意粉狂熱 (雅蘭中心)

營業中

休息中

旺角逛街後走進商場內覓食，見這家餐廳是主打意粉的西餐便走進去。從進門那刻起，溫馨的環境和親切的服務就讓人感到舒適放鬆。再看看餐牌，選擇很多價格亦很合理，我們便點了二人餐，內包含餐湯、沙律、主食、甜品、餐飲，十分全面豐富。 法式芝士洋蔥湯洋蔥經過長時間燉煮變成焦糖色，放入口的每一啖都能嚐到洋蔥的香甜，味道豐富而濃郁，香甜味在口中久久不散。 香濃南瓜忌廉湯則是另一種風味。南瓜本身的甜味與忌廉的絲滑完美結合，做出一道既健康又美味的湯品。顏色鮮艷的南瓜湯，不僅賞心悅目，更是味蕾的享受。 凱撒沙律保持了經典的風味，新鮮的生菜配上特製的凱撒醬，再撒上幾片帕馬森芝士和麵包丁，簡單卻不失層次。 香烤雞翼雞翼外皮烤得金黃酥脆，裡面的肉質鮮嫩多汁。蜜糖和檸檬汁的結合，既有甜味又帶有微微的酸香，令人一吃再吃。 海老意粉配檸檬忌廉汁海老意粉中的蝦肉彈牙，加入了爽口車厘茄，煮得軟硬適中又有咬口的意粉，再配上檸檬忌廉汁，意粉吸收了忌廉的滑順和檸檬汁微微的清香，清爽不膩，十分適合夏日來食。 軟殼蟹配海膽忌廉汁意粉上檯時眼球已被吸引了，大大件軟殼蟹伴着哈肉色的扁意粉，賣相已達滿分。軟殼蟹炸得鬆脆與海膽忌廉汁的濃郁鮮甜

咁啱朋友鍾意食意粉，又適逢佢生日，於是今日就帶佢黎試下餐廳主打嘅鮮製意粉。餐廳位置方便，位於雅蘭中心2樓，平日容易搵位，餐廳格局寧靜舒適，啱晒同朋友傾計食飯。今次就試左餐廳主打嘅二人套餐，二百幾蚊就有三個course，真係性價比高！香濃南瓜忌廉湯（⭐️⭐️⭐️⭐️💢）南瓜湯色澤金黃，見到都急不及待要試一試，口感creamy濃稠，南瓜肉同纖維磨得好溶，南瓜味亦濃郁，值得一試！法式芝士洋蔥湯（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）餐包已一早放在湯內，吸滿湯汁，食嘅時候除左有濃郁嘅麵包味，仲有洋蔥味，洋蔥一顆顆煮得好稔。凱撒沙律（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）沙律菜種類豐富，有車厘茄、羅馬生菜等等，蔬菜新鮮爽口，沙律醬份量適中，鹹鹹酸酸，麵包顆脆口，口感豐富，是個不錯的前菜。芝士肉醬千層麵（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）餐廳熱辣辣送上，醬汁仲沸騰的狀態中，肉醬味道濃郁，蕃茄味突出，碎牛不會乾身，仲帶點點牛味，切開仲有拉絲效果，麵條軟硬度適中，真係睇得出嘅一層層！軟殼蟹配海膽忌廉汁鮮製意粉（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）餐廳近來大力推廣依個意粉，所以我地都得登加錢試一試。果然冇令我地失望，首先軟殼蟹全隻上，外層炸至金黃色真係食指大動，肉質十分軟糯帶一點點肉汁，醃得好入味，但唔會太

朋友約食飯，今晚去了旺角雅蘭中心二樓「意粉狂熱」食晚飯，我們叫了：🔶 香草烤雞凱撒沙律| $38凱撒沙律 好新鮮，配上香草烤雞，健康又美味🔶 黑松露蘑菇披薩| $58餐廳有好多不同款式的披薩，還分了「Small 小的」及「Regular 10”」尺寸，十分貼心的服務，我們兩個人，所以只叫了小的 黑松露蘑菇披薩；熱辣辣出爐的披薩，帶有濃郁的香氣和口感，黑松露令整個披薩增添了獨特的風味層次🔶 香烤香草羊架| $128香烤香草羊架 整得相當不錯，又沒有羶味，濃香惹味，肉質軟稔幼嫩，正🔶 鮭魚親子和風忌廉鮮製意粉| $118餐廳選用日本製小麥粉製作意粉，經烹調過後，與一般意大利粉略有不同，食起來口感更富彈牙，質感則十分軟滑，再加上三文魚粒、三文魚籽及和風忌廉，令人食到舔舔脷🔶 蝶豆花檸檬冰茶| $48蝶豆花檸檬冰茶，顏色好特別，本身蝶豆花是藍色的，遇上檸檬的酸後就會變成紫色

想食手工意粉嗎？？旺角雅蘭中心內嘅一間餐廳，主打手工意粉，十分有誠意，推介。自家製有機蕃茄🍅梳打無諗過蕃茄汁混入梳打水，創新飲品。蕃茄鮮甜味好出，清新。洋蔥🧅湯洋蔥粒粒有好多，口感豐富。軟殼蟹配海膽忌廉汁鮮製意粉軟殼蟹非常脆口，蟹殼都食埋。意大利麵條🍝充滿彈性，自家製果然不同。濃香嘅海膽汁掛麵勁邪惡😉。香濃朱古力窩夫即叫即做，朱古力🍫香氣樸鼻。窩夫🧇脆口，啖啖朱古力滋味，沒有甜膩感覺。

放工約朋友去旺角行街食飯，雅蘭中心有好多餐廳，我地見呢間餐牌好豐富，有dinner set幾抵食就入去試下啦😋我地叫左個2人餐，有意粉 pizza 餐湯 甜品👍⭐️香草雞肉凱薩沙律有3舊雞肉，幾粒蕃茄仔，好清新開胃😍⭐️蒜味芝士雞翼熱辣辣即炸，仲有個醬點，雞翼脆脆地好食⭐️南瓜忌廉汁香草雞肉鮮製意粉很失望。。。原本為左食意粉來，對呢間專做意粉好高希望，點知好普通，無咩料，個汁好淡無咩味⭐️明太子忌廉芝士海老pizzapizza係最好食，餅底係薄批，明太子同忌廉芝士好夾，好食到停吾到口😋👍⭐️朱古力窩夫賣相好吸引，正常發揮

友人熱愛食意粉，行完街唔知食咩好就揀左意粉狂熱。有２人餐供應，覺得幾抵食就叫左。餐飲：蘋果汁／水果茶水果茶係紅茶底加上新鮮生果，冇果汁成份所以主要都係紅茶味。南瓜湯口感綿密，味道天然清爽，甜甜地幾好飲。法式洋蔥湯烤酥的麵包片漂浮在洋蔥湯表面，麵包吸滿洋蔥湯精華。雞肉凱撒沙律羅馬生菜混和芝士及雞肉、夾著香口的粒粒多士，清爽香脆。忌廉汁煮青口青口鮮味十足，忌廉汁添上奶香。黃金四重芝士pizza四重芝士的鹹香配上香甜蜂蜜，鹹甜交錯，奶香十足，很好吃。軟殼蟹配海膽忌廉汁意粉味道濃郁，每一口帶有海膽的甘甜，軟殼蟹炸得香脆，亦夠大隻，２人Share很剛好。朱古力窩夫窩夫很香脆，微甘朱古力窩夫配上雲呢拿雪糕，不錯！

同個friend一齊出去買背囊，去旺角行吓運動舖，大有所獲好開心，到咗搵食嘅時候，旺角仍然係咁多人，見到意粉狂熱門口接待員非常親切熱情招呼，於是跟咗佢入去，入到餐廳差唔多坐滿晒，太幸運朋友怕麻煩，求其叫套餐，但係原來套餐勁抵食洋蔥湯，南瓜湯好耐冇飲過洋蔥湯啦，熱辣辣勁正南瓜湯濃濃南瓜味蒜味芝士雞翼烤雞翼一啲都唔熱氣，點埋蒜味芥末醬好食，可惜一客得四隻太少喇凱撒沙律軟殼蟹配海膽忌廉汁鮮製意粉個意粉不得了，意粉質地剛剛好，有咬口，吸晒啲忌廉汁，香濃鮮美，軟殼蟹鬆脆可口芝士肉醬千層麵好耐冇食千層麵啦，新鮮出爐熱辣辣，肉醬茄汁一層層👍朱古力窩夫又點少得飯後甜品呢？窩夫即叫即做，今次揀咗朱古力味加埋雪糕球，一凍一熱滋味無窮睇返餐牌，其實仲有好多選擇，下次一定要試埋其他嘢，但係意粉必定係我嘅首選

🍱餐廳：意粉狂熱 (雅蘭中心) (旺角)🍽️類別：西餐💯推薦指數：8/10.≡※≡※≡※≡※≡※ 🍑桃仔推薦必吃套餐🍑 ≡※≡※≡※≡※≡※≡※.🍝意粉狂熱套餐(二人份) $278套餐包含了2款湯、1份沙拉、2款意粉和一款甜品，價錢實惠，份量充足，性價比極高，難怪被列為人氣套餐。.▪️前菜法式芝士洋蔥湯的洋蔥炒至焦糖化，味道頗香甜；香濃南瓜忌廉湯質感濃稠，入口綿密香滑；凱撒沙拉上的芝士碎頗多，味道濃郁。▪️軟殼蟹配海膽忌廉汁鮮製意粉軟殼蟹的體積相較其他餐廳的大，其粉薄料厚，肉細酥潤，且沒有油膩感。意粉掛滿了濃稠的海膽忌廉醬，口感細膩，味道濃郁，與香酥的軟殼蟹挺搭配。整體水準好比其他餐廳所售賣的$200多元的意粉。▪️芝士肉醬千層麵一層層的意粉堆疊起來，厚度適中，口感柔靭。意粉之間穿插著海量的芝士和番茄肉醬，使其口感層次大大提升，味道酸甜開胃，氣味相當香濃。▪️日本抹茶窩夫熱烘烘的窩夫散發著陣陣牛油味，單吃窩夫那陣抹茶味已經足夠香濃，配搭抹茶雪糕吃能再度提升濃味。≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※😍整體評分 味道：🌟🌟🌟🌟性價比：🌟🌟🌟🌟🌟環境：🌟🌟🌟

每次網上訂位時，餐廳都會打比我，今次都唔例外，我同佢講confirm, 點知佢同我cancel, 係咪個侍應唔識英文confirm 同cancel 都唔識入座時冇話限時，食緊野時，又話要我地讓枱埋單走時，又話出面有人等自己搞錯我地都冇嘈，點知會有咁服務，以後都唔會幫親，唔怪得個個都北上第一次有咁服務，以後都唔會幫親

旺角CP值很不錯的西餐廳，原本以為Menu以意粉為主，但原來除了意粉外，還有不少其他Main Dish及甜品，價錢親民貼地！忌廉汁煮青口 $58價錢超級親民，差不多是外面一般餐廳的半價，但質素也不失禮。雖然青口偏小，但忌廉汁味道搭夠，作為前菜小食不錯。黄金四重芝士披薩（配蜜糖） $88 芝士控最愛Four Cheese Pizza，倆口子Share Regular Size 10”，份量剛剛好。一人獨食也有Small Size提供。薄餅底加上大量拉芝Cheese，還帶有一點點的烤焦香，單吃的話芝士味可以更濃郁，但配搭邪惡蜜糖則比例完美。軟殼蟹配海膽忌廉汁鮮製意粉 $138差不多每一桌都有Order的軟殼蟹系列產品，成隻酥脆軟殼蟹一開二，外脆內有肉地，也不算太油膩。海膽忌廉汁意粉濃郁Creamy，意粉質感和硬度正合心意，還有卜卜脆蟹籽陪襯，口感豐富。香濃朱古力窩夫 $78原本只想吃點窩夫甜品，但這個單吃還配上朱古力蛋糕和Vanilla Ice Cream，立刻覺得超划算！窩夫微脆，朱古力味濃郁，加上雪糕球享受一冷一熱、冰火交融的味道衝擊，滿足！

位處旺角市中心pasta holic 意粉狂熱，平時想食意粉同埋 Pizza可以嚟呢到，餐廳舒適，適合情侶同埋朋友聚餐，如果人少少嘅話可以選擇佢哋嘅二人餐價錢都非常合理經典三式拼盤經典3式拼盤包含意式薄切三文魚忌廉芝士卷、秘製炸雞和脆炸薯角。雞翼炸得顏色金黃，外脆內嫩，肉質嫩滑，好香口入味。炸薯角外皮帶點脆口，內裏軟綿三文魚和魚籽，配上香滑的忌廉芝士，口感豐富，味道濃軟殼蟹配海膽忌廉汁鮮製意粉大隻軟殼蟹炸到香脆鬆軟啖啖肉，，海膽忌廉汁，夠濃郁，可以掛在每條彈牙意粉上，意粉彈牙有咬口香草烤雞雜菌蕃茄意粉鮮製意粉彈牙，份量富豐，滿滿雞肉🍗同雜菌味道濃郁，愈吃愈滋味。香濃朱古力窩夫🧇窩夫非常香脆配上濃郁嘅朱古力味郁而不膩，窩夫🧇好大件配埋雪糕🍦一流仲有蛋糕幸福感滿滿

📌Pastaholic餐廳以多款意粉為主打菜式，定價親民，人均$100左右已經有齊餐湯、主菜及飲品當然仲有pizza、小食及甜品🍮選擇啦，菜式選擇多，好適合朋友聚會🔖［ 軟殼蟹配海膽忌廉汁鮮製意粉 ］軟殼蟹口感香脆，海膽忌廉汁份量唔會過多🍝而且係均勻包住每條意粉😻海膽融入喺醬汁裡面，啖啖都creamy🤤用上扁意粉，口感彈牙又吸收晒醬汁味道，配上即炸香脆的軟殼蟹，會唔會太幸福🥹🔖［ 美式辣肉腸披薩 ］薄餅餅底走薄脆路線，多食兩件都唔會膩🍕配料豐富鋪滿pizza上面，半熔mozzarella 芝士配合蕃茄醬同意大利辣肉腸，集酸甜香辣於一身🍴🔖［ 香濃朱古力窩夫 ］即點即焗的窩夫，朱古力味香濃，外層香脆內裡煙靭，配上雪糕、tiramisu、鮮忌廉及朱古力醬，朱古力控表示滿足🫶🏼🔖［ 南非紅酒 🍷］餐飲有咖啡、茶、亦有抹茶latte等特飲鍾意小酌一杯嘅朋友亦可以飲紅/白酒呢

今晚終於約到工作狂朋友出嚟食， 又點可以虧待佢呢。佢話想食意粉，我即刻識做，約佢黎食經典。軟殼蟹配海膽忌廉汁鮮製意粉 軟殼蟹炸到又香又酥脆，內裏仍然juicy。意粉彈牙有咬口。海膽忌廉汁，夠濃郁，可以掛在每條彈牙意粉上。唔錯。升級+$38 可以有一個湯及飲品 今晚係忌廉南瓜湯，夠濃郁又夠奶香味。令加一杯柚子蜜，清甜透心。芝士千層肉醬麵蕃茄味道濃，配上一層一層闊條麵， 鹹香芝士及滿滿的肉醬，經典千層麵，冇令人失望香濃朱古力窩夫香脆窩夫外脆內軟，配上雲呢拿雪糕，冰火相容，為這餐或上完美句號。

星期五晚上不用排隊就可以入座，食物OK，地方坐得都舒服，2個人坐4人枱，不會要你搭枱，員工收碟速度好快，但唔會覺得佢想趕你走。.法式芝士洋蔥湯🧅👍🏻超咸，除了咸味，咩都食唔出.香濃南瓜忌廉湯🫕👍🏻濃郁嘅奶味，但無乜南瓜味.香草雞肉凱撒沙律（半份）🥗👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻雞肉好吃，面包糠不會太硬，都好食.秘製炸雞🐔👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻皮脆、肉滑、多汁，好好食.蒜香白酒汁海蜆意粉🍝👍🏻👍🏻👍🏻本身唔太好食，但加了tabasco味道即刻升華，好好食.明太子忌廉芝士海老披薩 10”🍕👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻忌廉芝士味濃郁，滿口都係芝士，好香好creamy餅底焗得好脆，好好食.是日甜品 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Tiramisu 正常味道，但只有一口的大小.雪糕是填問卷送的，好吃的朱古力雪糕👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

同同事係旺角做完工作，之後同事相約一齊食埋飯先走，打算去旺角覓食下，之後在雅蘭中心有間算合理的意大利野，它原來出名是鮮製意粉，之後就決定入去試下。【意式炸魷魚圈配他他醬】魷魚圈炸得金黃色又鬆脆，又不失魷魚的彈牙口感，再配海鮮的他他醬，絕配。【香烤雞翼（檸檬蜜糖）4隻）】雞翼需然不算好大隻，但烤得剛剛好，又不乾身，又夠多肉汁，表面帶點檸檬香味加帶點蜜糖甜味，令食指大動。【軟殼蟹配海膽忌廉汁鮮製意粉】軟殼蟹香脆得來又啖啖肉，更有帶點蟹膏的味道，意粉又夠彈牙，每條意粉都掛上了海膽忌廉汁，醬汁方面又不會太鹹，令我非常有驚喜，真是值得推介。【蒜香白酒汁海蜆意粉】蒜香味濃，炒得夠乾身，又不會太油，意粉最怕是煮太腍或未熟，但這兩個意粉吃到爽口煙韌的Al Dente口感。【香濃朱古力窩夫】窩夫外層酥脆，濃香朱古力味微甜不膩，配上鮮忌廉和雲尼拿雪糕是絕配。最後食完甜品真是劃上完美句號。