The Optimist

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小妹每年都同朋友仔約食生日飯，今年揀咗嚟位於灣仔的《The Optimist》，可是3月份已訂滿晒，只好延到4月先食呢聲～後補生日飯❤️有咩理由咁誇張？因為The Optimist每逢星期三晚都有限定套餐～90分鐘任食生蠔套餐❣️套餐仲包4款前菜、2款主菜及2款甜品，每人都係$488（未加一），而且份量都好足架，程度係唔食生蠔都夠飽😆😆小妹今次食咗人生最多嘅生蠔🦪，同朋友仔夾埋共K.O咗七打（12x7=84）🤣🤣🤣事不宜遲同大家分享一下！⭐️餐包Sourdough Breads with Garlic Butter 酸種麵包配蒜茸牛油⭐️前菜 StartersPan Con Tomate With Jamon 小妹譯～番茄火腿薄包Octopus Croquetas 小妹譯～黑色章魚小丸子，因為入面係黑忟忟Truffle “Huevos Rotos”Crispy potatoes, sunny side up eggs, fresh shaved truffle小妹譯～薯仔煎蛋配松露片，最飽肚的前菜King Prawns Al Ajillo小妹譯～鹽焗大蝦⭐️重點菜色 Highlights Oys

是日我自己一位到餐廳午餐，收費共341港元。第一，我雖然是一位用餐，但整個餐廳入座率不足三成的情況之下我被安排坐在一個非常大風，風口下的座位令人難以明白。埋單時我已向服務員告知情況，當然沒有回應。第二，食物質素很差，黑松露飯完全沒有味道，我額外點了ROSÉ wine, 正價，份量只倒了白酒杯的¼杯，明顯比平時的份量少，而且亦不夠凍，味道很差。第三，Cream brulee 很不結實, 質地亦很粗糙, 和平時食到的完全是兩回事。完全不是這種收費和格調餐廳應有提供的食物質素，基於以上因素極不推薦大家到這裏用餐。

西班牙餐廳就有好多啦如果星期六日又想食西班牙菜又想同朋友暢飲介紹一個勁chill嘅地方比你呢間餐廳氣氛一流尤其係生日慶祝嘅話真係會好有驚喜呢度有三層,裝修好有格調而且店員同經理都好熱情友善,讚👍🏻今次我只係兩個人去食呢一個weekend brunch 真係飽到捧住個肚離開不過我哋加咗錢食prime ribeye 同埋龍蝦真係好好味呀！不過大前提都係你首先要鍾意食西班牙tapas愛好者Menu入邊好多款式而且Free flow 嘅飲品仲有sangria 同Prosecco 完全可以醉住走😂嘢食方面, 前菜有4款按人頭份量shareMain course 我最鍾意龍蝦燴飯龍蝦好新鮮好大隻肉眼叫咗五成熟的確岩岩好夠軟夠嫩真係食唔晒三個人份量都足夠所以話三五知己熱熱鬧鬧嚟呢度最啱

餐廳有2層，枱與枱之間都頗近，所以隔離傾計基本上都聽到 。雖然迫啲，但氣氛幾好，職員們都好熱情，當日我地坐上層 。我哋2個女仔點咗3樣野食：▪️Broken Eggs - 必食推薦！雖然好高熱量，而真係好好食🥹 佢叫broken egg係有原因，上菜時隻蛋係完整無缺，然後等你哋相機準備好哂時就係你面前整爛隻蛋，撈勻啲蛋黃同下面啲脆脆，啲薯仔切到好薄，好似食緊厚切薯片咁，好香口好好味～ ▪️Tura Tartare - 一碟有6個他他撻，幾fresh嘅前菜◾️Juicy Lobster rice🦞 - 估唔到我地兩個女仔可以清哂咁濟！啲龍蝦汁已包哂落啲飯到，超鮮味，佢仲用個熱鍋上可保持住個溫度，真係好好食🤤間餐廳好多人係到慶祝生日，成隊有4人係到，有一個彈住結他其他拍住手掌同你唱生日歌，淨係聽佢哋唱生日歌都聽左5-6次 。因為我地兩個太飽無叫到甜品，諗住佢未必會黎唱生日歌 。估唔到佢送左杯迷你mouses 然後高唱生日歌送俾我朋友～ 開心！

My first time in life encountered a restaurant that completely forgotten to prepare the birthday words on the desert I preordered! How disappointed. I even reminded them 2 times on the same day before I went there for dinner but they still forgot ! When I started to complain, the staff who was in charge of the tables and reception didn’t even dare to come to my table to apologise and need me to walk out to them and finally had to call the manager! Their mismanagement completely ruined my party😡😡

One of The Worst Dining Experience I’ve ever had! The staffs there forgot about the birthday dessert and birthday song that I arranged with them while I made the booking. I even reminded their staffs twice that afternoon on phone and in person, how could they still forgot the birthday surprises arrangement at the end. The restaurant completely ruined my party that night ! One of the staff I believe was in charged didn’t even want to come to my table to apologise! And I had to go out to complain

見網上食評唔錯就打電話book左上個星期三晚上去食，去到先知原來當晚係有promotion free flow oysters 加set menu，因為我地book個時唔知就比店員preset左我地只可以點a la carte.店員帶我同女友坐低左後，我地未點野食，已經見到左右前後都食緊freeflow oysters 加set menu,問左兩次店員我地可唔可以轉freeflow加 set menu，佢地就話我地只可以點a la carte, 唔比點freeflow,因為我book個時冇講明咁都算就食a la carte menu, 但成晚就變到勁尷尬，不斷睇住前後左右食oysters 加成set appetiser 加main course, 我話想自己比錢買盤oysters食，唔當係freeflow 店員又話冇得咁做。我同店員講咁樣真係好尷尬，佢就sorry一聲走左去，咁點解要book時冇講又放我地係呢個section。望住周圍一盤盤咁食我就想比錢點一盤都冇得點。我地order左個beef chank, lobster juicy rice 同bone marrow.個beef

見人介紹The Optimist 呢排逢星期三有Oyster Extravaganza 90分鐘生蠔放題套餐一早兩個禮拜係網上book定檯同朋友食生日飯 就算平日夜晚餐廳都幾full坐低落單後即刻送上麵包同生蠔今餐既重點 生蠔 Fine de Claire每碟食完都有人自動幫你refill啲生蠔好細粒 都明既 始終係放題但係開蠔技術有待改善 不停食到蠔殼碎 碟碟都有好幾隻有呢個問題而且啲蠔肉都偏腥Sourdough配上蒜蓉味既cream幾好 淡淡既蒜蓉香味唔會喧賓奪主StartersStarters 有4碟for sharingPAN CON TOMATE WITH JAMON and OCTOPUS CROQUETASParma ham 肉片偏硬 好大陣油益味KING PRAWNS AL AJILLO蝦肉好霉 感覺唔太新鮮TRUFFLE "HUEVOS ROTOS"呢碟焗薯片好油膩 碟底浸滿油Main主菜自選每人一道菜 我地叫左牛臉頰同鱸魚BEEF CHEEK牛臉頰幾好食 好軟熟CHARCOAL SEABASS鱸魚肉質偏鞋 好似煮得過熟鷹嘴豆泥配上檸檬base既醬汁未必個個鍾意 我朋

—🐟 Tuna Tartare❤️🥓 Iberico Ham Croquettes❤️🦐 King Prawn Al Ajillo•🐮 Beef Cheek❤️🐷 ½ Suckling Pig❤️🥩 USDA Prime Rib-Eye🦞 Juicy Lobster Rice•🍟 Hand Cut Sweet Potato Fries❤️🍩 Signature Churro Bao🍹 Sangria—以前好喜歡一班人叫好多好多Tapas share.終於有機會了☺️這裡的Tapas都很好吃! 飲住杯Sangria 一邊嘆 正!😇Beef Cheek和乳豬都非常不錯不過覺得個Churro Bao就可惜左點因為我明明係想食Churro not Bao! 🙃想吃西班牙菜會再訪的 樓下酒吧好靚 good vibe😎

開心要好好慶祝！期間限定嘅Oyster Extravaganza，HK$498@ 💁🏻‍♀️有90分鐘任食新鮮生蠔‼️ 餐廳仲好大方，每一次上12隻生蠔，我哋兩個人食咗3碟 (36隻)😂 除咗生蠔之外，呢個餐嘅其他食物都好吸引🤩有四款西班牙Tapas、每人一個main course、及兩款甜品share🤤 Champagne 🥂🎈PERRIER-JOUET GRAND BRUT 128/498Spanish Tapas🎈PAN CON TOMATE WITH JAMON鹹香味好重嘅西班牙Iberico ham配上蕃茄蓉脆多士🍞🎈TRUFFLE "HUEVOS ROTOS" (V)新鮮片出嚟嘅黑松露片，加上薯角同埋太陽蛋🍳🎈OCTOPUS CROQUETAS墨汁墨魚波波🐙🎈KING PRAWNS AL AJILLO每次去到西班牙餐廳必吃嘅蒜蓉蒜油大蝦🦐

今次嘅用餐體驗絕對要比番個5粒星先🌟皆因餐廳氣氛一流，尤其是生日慶祝嘅話真係會好有驚喜😂 嚟緊有朋友生日嘅不妨考慮黎到灣仔嘅「𝘛𝘩𝘦 𝘖𝘱𝘵𝘪𝘮𝘪𝘴𝘵」🍴 一定會令到佢地好難忘😝樓高3層嘅「𝘛𝘩𝘦 𝘖𝘱𝘵𝘪𝘮𝘪𝘴𝘵」每一層嘅氛圍都有特色，家具擺設都有一種濃厚嘅復古西班牙風👍🏻 今次透過春節餐廳週預訂，估唔到會安排到一間獨立大房用餐，所以坐得好舒適😊 另一個令到用餐體驗昇華嘅地方係，店員同經理都好熱情友善，仲大唱生日歌，認真唔話得😝👍🏻 而且餐廳週嘅限定𝘔𝘦𝘯𝘶性價比都好高，人頭$438都食到捧住肚走！《 𝘌𝘕𝘛𝘙𝘈𝘋𝘈𝘚 》 先黎前菜有4款按人頭份量𝘴𝘩𝘢𝘳𝘦，分別係36個月嘅火腿配麵包，火腿好鹹香，入口有油脂香；蕃茄多士嘅蕃茄好清新，酸酸甜甜係醒胃之選👍🏻 之後𝘗𝘪𝘯𝘤𝘩𝘰 𝘥𝘦 𝘛𝘰𝘳𝘵𝘪𝘭𝘭𝘢口感好特別，蛋漿加入薯仔絲，面頭仲有松露片🤤 最尾一碟鮮蝦用上蒜片同橄欖油，肉質彈牙好有鮮味😋《 𝘔𝘢𝘪𝘯 - 𝘙𝘰𝘢𝘴𝘵𝘦𝘥 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 》燒春雞肉質好嫩滑，底下嘅菠菜同薯角吸收晒雞油精華更出色🤤《 𝘔𝘢𝘪𝘯 - 𝘐𝘣𝘦𝘳𝘪𝘢𝘯 𝘗𝘭𝘶𝘮𝘢 》 烤豬肉表面有碳香，但係肉質有少許柴🤏 整

🌟整體評分: 9/10🌟❤️味道：9/10🧡環境：9/10🩵服務：9/10💚性價比：9/10💗小朋友喜愛度：9/10Lunch time 既灣仔真係超多打工仔，想食好啲呢間餐廳一定榜上有名！Lunch set 有前菜，主菜同甜品，豬/牛/雞都有，最令人期待一定係超級moisture 嘅龍蝦湯飯🙆🏻‍♀️頭盤個吞拿魚莎莎非常開胃，橄欖油蒜蓉辣椒蝦夠醒神，二人份龍蝦飯有原隻龍蝦！餐廳仲非常細心預先卜開殼，女士食都唔怕麻煩。生日/拍拖周年/結婚周年等慶祝活動仲可以預先book定甜品碟，餐廳員工會出黎彈結他唱生日歌架！超級正呀！

是的，港女又幫襯Pirata Group，今次同同事黎The Optimist 食lunch. Lunch set x2:🥖Bread basket 🐟Tuna Tartare 🐙Octopus Croquette🐠Grilled Salmon🥔Huevos Rotos 🍨Crema Catalana🍫Chocolate brownie 🫒前菜：吞拿魚他他 - 配牛油果蓉，調味重突顯左吞拿魚的鮮美。章魚小丸子 - 大大粒，食落居然有啲似掃街章魚燒 。🍖主菜：三文魚 - 質量上乘，只要掌握好火候就會食到皮脆肉嫩的魚扒。Huevos Rotos - 翻譯就係「破蛋」，係將流心蛋放在Parma Ham同薯仔上面 。蛋黃、牛油、同火腿油香佈滿底層的薯仔，絕對係今餐最邪惡嘅一道菜 。🍨甜品：Brownie 配雪糕 同 crème brûlée - 甜品唔寫了，總之就係好食！由係餐廳門口就見到好多綠色，加上食物都係海產居多，所以有種係Spain海邊小屋的感覺 。食物質素同服務都係一流，3 courses 分量大，兩位ladies都食唔晒 。Pirata Group又贏一仗 。

由於本人係西班牙菜愛好者，朋友生日都專登搵啲唔同嘅西班牙餐廳試吓。朋友仔喺灣仔返工就諗住喺灣仔玩返間西班牙餐廳試吓啦，又見到咁多好評諗住都冇錯。而且佢個餐廳定價都唔係平，諗住點樣都係有質素嘅保證，點知全部嘢都錯晒！坐低叫嘢食，首先見到佢個吞拿魚好似好吸引，所以即刻叫咗啦！ 呢度菜完全係好食，唯一一度好食嘅菜！如果真係喺呢間餐廳食，就一定要叫呢一個菜！因為他他個味調做得好好，個波波仲要係脆卜卜，食落去係超match嘅！之後就梗係嗌我最愛嘅薯仔八爪魚啦，點知，真係出晒事，又無味又淡，但係上面啲紅粉又唔知想點，薯仔又唔夠淋，完全唔夾，好似完全冇調味過咁！差！跟住就係個蒜蓉蝦，正常嘢冇特別，呢個價錢有啲貴！諗住佢間餐廳有個Bone marrow 點都要試吓嘅,我真心覺得個廚師唔知做緊啲乜，可以係完全冇味道！而且佢個蒜蓉包呢可以喺硬到一個點！本身呢一個骨已經係遲上，咁我哋飲醉酒一路食其實都冇所謂！遲上個包都可以係硬同埋乾同埋凍嘅，我真係冇嘢好講！最後呢一個龍蝦飯，我只可以講係不過不失，龍蝦湯燴飯唔會出錯，但係都唔驚喜，真係龍蝦新鮮，不過都唔驚喜，只可以講$550係可以接受。之後朋友生日啦，咁我哋

📍The optimist次次慶生都食扒，今次幫朋友慶生就簡左間零負評嘅西班牙餐廳。😋🦌🐿️由於太多食物簡又大部分菜名都係西班牙文，所以簡左Cp值極高嘅Chef Feed me set。人均580就可以享用3款前菜、2款小食、人氣龍蝦燴飯、同埋甜品。當中除左燴飯外，所有菜式都可以自由選擇。另外逢星期三都可以體驗90分鐘生蠔自由‼️🦌🐿️前菜（Menu上選五款）࿂吞拿魚他他࿂ 牛油果打成醬，一咬落去就好似爆醬咁，口感超級豐富😋࿂炸黑松露薯࿂皮衣好薄，內餡全部都係黑松露蓉，一咬落去啲黑松露味即刻係口到炸開🤤࿂ 蕃茄麵包࿂蕃茄酸酸甜甜，十分開胃。就算係麵包，都絕對唔馬虎。十分脆口。小食࿂西班牙蒜油大蝦࿂大蝦選用澳洲皇帝蝦，肉質較爽口彈牙。所有蝦都已剝殼，方便懶鬼食🍴而醬汁就爆香左蝦頭、橄欖油同大蒜而成，唔洗驚見到咁多油咁驚！因為係靚油黎嫁！࿂西班牙傳統碎蛋薯片࿂面頭灑上微鹹嘅風乾火腿，加上兩隻大碎蛋。蛋黃加埋微鹹同索味嘅薯片食一流🥰另外仲有配黑松露薯蓉，比較偏鹹。主菜（五選一）黎到見個個都食西班牙龍蝦燴飯，單叫已貴過set價錢，就梗係簡佢🤣唔好以為跟餐份量會變細，份量都係一樣‼️兩大飯龍蝦一左一右，