馬六

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休息中

放學同朋友們食lunch～有啲掛住星馬菜，咁啱HKU附近有呢間，去回味一下Lunch好多選擇：飯、參參、撈麵、laksa都有，仲有雙拼選擇包特飲同可以加錢加小食▶️ 馬六娘惹茶燻鴨飯 Nyonya tea- smoked duck breast w/ chicken oil rice ($73)好多件粉嫩嘅茶燻鴨🦆肉質厚實，帶微微煙熏味有煙肉／火腿醎香👍🏻餸白飯一流肥瘦分明，油脂只位於表皮，唔鍾意可以起咗佢旁邊有三款醬汁：辣醬、蔥油、甜醬個人覺得甜醬最襯，辣醬都唔會話好辣附送一碗紫菜湯，真係好多紫菜，唔油又夠鹹味▶️ 馬六無骨海南雞飯拼巴生肉骨茶 Boneless Hainanese chicken rice w/ Bak Kut Teh in Klang style ($92)海南雞肉切得幼細，份量又夠多最好係完全無骨🐔食得好方便肉質嫩滑，完全唔鞋口，帶適量油脂雞皮薄身，呈啫喱狀，有彈性雞油飯散發淡淡油香，整體唔會油膩，略嫌濕身咗少少🤏🏻巴生肉骨茶相對麻麻地，入面有豆卜、支竹、一條排骨，只能當湯飲而唔係主菜湯底夠甜但欠缺胡椒／藥材味🤥味道偏淡▶️ 街頭雞肉串燒 Grilled chicke

中午他們也太多人了吧 周邊的阿姨叔叔也會來這家（學生也不少🤫 ）嗯嗯就來這家試試看吧😆娘惹茶燻鴨飯 拼巴生肉骨茶＄90之前都沒留意到有娘惹茶燻鴨這美食真的要多出去 才能再了解不同地方的當地美食 難得有新的 怎麼不一試！！愛了愛了😆  喜歡💕 燻鴨好香 油脂和煙靭鴨肉配合的好贊 是不是肉肉人 也會喜歡他們的肉骨茶是走輕身補藥味 而且配他們的油飯 很合讓小孩 🧒 會默默吃光那種凍美祿哥斯拉 ＄8這是港版的凍美祿 還加了巧克力🍫球脆脆～有像我們家裡自己做的 平時店裡喝不到的 這裡能點到～娘惹地道小食拼盤 $108(咸蛋黃魚皮，蝦多士,脆魚，蘿蔔餅,蟹肉,春卷,斑蘭葉包雞）人多 或不愛吃澱粉的大家 可以點這份~~這份是炸脆人的美食 咸蛋黃魚皮 咸蛋味在 魚皮還脆脆不得不提他們的蝦多士 外脆內蝦滑量也滿足的脆魚、蟹肉們等也一定要沾醬 蝦🦐多士沾醬也好吃😋熱手工拉茶東南亞的拉茶、奶茶 都用煉乳偏甜 而他們做到了（不愛甜的朋朋們一定要少甜喔～住石塘咀或是附近上班上課的朋朋們 中午的時候就來吃吃看吧~

我最近去咗西環一間東南亞餐廳，試咗幾款特色菜，真係好值得同大家分享下❤️🙋🏻‍♀️首先，我哋試咗什錦椰漿飯。呢道菜真係好正，椰漿飯夠香滑😋每一口都充滿椰香味，配埋多種配料，包括半隻烚蛋、炸雞、牛肉同埋炸魚，整體味道好豐富，食得好滿足🥰🥰然後係茶燥鴨飯，呢道菜嘅鴨肉煮得好入味，茶香味濃郁但又唔會搶味，配油油飯一齊食，真係一絕😝至於蝦多士，炸得金黃香脆，外脆內軟，蝦膠好鮮甜😍❤️每一口都可以食到蝦嘅鮮味，加埋少少甜辣醬，非常好食～最後試咗蘿蔔餅，呢個亦都係一道唔錯嘅小食。蘿蔔餅煎得外脆內軟，味道香濃，非常美味🤭總括嚟講，呢間東南亞餐廳真係好有水準，每一道菜都好有特色，而且價格合理，值得推薦俾大家去試下😙

西環有間高質又經濟實惠既馬來西亞新加坡菜🤤就係馬六~ 有時經過見到好多人食~ 環境裝修好舒服，地方都幾大tim~今次咁岩經過就一試馬六😋😋 參峇雞扒乾拌油麵配紫菜湯 $72雞扒十分之大塊同好厚肉😍煎到好香脆，另外會有青瓜粒，脆魚亁同埋花生粒，食落去口感好豐富～而個油麵沾滿左參峇汁，麵既份量都好多個汁辣得嚟好香口😗另外加$ 6 就可以有馬來桔仔紅茶🍊桔仔好香～紅茶味亦都好濃加$6 有野飲～性價比真係好高好食指數(5星為滿分)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️📍餐廳名稱: 馬六 西環石塘咀皇后大道西513號尼斯花園地下B號舖

🍱餐廳：馬六 (西環)🍽️類別：新加波菜💯推薦指數：9/10.≡※≡※≡※≡※≡※ 🍑桃仔推薦必吃菜式🍑 ≡※≡※≡※≡※.▪️ 大蝦叻沙摻摻叻沙湯底散發著濃郁的椰香和香料的香氣，既濃稠又辛辣，每一口都能感受到辣椒和香料的刺激，非常開胃。米粉和粗麵融入湯底中，吸收了湯汁的風味，口感柔軟，帶有一絲彈性。配搭鮮美的大蝦和各款配菜，口感層次不錯。▪️海南雞飯餐廳採用的雞肉份量頗多。外皮鮮香，肉質鮮嫩，口感細膩，配上薑蓉和醬料，更能提升雞肉的風味。另外，油飯口感綿密而芳香，鬆散而不油膩。≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※😍整體評分 味道：🌟🌟🌟🌟🌟性價比：🌟🌟🌟🌟🌟環境：🌟🌟🌟🌟服務態度：🌟🌟🌟🌟

我今日去石塘咀辦事，順道約同好友去位於西環石塘咀皇后大道西513號尼斯花園地下B號舖的馬六食下午茶。環境舒適開揚，坐得舒服。我點左個馬來燒雞配油飯$52，好友點左個海南雞脾飯$75，另加斑蘭咖吔多士$28 ，芝麻蝦多士$38，餐飲係凍桔仔話梅水，凍香茅橙茶。馬來燒雞皮脆肉嫩，好味又好食；海南雞脾肉質嫩滑又有雞味；斑蘭咖吔多士好味；芝麻蝦多士好香脆又好食；凍桔仔話梅水好清涼，好味又好飲；凍香茅橙茶味道不錯，好好飲。👍

參峇烤雞扒乾拌油麵 配紫菜湯 ($72)超大一碗乾拌油麵🍜，上面塊雞扒🐔都好大塊好厚身。雞扒煎得好香🤤，外皮趣口，食落肉質嫩滑好juicy😋！油麵嘅口感硬度剛剛好，好夾參峇醬，少少辣🌶️，好惹味！.老街椰汁冰(+$8)午市加$8有特飲，呢杯椰汁冰啱晒而家咁熱嘅天氣飲🍹！住附近，真係好方便可以落嚟食🤤。而且呢度嘅下午茶非常抵食😍，勁平！高度推薦佢哋嘅海南雞飯、茶燻鴨、咖吔多士等等，都係好好食！

今日要去香港島，所以一去便去到西環。今年是第一次食馬六，之前都有寫過馬六的食評，所以都想試下之前無試過的東西。這個巴東牛肉飯是我其中的一個首選，不是個個人都鍾意的，因為都是辣的。這個香港version 已經不是太辣，小朋友不想試的。牛肉帶著椰奶香味，(可惜無黃薑飯或班蘭飯)所以是以白飯一起食。流心蛋不錯。小魚乾，想不到小朋友很喜歡食。今次特別想試個班蘭沙冰。相比巴東肉，椰子味不出，而是班蘭味很特出。

叫左個海南雞飯 同 海南雞叻沙摻摻😋叻沙個湯濃郁順滑好好味，而且唔算太辣，不過海南雞就少左啲，肉質唔硬唔淋，4個豆卜好索汁，滲滲軟硬度適中，米粉較多。最後飲剩少少湯🤗海南雞飯都唔差，啲雞好入味，而且唔會太嚡不過啲皮就肥左少少。整體嚟講唔會太漏！個飯好食，夠味 有雞味，但唔會太膩。👍🏽食完飯飲返啖湯，正！好清，仲有海帶，中和返個油飯！杯凍拉茶正常味道，有奶嘅口感，但係啲甜味沉哂底，唔太勻循。如果濃啲會好啲。

最近又過來馬六吃飯，已經回訪不少於10次了因為味道真的不錯，而且價錢相宜，款式夠多～‣ 馬六娘惹茶燻鴨飯 ($73)每次來都點這個，鴨肉真的煮的很軟，放心，絕對沒有騷味的～還配一碗紫菜湯和油飯～‣ 檳城蝦摻摻 ($78)配料挺豐富的，包括蝦、豬頸肉、豆卜、溏心蛋等麵底有兩款，分別是粗身的油麵和幼身的粉絲湯底是濃郁的蝦湯底，整體覺得不錯～‣ 新加坡咸蛋魚皮 (+$22)鹹蛋黃鋪滿魚皮魚皮大大塊並香脆，好吃！‣ 娘惹芝麻蝦多士 (+$18)蝦多士由蝦滑製成，爽口好吃～‣ 香茅橙茶 (+$3)‣ 椰子班蘭冰 (+$3)兩杯飲品都不錯，尤其是橙茶，很開胃！💰Total: $202 ($101pp 無服務費)📍馬六西環石塘咀皇后大道西513號尼斯花園地下B號舖🚩更多同類餐廳 #foodstep_東南亞菜 🚩更多同區餐廳 #foodstep_西環 ⊂ 喜歡我的分享就收藏、點讚、關注吧❤️⊃📣想看更多美食推介 ☞ Follow @ourfoodstephk_

香港都開咗唔少馬來西亞新加坡菜。而位於西營盤嘅馬六係我比較鍾意嘅一間新加坡菜餐廳。週末同屋企人去咗馬六食下午茶餐， 馬六嘅下午茶餐單止份量足夠，而且價錢適宜值得一試。巴東牛肉飯：原本係印尼嘅名菜改成嘅馬來西亞式巴東牛肉飯。香甜軟糯嘅椰汁飯，配上花生魚乾同香嫩嘅牛𦟌肉，味道絕配！娘惹大蝦喇沙摻摻：出名嘅新加坡菜香濃嘅椰汁湯底喇沙好飲！配上足料嘅海鮮大蝦，CP值極高！新加坡蛋黃魚皮：每次嚟馬六必點嘅小菜。啱啱炸起嘅香脆魚皮加上香味十足嘅鹹蛋黃醬，令人食指大動停不住口😋娘惹焗釀蟹殼：新鮮焗起嘅蟹殼，蟹肉香濃口感順滑，味道幾出色，值得一試。咖央多士：新鮮烤好嘅多士，配上大塊牛油同咖央將，極邪惡但味道非常好味嘅甜品係我至自愛😍

和拍擋在石塘咀做完嘢已3點，個肚打鼓，於是拉他去大道西的馬六，東南亞美食快靚正，唔洗次次茶餐廳咁悶。下午茶時段更是抵食，還可追加多幾款小食呢。海南雞喇沙摻摻（$58）巴生肉骨茶湯米粉（$52）娘惹五香雞卷（$22）娘惹芝麻蝦多士（$38）怡保芽菜（$26）馬來手工拉茶（$0）美祿哥斯拉（+$8）海南雞滑溜，肉骨茶香濃。五香雞卷是去骨雞腿捲成卷狀，雞皮酥脆，雞肉嫩滑。芝麻多士非常酥脆香口，蝦肉鮮美。怡保芽菜是我最愛，撈得非常惹味。馬來拉茶比較甜，甜得來入口順滑。美祿哥斯拉普通。

>>>檳城街頭排骨啖啖肉<<<懷念馬來西亞多姿多采的大排檔小食，諗起肉骨茶/福建蝦面/叻沙/粿條/娘惹嗰啲都流哂口水咁啱經過就試下==============================$5X連嘢飲~  大大份嘅排骨山，肉質軟嫩的豬脊浸在上湯中，肥瘦相間豬脊咬落有點彈牙，少少辣，很清新源於檳城街頭的熱賣人氣料理係香港用幾十蚊食到算係咁啦點咗杯柑桔茶, 幾好味~ 非繁忙時間的話一人也可坐卡位==============================

經濟實惠的晚餐之選！🥰上菜速度快，如果你趕時間又不想太隨便，這家就不用擔心要等太久。食物的質量在這個價格範圍內可以說是相當不錯，💗值得嘗試。喇沙的經典大蝦、✨魚蛋和魚片是必嘗的美味，尤其是黃色粗面和幼細的粉絲。加上粗面和粉絲的結合，簡直是滿足的一餐。湯底香滑，🍜吸收了所有配料的精華。辣度適中，讓人回味無窮。其他配料還包括半只糖心蛋、豆角、豆卜和芽菜。這樣的搭配既豐富又美味。蟹肉酥盒，外層香脆的小圓酥盒，金黃甘香。

今天和老公去這店吃了下午茶，真的喜出望外！ 抵食又大份，我們點了兩份下午茶餐，一份是海南雞米粉，米粉份量很大、雞的量也多，而且也是非常嫩滑，有豆角有芽菜及豆卜佢為伴菜，我以為下午茶分量應是mini size, 怎料比我當天吃的午餐份量還多，值得推薦！ 味道也是很不錯！另外點了另要套餐是班蘭多士，它的擺設也是有心思及有東南亞感覺、下面放了一個類似芭蕉葉，28元來說配一杯拉茶也真是超值！值得一提是下午茶餐可以免費選配的熱飲也是有馬來亞特色，包括拉茶、白咖啡，桔仔茶、香茅茶等！好評！