Café Circles

放假想食好嘢，不如去食酒店buffet啦😋！朋友介紹荃灣如心酒店嘅 - 《Café Circles》酒店正在推出「海陸盛宴」自助餐 x 百年歷史法國大師級品牌朱古力Valrhona甜品，為客人提供多款國際美食，珍饈美饌，種類繁多進入餐廳時已被七彩繽紛的甜品美食吸引住，侍應禮貌地為客人安排座位，餐廳座位寬敞，更設有獨立座位區🔸冷盤：冰海鮮如松葉蟹腳（蟹肉鮮甜飽滿）、麵包蟹🦀（超多膏）、凍蝦、鮑魚、螺肉、青口、沙律🥗🔸網燒：燒阿拉斯加長蟹腳🦀- 專人把蟹腳剪好，加上少少芝士醬，放在鐵網上燒，香氣撲鼻，每次都有客人排隊攞，我哋食咗4-5次，大大啖蟹肉，又鮮甜😋燒扇貝 - 侍應放了芝士薯蓉在扇貝上燒，扇貝大大粒肉又新鮮👍🏻其他網燒食物包括冬菇、秋葵、雞軟骨🔸鐵板燒：燒和牛：侍應現製煎和牛，加上少少炸蒜茸，牛脂非常香濃🤤燒羊架：用香草醬燒羊架，沒有氈味燒鹅肝：煎鵝肝配脆多士好惡㗎，但吾食吾得喎🤪，外脆焦香，內層香軟滋味😍🔸和牛Shabu Shabu - 和牛雪花超靚，侍應現場製作食物，把和牛放入特製牛肉湯內滾幾秒就食得，又滑又香，入口即化🔸熱盤：薑蔥龍蝦🦞 （好惹味）、燒乳豬、叉燒、蒸石斑、蒜蓉

母親節自助餐去如心酒店🏨，有折頭請埋婆婆$630，1830食到2130，遲咗去，都諗唔到食乜先，食咗一轉長腳蟹🦀，都好新鮮，之後有燒扇貝，一般，食咗生熟鮑魚各一，過下口癮，見到魚生，但冇乜興趣，之後排燒鱈場蟹，排咗5分鐘，見到有鵝肝出，就攞咗轉鵝肝先，再繼續排鱈場蟹🦀，鱈場蟹好厚肉好正😊，鵝肝配多士，冇生蠔🦪但有焗蠔不過都麻麻，有乳豬但好快俾人搶哂，之後再出，試咗皮唔夠脆，每人一張花膠鵝掌券出去換一份，花膠同鵝掌煮得剛剛好，好有骨膠原，有薑蔥炒龍蝦🦞可惜我唔食薑冇試。甜品🍮有母親節蛋糕🎂，豆腐花但唔夠滑，HaagenDazs雪糕🍦，飲品🥤任飲有啤酒🍻，最緊要一班母親👩🏻開心🥳

我家先生今日生日，本想去尖東露天洒吧浪漫💕下，但下雨🌧️結果就找了室內的buffet來食。這間酒店的自助餐廳的氛圍非常舒適。餐廳內的佈置簡潔而現代化，與溫馨的燈光營造出放鬆的用餐氛圍，讓我感到宜人舒適。食物方面，種類很多， 有我最喜歡的蟹腳，凍蝦🦐，清洒煮鮑魚，椒鹽鮑魚，沙律🥗吧….熟食有蜜汁叉燒，白切雞，魚🐟，羊架，牛肉，青菜🥬，印度咖喱，芝士🧀焗蠔，紅酒🍷煮牛尾…BBQ區有 燒蝦，燒秋葵，燒冬菇，鵝🦢肝，羊🐑架，手切牛扒🥩….刺身區 有三文魚🍣 甜蝦，油咁魚，拖羅….甜品🍮最好吃😋 有士多啤梨🍓蛋糕🍰黑森林，馬卡龍，水果🍉 朱古力🍫噴泉⛲️ 豆腐花…. 還有哈根大師雪糕🍧👍🏻👍🏻我想說，果汁🍹汽水🥤是任喝任拿的，我想讚揚一下，服務人員非常友善，他們總是保持微笑並樂於回答我的問題。收拾碟子也很快。下次我會再去食

👨‍👩‍👧‍👦踏入五、六月份又係慶祝母親節、父親節的時侯! 一家大細去自助餐係最佳之選✨ 荃灣西如心酒店的 Café Circles自助餐廳環境開揚、空間感足，啱晒節日慶祝! 由4月2日至6月30日的「海陸盛宴」聯承法國朱古力品牌Valrhona呈獻，Buffet係網上訂購更享折扣優惠🔥🍣日式刺身&壽司區：師傅即席提供三文魚、吞拿魚、鯛魚、希靈魚、甜蝦、八爪魚，全部肥美新鮮。壽司過十款，其中的「炙燒和牛壽司」非常出色，和牛香充滿油花🍛熱食區： 過十款的各國特式熱盤，有蒸魚、 星洲炒蟹、燒味、油雞、紅酒燴牛尾、薑蔥龍蝦、炸物等等，全部熱烘烘夠晒鑊氣🍢燒烤區： 師傅即席炮製，輪流出不同款式肉類串燒，更有即燒和牛，微微煙燻非常惹味🐚冰鎮海鮮區：特色清酒鮑魚、蟹腳、翡翠螺等，味道清甜鮮香🥗沙律及冷盤： 有各式沙律菜、凍肉、麵包及芝士拼盤，清新開胃🍰甜品區： Cafe circle 的甜品枱日係全香港最長的，有馬卡龍、千層酥、泡芙、 百香果撻、士多啤梨朱古力玫瑰乳酪慕絲、柚子朱古力巴伐利亞、朱古力蛋糕、焦糖燉蛋、 朱古力噴泉、水果、中式豆腐花等。今期甜點聯承大師級品牌Valrhona，全部精緻

每次食自助餐都會超留意甜品枱🍰最近知道荃灣西如心酒店全新主題呈現「海陸盛宴」✖️法國大師級朱古力品牌 Valrhona自助餐🍫都係我中意嘅嘢食，太吸引了吧😍▫️Café Circles✖️Valrhona海陸盛宴自助晚餐▫️Café Circles團隊致力為大家搜羅海陸珍品入饌😋帶來又新鮮又多元化嘅海陸盛宴主題✨和牛✨—即燒和牛—大大塊鐵板即場香煎，燒熟後會灑上炸蒜粒更添惹味口感超軟腍，油花分佈均勻一啖咬落去油脂喺口肛內爆發💦—炙燒和牛壽司—表面經火槍輕微炙烤，牛肉充滿油花入口即溶香滑細嫩，一啖食晒和牛同壽司飯雙重口感🍣—和牛涮涮鍋—可自選高級食材記得飲埋湯💧上等和牛更令湯底帶有陣陣牛香🐮✨海鮮✨—星洲炒蟹—有部分食材以傳統東南亞方式炮製包括星洲炒蟹，將蟹肉炒至金黃色🦀配合惹味醬汁，瞬間飛咗轉東南亞✈️—薑蔥龍蝦—夠晒鑊氣🔥新鮮上乘龍蝦超肥厚多肉配合薑蔥與香料，超惹味吸引🦞—冰鎮海鮮—包括冰鎮清酒鮑魚、鱈場蟹腳、翡翠螺等等款款海鮮都好新鮮，味道鮮甜蟹腳多肉仲有蟹膏添🦀鮑魚滿滿清酒香氣，肉質軟腍又不失鮮甜—刺身—包括三文魚、吞拿魚、鯛魚、希靈魚、八爪魚款式都係大家熱愛，款款都新鮮美味😋食材仲會因應

為咗去慶祝 又想近近地 去左荃灣如心到食自助餐咁岩 撞正復活節 都照去啦 見係官網book有折首先要讚 ： 鵝肝 不斷煎 唔洗好似某酒店咁 要等好耐 排大隊 炆花膠海參 都幾好食 都算係回本之作復活節主題甜品 做得都幾靚既 雪糕係Häagen-Dazs 但係 下次都係會選擇返 有龍蝦 同生蠔食既自助餐啦

今日夜晚豪食，試咗下人均六百幾蚊嘅buffet❤️今次buffet主題係國際海鮮🦐🦀🦞海鮮方面，通常係啲蟹腳，不過蟹腳嘅數量好少，一陣間已經冇晒，蟹腳嘅味道都OK新鮮嘅，應該要refill多啲🤧今次仲有埋麵包蟹可以試吓，仲有一啲係蝦，正正常常值得讚嘅係蒜蓉鮑魚🐠味道好好，感覺到鮑魚嘅好新鮮另外有工作人員會幫手燒蟹腳🦀燒出嚟嘅蟹腳好香味道好好食，值得一試👍🏻家常菜方面，啲肉類多數係牛肉🐮牛扒三文魚🍣壽司個啲。仲有一啲比較家常嘅菜啦例如京蔥爆牛肉，白切雞🐔，芝士焗蠔🦪，味道都正常普通，冇乜特別有一檔係專門燒啲雞肉🍗串燒，味道好柴好難食搞唔掂🤢甜品方面，唯一驚喜嘅係佢嘅甜品🍨，例如有好多唔同味道嘅馬卡龍，紅莓伯爵茶檸檬開心果，鍾意食甜品嘅係可以喺度揀好多試吓其他嘅甜品仲有一啲豆腐花，夾糖🍬，朱古力瀑布同埋朱古力雪糕有Häagen-Dazs,芒果🥭朱古力🍫士多啤梨🍓味道👅方面，啲嘢飲好普通，Mr juice或者係啲普通嘅茶蘋果汁呢一方面比較失望😿總結！呢個價錢嘅話，我覺得啲嘢食幾失望，海鮮正常冇乜特別，唔會再試🤐

踏入冬季又臨近新年，最啱約埋親朋好友一齊聚餐慶祝🥰 荃灣西如心酒店最近推出「冬日珍饈美饌」自助餐，以珍貴海味包括鮑魚、花膠、海參及冬日時令食材入饌製作滋補佳餚，共享冬日暖意❤️ 網上商店Nina Boutique預訂更可享高達75折優惠～✨ 冬日珍饈美饌 – 鮑魚花膠海參盛宴❀ 海鮮 🦀自助餐賣點之一就係凍海鮮，當日有清酒鮑魚、麵包蟹、雪花蟹腳、翡翠螺、藍青口及凍蝦😍 清酒鮑魚鮮甜又爽彈，麵包蟹入面有唔少蟹膏，蟹腳充滿鹹鮮味，啖啖肉好正😝❀ 壽司｜刺身｜冷盤 🐟刺身有吞拿魚、三文魚、鯛魚、希靈魚、北寄貝及油甘魚，款款厚切又夠新鮮😍 另外仲有多款雜錦壽司，如鰻魚及帆立貝壽司等✨ 冷盤就有煙三文魚、法式豬肉火雞批、芝士及火腿拼盤～❀ 燒物 🔥人氣items有烤乳豬及鵝肝多士😍 即場有專人燒羊架、牛扒及各款串燒，仲有即切燒羊脾、供應好充足👍🏻❀ 熱食 🥢提供多款冬季時令美食，有花膠海參鵝掌煲、蒜蓉蒸鮑魚、燒蒜香皇帝蟹腳、燴羊膝伴紅椰菜、味菜胡椒豬肚煲、樟茶鴨等☺️ 另有雜錦炸物、燒雞伴燒烤醬pizza、章魚燒、關東煮、焗蠔、日式慢煮豬簽骨、燜羊腩及紅酒燴牛肉等❀ 甜品 🍰甜品corner精緻又多

第一次食下午茶自助餐。熱食，：蒸鮑魚，焗蟹蓋🦀，xo海鮮炒飯，蒸魚，芝士青口，叉燒👍🏻😋白切雞，🍕pizza，燉湯 。冷盤：長腳蟹🦀，酒鮑魚，東風螺🐚，🦐。燒烤：豬，雞串燒，牛扒，雞翼，刺身壽司：三文魚，吞拿魚，八爪魚🐙，各款壽司🍣，日式冷盤前菜。甜品：件件都細細份，可以食好多款式推介蝴蝶餅，重有häagen-dazs四口味嘅雪糕雪條…人唔太多，所以唔洗好似搶食咁，大家都食得好開心

疫情過後一直未有時間去食buffet, 應該話未有勇氣帶埋BB一齊去食buffet, 趁住今個聖誕, BB又已經可以坐定定食街外野, 我就係kkday book咗如心酒店Cafe Circle食個聖誕buffet今次我地book左5點個輪, 可以食到7點半, 5點鬆D去到門口, 完全唔駛等位由staff帶入場, 枱面已經貼心放好左BB椅同埋BB餐具, 仲有聖誕玩具, 岩晒用黎消磨BB的好奇心, settle down之後我就去開動食野咯今次個buffet無生蠔任食, 因為我地唔太好蠔, 冷盤有鮑魚, 小龍蝦, 翡翠螺, 魚生, 熱盤都有好多選擇, 仲有D岩BB食添, 我就拎左白飯, 蒸魚, 西蘭花, 翠玉瓜同埋火雞俾佢食仲有一個位要讚的係-----呢度竟然有羊架!!!!!!同埋鵝肝多士!!!!!!仲要唔限取, 放係度任!!!!拎!!!!! 唔好意思, 我真係...食左好多件鵝肝多士, 因為真係超級好味甜品就更加唔駛講啦, 有成張長枱放甜品呀樹幹蛋糕, 哈根達斯, 豆腐花, 生果隨意拎, 真係俾多2個甜品胃我都搞唔掂呀由於聖誕節關係, 餐廳仲安排左扭波波同埋聖誕老人派禮物環節, 氹到我個

非常之失望，估唔到如心咁嘅大酒店提供嘅自助晚餐竟然係咁差。 一心諗住同女朋友慶祝一周年，準時6:30到達，酒店員工服務非常之好，上到去入場非常之快，只需講電話號碼就可以成功入場。 本次自助餐主題係sell食蟹，但係入到去蟹只有三款，一款凍蟹腳，一款凍麵包蟹，一款燒蟹腳，蟹腳不過不失，麵包蟹非常之普通，燒蟹腳極咸。 其他冷盤加埋20多款(冇乜記憶點，淨係記得連Parma Ham都冇)，熱食30多款(得中式蒸魚好少少吧)，日式刺身吧(爭鮮質素)，甜品20多款(本餐唯一亮點)。 除咗甜品唔差之外，其他都並非物有所值。 本來對食物已經感到失望，點知之後更失望，作為人均超過$500嘅自助餐，除咗自助咖啡機之外，提供咗十幾款樽裝飲料，但係提供嘅啤酒唔係生啤都算竟然係樽裝青島，真係完全不能接受。 食左一陣更加發現，場地通風極差，全場都係油煙味，本來以為係坐嘅位置問題，但係行均全場都仲係聞到極重油煙味，食多一陣淨係聞到油煙味都飽，已經完全食唔落其他嘢。 最後只係食咗一個半鐘頭左右就我同女朋友都頂唔順決定走先，唔會再有下次。 PS. 酒店的員工服務很好，熱心有禮，換碟上菜速度飛快。

朋友生日午餐，係蟹fans。見到寫蟹宴佢就衝左去啦，千里迢迢去到，原來好少蟹既菜式，而且蟹亦冇蟹味，其他野食仲好過佢。但菜款式唔多，壽司魚生類又係好少款式。甜品有Halloween 主題幾可愛，有返少少開心。生果都少種類。咩叫少，三種少唔少？😂基本上，未食過咁少種類既自助餐，而且味道亦非常一般。

食物種類多，味道好，座位安排了獨立房，地方闊落，食得舒服。 侍應服務態度良好，收碟快。 失望當晚無煎鴨肝、魚生鮑魚欠新鮮。 熱盤及燒烤質素較好。 芒果拿破崙蛋糕，出一次便沒有再出。馬卡龍好好食。

2023年9月15日(五)~我們一行四人到如心酒店9樓的Café Circles享用自助午餐，在app找到買二送二的優惠,即平均每人約$230多即可享用。當天約有7-8成滿座,食客以長者為主,可能是有閒日的長者優惠吧！主打食物：冰鎮雪花蟹腳、羔蟹、凍鮮蟹、焗釀蟹等

本人真係好鍾意食蟹，妹妹通知有buffet係蟹主題，我就第一時間book位，約埋妹妹一齊食。午餐的buffet都好多嘢食，冷盤：長腳蟹、麵包蟹🦀、凍海蝦🦐、鮑魚、蜆、刺身壽司、冷麵，沙律都有，不過我覺得佢選擇少啲。熱盤：串燒（秋葵/冬菇/雞肉串…..）、燒味、燒牛扒、點心、中湯西湯、時菜、魚、都有少少台灣美食。甜品：種類繁多，馬卡龍、泡芙、小蛋糕、水果、豆腐花，每樣食少少和妹妹share已經好飽。雖然餐廳蟹嘅菜式唔多，但食物嘅種類質素，是很好的。