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2024-05-23
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尖沙咀嶄新概念燒肉店室內可以露營圍爐燒肉,高顏值嘅餐廳。熱帶風情海鮮雞尾酒杯(Tropical Seafood Cocktail):調酒有心思,配燒肉,無得頂。番茄啫哩沙律(Tomato Jelly Salad):清新嘅食材,好醒胃,既消暑又能清爽味蕾!燒肉拼盤(Assorted Meat):拼盤包括6款牛雞豬肉類:薄切香蔥牛舌、雞髀肉、牛肋肉、牛胸腹、五花豚肉、豚肉燒。牛舌爽彈有嚼勁,上面灑上香蔥,味道層次再昇華!牛胸腹充滿油脂香入口即溶。A5 宫崎牛三角腹肉(Japanese A5 Miyazaki Wagyu Chuck Rib):油脂分布均勻,牛味較出,煎出嚟好香好滑,入口即溶嘅感覺。塩蔥牛舌包(Beef Tongue Pocket with Japanese Scallion):將牛舌包入鹽蔥醬,再用蔥段綁起來,鎖住肉汁,好可愛。味噌蟹肉甲羅燒(Crab Miso on Shell):味噌釀蟹蓋選用日本嘅松葉蟹膏釀蟹蓋,蟹膏上面再加上少少鮮甜蟹肉,味道濃!月見醬燒飯團(Yaki Onigiri with Egg):燒飯團用醬汁燒過,飯焦外脆內軟,絕對入味!
熱帶風情海鮮雞尾酒杯
(Tropical Seafood Cocktail):調酒有心思,配燒肉,無得頂。
番茄啫哩沙律
(Tomato Jelly Salad):清新嘅食材,好醒胃,既消暑又能清爽味蕾!
燒肉拼盤(Assorted Meat):拼盤包括6款牛雞豬肉類:薄切香蔥牛舌、雞髀肉、牛肋肉、牛胸腹、五花豚肉、豚肉燒。牛舌爽彈有嚼勁,上面灑上香蔥,味道層次再昇華!牛胸腹充滿油脂香入口即溶。
A5 宫崎牛三角腹肉
(Japanese A5 Miyazaki Wagyu Chuck Rib):油脂分布均勻,牛味較出,煎出嚟好香好滑,入口即溶嘅感覺。
塩蔥牛舌包
(Beef Tongue Pocket with Japanese Scallion):將牛舌包入鹽蔥醬,再用蔥段綁起來,鎖住肉汁,好可愛。
味噌蟹肉甲羅燒(Crab Miso on Shell):味噌釀蟹蓋選用日本嘅松葉蟹膏釀蟹蓋,蟹膏上面再加上少少鮮甜蟹肉,味道濃!
月見醬燒飯團(Yaki Onigiri with Egg):燒飯團用醬汁燒過,飯焦外脆內軟,絕對入味!
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