牛気 (雅蘭中心)

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今晚約咗個好鍾意打邊爐嘅朋友dinner😬咁啱大家都喺旺角收工，揀咗呢間位於雅蘭中心嘅牛気 Nabe Urawa💖餐廳提供多個放題套餐供選擇，我哋就睇中Level 5澳洲極上和牛+海鮮放題，可以任飲任食夠晒開心🥳湯底可以揀鴛鴦鍋，有辣有唔辣，適合唔同口味嘅朋友～我就鍾意牛肉清湯，嚐辣嘅朋友就揀咗韓式泡菜豆腐湯💁🏻‍♀️🌟肉類🥩必點🔹日本九州和牛肩胛肉眼，大理石花紋分布均勻，脂肪層紋理清晰可見，肉質鮮嫩多汁，入口即化！🔹澳洲極上和牛，呈霜降雪花嘅和牛脂肪紋理細緻，口感Q彈有嚼勁。🔹澳洲穀飼黑安格斯牛，脂肪味道濃郁，肉質細嫩，口感柔軟多汁！🔹SRF美國極黑牛肉質鮮紅，脂肪分佈均勻，牛肉風味濃厚。🔹特選牛小排油花均勻豐腴，入口柔滑細嫰～🔹日本赤雞雞爽肉，肉味香濃而幼嫩，爽脆中帶煙韌！🌟挪威三文魚刺身🍣肉質柔軟肥美，脂肪豐富，入口甘香。🌟特選海鮮 🦐🔹原隻鮑魚🔹日本帆立貝🔹花膠🔹青口🔹大海蝦🔹墨魚滑🔹脆鯛魚片🔹爽脆水魷💁🏻‍♀️推介原隻鮑魚，爽滑鮮甜，濃郁海洋風味，口感極佳。🌟手打丸類/手工餃子🥟🔹手打牛丸🔹手工白菜豬肉餃🔹手打黃金蝦丸💁🏻‍♀️呢度嘅自家製手工丸同埋手工餃都好出色，我哋仲encor

難得新年放長假 就緊係要約朋友打邊爐🍲今次我哋揀咗位於旺角嘅牛氣作為兩個牛肉愛好者 期間限定日本九州和牛肩胛肉眼真係啱曬我哋😋餐廳仲舉行緊草莓粉紅祭 可以一次過食到多種草莓甜品🍓🍰🔸Lv5豪州極上和牛+海鮮放題 HKD 398🔹湯底有10款可選擇我地揀咗黑蒜豚骨湯揀咗鴛鴦鍋😌奶白色豚骨湯好濃郁 加埋黑蒜香味更重湯底放咗嚿大豚骨 真材實料🦴✨食物推薦✨🥩肉類:🔸日本九州和牛肩胛肉眼✨重點推薦✨和牛肉眼呈粉紅色 油脂分布均勻輕輕涮6-8秒 入口有油香但唔會有油膩感食咗3碟都係有靚靚嘅雪花紋 高水準！🔹美國極黑牛較少脂肪 肉味濃🔸澳洲極上和牛相比日本和牛 呢款嘅牛肉濃味少少🤏🏻🐟海鮮:🔹鮑魚鮑魚新鮮而且處理得乾淨 食落好彈牙😋🔸花膠仔浸滿湯汁嘅花膠好滑溜 滿滿嘅骨膠原🥬配料:🔹麻糬燒麻糬燒其實即係湯圓分別係花生同芝麻口味將湯圓放入咸湯底嘅味道出奇地夾！🔸本地農耕採用本地新鮮蔬菜 欣賞🫡🍓甜品:🔹草莓雪米糍煙靭外皮包住凍冰冰嘅草莓雪糕 值得一試🫢🔸草莓牛奶雪糕幼滑雪糕充斥住草莓嘅香甜仲可以加唔同嘅toppings 🍨🚩牛気 旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心1樓118號舖

平時同朋友出街食飯最怕限時限刻次次食得嚟就傾唔夠傾所以今次打邊爐朋友推薦去 #牛気 有120分鐘時間放題平日一至四仲加長多30分鐘可以慢慢食慢慢傾今次我哋order咗Lv4 澳洲穀飼黑安格斯牛 + SRF 美國極黑牛放題 + 海鮮放題澳洲穀飼黑安格斯牛 特選牛小排SRF 美國極黑牛PRIME美國肩胛肉眼雪花均勻👍 油脂香、肉質又好最正係任食～ 無論order咗第幾次每次啲牛肉都好靚又大大碟仲有三文魚愛好者必點三文魚刺身店員話牛気所出品嘅三文魚係原條三文魚响廚房由師傅親自切割所以仍可保留三文魚肥美嫩滑嘅質感～依家推廣 #日韓祭所以自助區加插咗 #關東煮 #泡菜 等日韓美食推介要試 #椒辣魚皮 麻辣又爽口#手工烏冬 唔係急凍烏冬！特別彈牙記得留肚食雪糕🍦係牛気限定 #蜂蜜牛油味雪糕 值得一讚 店員主動有禮👍又好傾見細細👶🏻食雪糕 即比多幾張濕紙巾我哋用😆@nabeurawa 牛気 ( #旺角 )📍旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心1樓118號舖

我同朋友勁鐘意食牛！ 搵到呢間逢星期一至四午餐仲有特長2個半鐘。 啱晒我地慢慢食，慢慢傾。主打嘅澳洲極上和牛，睇到佢均勻嘅雪花，已經流晒口水，入口即溶，油脂香肉質好滑。重點係，呢款咁高質嘅和牛，都係任點任食，而且每次order碟份量都大大碟，真係食到爽🤭除左澳洲極上和牛，仲有 澳洲穀飼黑安格斯牛、SRF美國極黑牛、特選牛小排、PRIME美國肩胛肉眼、穀飼牛肩肉，淨係牛肉都咁多款超多選擇。仲有海鮮、三文魚刺身，花膠都任食。小食有我最愛椒辣魚皮🐟麻辣爽口，食唔到口！自助區都好多選擇，時令本地蔬菜，多款肉丸，餃子，仲有日本直送手打麵手打烏冬，同甜品🍮超有誠意。雪糕同椰汁燉花膠！ 蜜糖牛油味軟雪糕係牛氣獨家🍦出面食唔到架！椰汁花膠真係超超超超超級正！ 椰汁勁香濃，花膠好入味，唔小心試完一啖之後成碗食晒🤣🤣 相都唔記得影🤭🤭下次再嚟😍😍

旺角雅蘭中心嘅🇯🇵日式涮涮鍋放題店🌟牛気🌟，🇯🇵日韓祭🇰🇷開催中！新增多款🇰🇷韓式美食，惠顧Lv5或以上，仲任食🇰🇷韓式醬油鮑魚同埋任飲真露燒酒🥃！🐂Lv5 豪州極上和牛＋海鮮放題 $448/位雅蘭中心分店喺閒日會自動升級做150分鐘放題，食得更爽，真係點食都回晒本！♨️韓式泡菜豆腐湯 拼 黑蒜豚骨湯日韓祭新加入嘅泡菜湯底既香又惹味，只帶極小嘅辣，真係老少咸宜！🐂澳洲極上和牛Lv5主力推薦嘅靚牛，油花漂亮，入口特別嫩滑，嚟親碟碟都咁靚，正！🐚韓式醬油鮑魚有清香嘅醬油味，香而不鹹，仲有少少柚子提鮮，肉質又爽嫩，可以瘋狂encore！🦑海鮮放題墨魚滑、魷魚、花膠、帶子、鮑魚、海蝦、鯇魚、青口等新鮮海產類，洗得好乾淨，食材質素亦甚高！🐟三文魚刺身肥美重油香，又一款可以瘋狂encore嘅菜式！🍦自助區丸類、蔬菜類、甜品、飲品等應有盡有，最警喜嘅係可以DIY棉花糖，啲童真即刻返晒嚟！

以前係旺角反工，成日會去雅蘭中心間牛氣到午餐，疫情後都未去過了，甘啱今日約返啲舊同事，就去返到去食晚餐啦今次去到牛氣，試左佢個level 5的澳洲極上和牛+海鮮放題，由level 5開始可以食到120分鐘，又可以位飲生啤同清酒水，真係暢快坐低幾分鐘，醬料都未攞完，湯底同牛就已經上好了，效率非常之快，呢次用左OpenRice 裡面的rice pay 付款，滿400蚊即時減左50蚊，原來OpenRice 裡面好多搵食coupons , 下次出去食飯前都要係OpenRice 做下功課先

今次來到旺角雅蘭中心牛氣食涮涮鍋，在4-6月期間，牛氣呈現日韓風主題，由冷盤、熱葷、火鍋料、湯底以至甜品都有多款日韓美食供應這次我們選擇Lv4套餐，澳洲穀飼黑安格斯牛 + SRF 美國極黑牛放題 + 海鮮放題，可以任食120分鐘有雞、牛、豚肉、海鮮、迷你丼飯、餃子、壽司和三文魚刺身都可以用手機QR CODE落單，夠晒方便快捷另設有自助區，有前菜、小吃、關東煮、蔬菜、丸類、菇菌、麵食、甜點、飲品和DIY雪糕等有多款湯底選擇我們壽喜燒和日式牛骨濃湯(微辣)特別推介日本九州和牛肩胛肉眼，油花好靚分布均勻，入口即化，加埋雞蛋一齊食非常滿足，三文魚刺身都新鮮好味，必點今次安排坐卡位都好舒適，店員收碟速度都好快，服務都算唔錯🎁加入會員更有專享優惠1️⃣成功註冊會員即可免費獲贈達摩廚神鎖匙扣一個2️⃣星期一至五午市堂食90/120分鐘放題更可免費加時30分鐘3️⃣Lv6日本產黑毛和牛+海鮮放題，八折優惠4️⃣Lv4或以上放題套餐，即可享日本九州和牛肩胛肉眼一客

好耐冇跪玻璃啦今日又黎挑戰吓屋企隻🐯👩🏻‍🦰嘅底線放工去旺角又想打個邊爐，又想任食未入到朗豪坊，就俾我見到牛氣唔諗啦，衝入去自從開咗關之後都好耐冇喺香港打邊爐。好啦，俾個機會佢嗌個Level 4包括澳洲穀飼黑安格斯牛、SRF美國極黑牛、特選牛小排、PRIME美國肩胛肉眼、穀飼牛肩肉、牛骨髓、精選雞腿肉、特選豚肉、特選海鮮、日本帆立貝、挪成三文魚刺身、花膠、青口、大海蝦、墨魚滑、脆鯛魚片、爽脆水魷自助區方面，選擇其實都好多，丸類、蔬菜、沙律、關東煮、熱食、炸物、仲有唔少得嘅甜品，但係我個人就比較少食甜嘢，所以就冇特別留意🙏🏻🙏🏻🙏🏻QR code落單方面，額外會有迷你丼飯、壽司、甜品等等，其中迷你丼飯係最出色嘅肉類，因為揀咗Level 4主要都係叫澳洲穀飼黑安格斯牛、SRF美國極黑牛，兩種肉質各有唔同，油脂嘅分布各有特色。海鮮方面，大蝦一定係必點，新鮮肉質彈牙，其他海鮮就因應個人口味，蝦滑同墨魚滑都大推。回頭率80%

📍#牛気 (雅蘭中心) (旺角)旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心1樓118號舖♡人均消費: $754 @ 2▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️牛氣推出120分鐘大滿足火鍋放題，我哋揀左Lv4 人氣之選既澳洲穀飼黑安格斯牛+SRF美國極黑牛+海鮮～湯底揀左川椒麻辣湯同秘傳牛肉清湯，兩款湯底都唔錯，味道濃郁，麻辣湯唔算好辣，剛恰到好處。而之後再加湯都唔會好淡，不錯。牛肉方面，選擇都多，有澳洲穀飼黑安格斯牛、SRF美國極黑牛 、特選牛小排、PRIME美國肩用肉眼、穀飼牛肩肉，仲有牛骨髓。多款牛肉質素都算唔錯👍🏻而雞肉同豬肉方面就有精選雞腿肉、特選豚肉，當日我地主要以牛同海鮮為主，但雞同豬都不錯。特選海鮮方面，有日本帆立貝、挪威三文魚刺身、花膠、青口、大海蝦、墨魚滑、脆鯛魚片、爽脆水魷，對於海鮮迷就幾吸引～自助吧選擇亦豐富，有韓國手工餃子、韓國泡菜餃 、韓國年糕片 、辛辣麵都有🙌🏻 岩哂鐘意韓國嘢既朋友啊！▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️

雅蘭中心嘅牛気係日式火鍋放題店，最近推出咗日韓祭推廣，加入咗大量韓國菜式，同埋韓式泡菜豆腐湯！Lv5 豪州極上和牛 ＋ 海鮮放題 $448/位惠顧Lv5或以上，好處多多！除咗生啤、清酒、真露燒酒免費任飲外，旺角分店喺星期一至四晚市仲會免費升級做150分鐘任食任飲，多啲時間同朋友聚餐，飲得盡興，體驗更佳！Sapporo生啤邊爐必須酒，生啤夠晒爽！而隻咁過癮嘅「達摩廚神鎖匙扣」，成為會員即可獲得！韓式泡菜豆腐湯｜黑蒜豚骨湯日韓祭就嚟個日韓鴛鴦湯底！泡菜豆腐湯只香不辣，令食材更惹味，推得推介！而黑蒜湯蒜味溫醇，唔會搶去食材嘅原味！澳洲極上和牛油花靚一靚，口感超軟嫩，肉香出眾無得輸！日本九州和牛肩胛肉眼細緻嘅油花喺室溫下已經半溶於紅肉中，入口係滿滿嘅油香！海鮮鮑魚、花膠、帶子、海蝦、黑魚滑等均無限添食，當中海蝦嘅質素極高，甜美爽彈！三文魚刺身｜迷你蔥吞拿魚蓉丼三文魚刺身重魚味兼勁肥美，值得瘋狂encore！迷你丼一口一碗無負擔！醬油柚子鮑魚爽嫩又鮮美，Lv5或以上係無限添食！蜂蜜牛油味雪糕｜棉花糖日韓祭限定口味嘅雪糕甜度適中帶清香，超級好食！連自製棉花糖都有，大滿足！

很久沒十下十下😗 這家最近主題是日韓祭，感覺挺特別😮首先要讚讚這家的服務，超熱情🤣我們開始時沒有點食物，想把頭盤先吃完免得浪費但經過的幾個職員看見我們只有幾碟肉類/蔬菜，都擔心我們不夠飽，鼓勵我們多下單多吃😂單是這點已經令我想回訪🤣 🍴加一服務費：✔ ✿ Level 4 120分鐘放題 $298 (1700前入座)<湯底>選了鴛鴦鍋，牛肉清湯和昆布湯兩者都較清淡，適合我🤣 <頭盤>• 黑安格斯牛、SRF極黑牛、豚肉、雞肉兩款牛肉差不多，黑安格斯牛較柔軟• 海鮮拼盤蝦子最出色! 肉質彈牙鮮甜，encore了好幾隻😋• 挪威三文魚刺身 <任點品項>基本上頭盤的都可以任點，還有一些其他部位的肉類較特別的是還有壽司和丼飯!🤣不過我怕太飽就沒有試了推薦一個QRcode下單才能獲得的「黃金蝦丸」感覺蝦的比例多，不重粉感，而且中間是鹹蛋流沙😚 <自助區>韓式前菜、關東煮、蔬菜、飲品等等試了很多款，熱食梨花肉不錯! 友人很喜歡韓國手工餃子，吃了4個🤣還有要介紹一下「石斛苗」(・o・)人生中第一次見😮很爽脆好吃! 必試豆腐花是放在小木桶中，

旺角打邊爐一向都多選擇！但要搵一間有三文魚食而牛肉唔可以差嘅火鍋店真係唔多，牛氣就可以滿足晒呢2個願望🤩同埋呢度座位都闊落，上肉/食物速度都快，食物選擇都相對多，值得一食👍🏻而且依家叫Lv4套餐會送一客醬油鮑魚，Lv5仲會係任食鮑魚㗎！味道：🌕🌕🌕🌕🌑人均消費：$300～$400湯底：韓式泡菜豆腐湯 & 月見壽喜湯今期做緊日韓祭，所以試咗韓式泡菜豆腐湯🥰發現都幾足料，味道偏辣但用嚟打邊爐都唔錯👍🏻好啱豬肉、丸類及公仔麵果啲😋而另一款壽喜湯就好啱啲牛肉，咸甜咸甜可以令到牛肉更加好食🤩Lv4套餐肉類澳洲穀飼黑安格斯牛：牛肉味好重，食落肉感較厚實，未必個個會鍾意🥰SRF美國極黑牛：呢款油膩比較平均，口感整體較平衡，配埋壽喜湯會更加好食👍🏻牛骨髓：呢款比較少任食火鍋店有得比，食落都唔錯，口感幾特別🤤Lv4套餐係海鮮任叫！試左幾款都好新鮮🤩當中大蝦好彈牙同埋日本帆立貝都幾大份，好啱打邊爐🤤三文魚反而比想像中好食，頭幾輪都俾左三文魚腩同埋都厚身👍🏻絕對唔係争鮮果啲質素🥰熱食及火鍋配料熱食選擇都多，丸類同蔬菜都好多款👍🏻呢排日韓祭總有日式關東煮同韓版辛辣麵🤩再配埋泡菜麵，即刻可以DIY部隊鍋😆

Sashimi, meat & seafood 刺身、肉類及海鮮🦞呢一款火鍋套餐除咗有基本配料之外，仲有唔少新鮮嘅海鮮，好似有大大隻鮑魚、超級爽口大蝦🦐、冇乜沙嘅青口、鮮甜嘅帶子🐚等，而餐廳最出名嘅牛肉就包咗澳洲極尚和牛🥩，牛肉味十分濃郁，另外仲有肥美嘅三文魚刺身🐟同埋多款肉類，真係相當豐富Self-served bar & cooked food 自助吧、熟食類 🍢🍲喺等緊打邊爐嘅時候，可以去大型嘅自助吧自己揀熟食食物🥘，選擇好多元化，有日式關東煮🇯🇵、惹味又刺激嘅嘅咖喱飯🍛、幾款熱辣辣香脆可口嘅炸物🍗、港式小炒等，而火鍋配料就有大概30款，包括係fresh 嘅蔬菜、唔同嘅丸類、企鵝形狀嘅魚蛋🐧、自家製麵線🍜，好高質👍🏻Beverages & desserts 🍨 飲品、甜品飲品嘅選擇包羅萬有，有樽裝同紙包飲品、酒類🍷、茶類🍵等，而甜品由滑捋捋嘅homemade 豆腐花🍮、一口size嘅蛋糕🍰、泡芙、以致可以自己整嘅雪糕都有🍦，最特別係餐廳嘅自家製獨立包裝花生🥜、芝麻湯圓🍡，望落去已經好得意，食起上嚟口感彈牙味道又唔會太甜🌟餐廳而家做緊日韓食物祭典🎏，飾物嘅擺設同埋食物都加入咗特色

90分鐘穀飼牛肩肉放題 - Level 1 $198肉類：穀飼牛肩肉、精選雞腿肉、特選豚肉另加一服務費 - 依間店有九種湯底選擇，我就揀咗黑蒜豬骨湯，湯底有2大舊豬骨，好足料同好夠味呀。- 黎得食放題當然瘋狂叫咗牛肩肉，牛肩肉好食。- 出面自助吧枱有幾款熟嘅小食可以取，亦有好多不同配料可以夾，例如嚮鈴、芝士丸、海膽丸、魚蛋、腸仔、好多款蔬菜等等。最特別喺有一樣嘢叫麻吉燒芝麻和麻吉燒花生兩款味道，可以放入火鍋淥，食落其實同湯圓差唔多，好食。- 甜品櫃有泡芙、草莓布丁，我覺得味道正常啦。當然亦唔少得有自助雪糕機，雪糕味道幾濃，幾好食。飲品都有不少選擇，不過我都係揀咗最愛嘅可樂飲。一邊飲可樂，一邊食牛肉，正呀！

今日Lunch想打邊爐，旺角都有好多選擇，試吓呢間開左都好耐下既牛氣90分鐘午市放題 level 4澳洲穀飼黑安格斯牛+SRF美國極黑牛放題+海鮮放題咁岩撞正佢地既韓國祭，今次湯底試下佢地既泡菜豆腐鍋，仲有好多韓式配菜選擇，連金拉麵同辛辣麵都有呢度既牛肉同海鮮都十分出色，牛肉入口即溶，油脂分布均勻，海鮮種類多又非常新鮮，最欣賞係大蝦同埋帆立貝其他配料選擇都相當豐富，仲有雪糕機自己玩做佢地既新會員仲有唔同既優惠同埋儲分