海膽、三文魚、時令金目鯛🐟、三文魚籽、帶子，刺身尚算新鮮，加上撈勻紫菜碎同Wasabi嘅日本產青森米飯🍚，每啖都喺豐富滋味。定食包埋嘅蒸蛋當中有鮮蟹柳同蘑菇，而甜品喺紅豆抹茶蕨餅，食完都幾飽肚
繼續閱讀
早排睇完社交平台 foodie介紹呢間餐廳，睇落好似勁有日本味道，就約埋係附近返工既FD一齊去食我地大約12點9等位，都算快入座，以為好快食得，點知問題就黎首先，我地一入座我已經叫要落order，但個watiress應完冇幫我地叫野食，咁岩隔離枱之後都入座落低左，人地一話落order就即刻幫佢落單，我見到先可以一齊落埋單之後，我地等呀等，等左成半個鐘都未有野食再等，隔離枱D野食已經黎左，之後就再冇出過餐咁我地心諗應該下round到我地啦，我地一齊落order架喎點知佢再下一round唔係出俾我地之餘，仲出俾遲過我地入黎個枱再下一個餐都係出俾遲過我地既客人一直等到2點luntime都要完，D野食都未黎中間催過餐都冇用！等到成肚火，真係完全唔建議呢間餐廳我怕你最先入都冇得食！因為佢random出餐無次序可言！！
繼續閱讀
等咗個半鐘都未有嘢食，安排混亂，隔籬枱一齊落單嘅食客已經食完，我哋個餐都未到同場約有10個食客都係打工放飯，全部都係勁趕時間，送餐唔係跟次序，我大約12:45開始等位，直至2點離去都未有飯食已經算係非繁忙時段，無咁大個頭唔好戴咁大頂帽，留返開係民生區或者開茶樓我都係睇完社交平台啲foodie先黎食，未試過食一間管理咁差既餐廳，明明大家都係食厚切牛舌，可以遲黎先食，可以慢慢一個一個出，可以完全無視你趕時間叫你等等等好快好快，味道唔清楚，千祈唔好浪費時間黎食
繼續閱讀
店名: 秋嵐日本料理地址: 鰂魚涌英皇道1010-1056號東匯坊地庫72號舖太古站B出口，行5分鐘環境: 4/5價錢: 4.5/5味道: 4.5/5想食大件又抵食嘅厚切牛舌？可以去位於怪獸大廈地庫嘅隱世日本料理店，佢地嘅牛舌超出名🥰係太古地鐵站B出口，轉左直行5分鐘，再去東匯坊地庫就到啦🔍極味厚切牛舌定食❤️❤️❤️❤️❤️$158必叫之選‼️一上枱十分驚訝，牛舌極之厚切，中間呈粉嫩色，一入口肉汁豐富，半熟狀熊，有牛舌嘅油香味，肉味濃郁又彈牙😍仲有味噌湯、茶碗蒸、沙律、白飯和蕨餅一份，CP值超高😙極上北海道魚生丼御膳❤️❤️❤️❤️$178有赤蝦、海膽、三文魚、時令魚、三文魚 、帶子，採用日本北海道海膽，十分鮮甜，三文魚油香十足，赤蝦同帶子超鮮甜🥰焦糖燒菠蘿❤️❤️❤️❤️❤️$32燒菠蘿🍍超有驚喜，表面焦糖燒至脆香，一菠蘿多汁又香甜，酸酸甜甜，十分解膩，想再encore🥰汁燒帆立貝❤️❤️❤️❤️$30@1串/$52@2串帆立貝十分彈牙爽口，汁燒後帶點甜味，十分惹味😆
繼續閱讀