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2014-06-10 1421 瀏覽
呢日同男友仔出銅鑼灣行街街, 差唔多時間就過黎食癲拿!!一早就打咗黎 Book 位, 6 點鐘 2 位~6 點鐘, 其實亦係開舖時間, 我地好準時呀, 所以係第一枱客仔, 呵呵..坐低之前, 先放好袋袋入櫈櫃, 以免吸到油煙味, 然後交埋團購紙仔, 就坐定定等食嚕~今次我地只係買咗一個團購, 因為我地打算 order 其他野試…一邊等, 就一邊刨 menu… 最後決定再加 2 樣食物: 牛小排 & 雜鍋 (細)我地呢晚既餐名係: 日本 A4 和牛 BBQ!!包括 5 個不同既牛牛部位, 1 個石鍋咖哩芝士飯, 1 客自家雪糕Wowo… 好貼心! 每個部位都拮住旗桿, 清楚話你知你食緊隻牛牛既咩位…最好味係腹肉同腩排, 一個油脂味濃, 一個肉嫩多汁!!除肉以外, 石鍋咖哩芝士飯真係值得推介…雖然芝士味唔突出, 但係香濃既日式咖哩混合芝士之後, 產生既出一種微妙既變化…加上石鍋激熱, 不停發出兇猛既叫聲, 飯焦就係咁樣產生~飯裡面有少量既內臟, 全部都煮得軟淋入味, 真係愈食愈想食!!!!!!之於最後出埸既雜鍋 (唔記得佢個真名), 係一個好有趣既梯形盤仔~裡面既都係內臟, 仲有大量既大豆
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呢日同男友仔出銅鑼灣行街街, 差唔多時間就過黎食癲拿!!
一早就打咗黎 Book 位, 6 點鐘 2 位~
6 點鐘, 其實亦係開舖時間, 我地好準時呀, 所以係第一枱客仔, 呵呵..

坐低之前, 先放好袋袋入櫈櫃, 以免吸到油煙味, 然後交埋團購紙仔, 就坐定定等食嚕~
今次我地只係買咗一個團購, 因為我地打算 order 其他野試…
一邊等, 就一邊刨 menu… 最後決定再加 2 樣食物: 牛小排 & 雜鍋 (細)

我地呢晚既餐名係: 日本 A4 和牛 BBQ!!
包括 5 個不同既牛牛部位, 1 個石鍋咖哩芝士飯, 1 客自家雪糕
Wowo… 好貼心! 每個部位都拮住旗桿, 清楚話你知你食緊隻牛牛既咩位…
最好味係腹肉同腩排, 一個油脂味濃, 一個肉嫩多汁!!
除肉以外, 石鍋咖哩芝士飯真係值得推介…
雖然芝士味唔突出, 但係香濃既日式咖哩混合芝士之後, 產生既出一種微妙既變化…
加上石鍋激熱, 不停發出兇猛既叫聲, 飯焦就係咁樣產生~
飯裡面有少量既內臟, 全部都煮得軟淋入味, 真係愈食愈想食!!!!!!

之於最後出埸既雜鍋 (唔記得佢個真名), 係一個好有趣既梯形盤仔~
裡面既都係內臟, 仲有大量既大豆芽, 大蔥… 同埋一埋泡菜!
湯底相對好清, 內臟都係清湯既味道, 所以食既時候我都會配上枱面上既辣醬~

無意中見到玻璃同牆上面貼住既介紹, 日本 A4 和牛 BBQ 原來要 $4xx !!!!?
即刻覺得今次個團購好抵, 又好味, 哇哈哈哈~
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抵食
用餐日期
2014-05-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
用餐優惠
團購
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2014-02-09 2090 瀏覽
透過團購每位$138價錢,好奇心驅使下到好樂滿試下入到店內,雖然環境比較逼,但係勝在每張櫈內可放袋,非常貼心,加上店舖內客人不太多,故侍應服務態度有禮,值得一讚^^~~~ 今次的團購是以套餐形式,每位包括: 主食(1款)+燒肉(5款)+飲品(1杯)+甜品(1款) ,填好後只需交給店員便可主食方面:壺漬牛肉:肉質好香,值得一讚牛肉刺身:無咩味道北海島厚切煙肉:味道香濃,值得一試燒肉方面:整體味道偏咸,由於種類繁多,完全食唔出邊種是鹽味及醬油味,牛小腸比較韌,好難咬開甜品:綠茶雪糕好香濃,一定要試雲尼拿雪糕味道ok整體黎講,每位連加一都$160左右,以銅鑼灣地段黎講,價錢都算ok, 不過味道一般,無咩特別
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透過團購每位$138價錢,好奇心驅使下到好樂滿試下

入到店內,雖然環境比較逼,但係勝在每張櫈內可放袋,非常貼心,加上店舖內客人不太多,故侍應服務態度有禮,值得一讚^^~~~

今次的團購是以套餐形式,每位包括:
主食(1款)+燒肉(5款)+飲品(1杯)+甜品(1款) ,填好後只需交給店員便可
主食方面:
壺漬牛肉:肉質好香,值得一讚
牛肉刺身:無咩味道
北海島厚切煙肉:味道香濃,值得一試

燒肉方面:整體味道偏咸,由於種類繁多,完全食唔出邊種是鹽味及醬油味,牛小腸比較韌,好難咬開

甜品:綠茶雪糕好香濃,一定要試
雲尼拿雪糕味道ok

整體黎講,每位連加一都$160左右,以銅鑼灣地段黎講,價錢都算ok, 不過味道一般,無咩特別
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用餐日期
2014-02-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$160 (晚餐)
用餐優惠
團購
推介美食
  • 綠茶雪糕
  • 壺漬牛肉
等級3
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2013-12-05 1682 瀏覽
之前有喺電視睇過介紹,不過因為太遠關係所以一直無去,今次剛好見到有團購,就約想試日式燒肉嘅朋友試嘢。因為Book咗位又早到咗關係,所以去到時並無顧客,所以幾好招呼。環境幾光猛唔錯,而且座位下面可以放包包,唔會搞到一斟燒烤味,抵讚!今次嘅團購是Set餐嚟,1款主食 + 5款燒肉 + 飲品 + 甜品 ,只要填好點菜紙交俾店員就OK!壺漬牛小排 ,我點嘅主食,開頭睇好似好多,,其實底下都係洋蔥,不過都有3大塊牛小排。味道唔錯,不過唔好烤太耐,有啲肉汁好味好多!帆立貝 ,朋友點嘅主食,因為全部嘢食都係開心Share,所以兩隻剛好。味道幾鮮甜,不過店員落得多咗黑椒,食嗰時咬到一粒好濃味!呢間燒肉最特別就係提供豬肉雞唔同部位嘅內臟,團購Set2個人就可以揀10款。睇落份量好似好少,其實食完真係會好飽。雖然上菜時店員在說明過一次邊啲打邊啲,不過其實之後都分唔同記唔清,最有記憶就係牛舌、牛胸腹同豬小腸,整體真係幾好食!抹茶雪糕 ,最後揀嘅甜品,以為鋪頭以內臟燒肉為主,點知呢個抹茶雪糕意外地超好食!如果佢鋪頭問口有得好似7-11咁可以買雪糕走就正啦!抹茶味香濃,雪糕粉感有如雪芭咁,正!
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之前有喺電視睇過介紹,不過因為太遠關係所以一直無去,今次剛好見到有團購,就約想試日式燒肉嘅朋友試嘢。

因為Book咗位又早到咗關係,所以去到時並無顧客,所以幾好招呼
。環境幾光猛唔錯,而且座位下面可以放包包,唔會搞到一斟燒烤味,抵讚
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今次嘅團購是Set餐嚟,1款主食 + 5款燒肉 + 飲品 + 甜品 ,只要填好點菜紙交俾店員就OK
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壺漬牛小排 ,我點嘅主食,開頭睇好似好多,,其實底下都係洋蔥,不過都有3大塊牛小排。味道唔錯,不過唔好烤太耐,有啲肉汁好味好多
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帆立貝 ,朋友點嘅主食,因為全部嘢食都係開心Share,所以兩隻剛好。味道幾鮮甜,不過店員落得多咗黑椒,食嗰時咬到一粒好濃味
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呢間燒肉最特別就係提供豬肉雞唔同部位嘅內臟,團購Set2個人就可以揀10款。睇落份量好似好少,其實食完真係會好飽
。雖然上菜時店員在說明過一次邊啲打邊啲,不過其實之後都分唔同記唔清,最有記憶就係牛舌、牛胸腹同豬小腸,整體真係幾好食
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抹茶雪糕 ,最後揀嘅甜品,以為鋪頭以內臟燒肉為主,點知呢個抹茶雪糕意外地超好食
!如果佢鋪頭問口有得好似7-11咁可以買雪糕走就正啦!抹茶味香濃,雪糕粉感有如雪芭咁,正!
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題外話/補充資料: 可惜係團購限時2個鐘,如果平時食多啲時間會更舒服,同團購Set無菜都幾「滯」。
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用餐日期
2013-10-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$160 (晚餐)
用餐優惠
團購
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2013-10-24 1339 瀏覽
之前其實也有留意到這家店,沒想到朋友會問我有沒有興趣試這家的團購XD!今次的團購是Set來的~大約是主食(1款)+燒肉(5款)+飲品+甜品 ^^填好這個交給店員就可以了。(o´・ω・) 朋友點的主食是「壺漬牛小排」別看好像很多似的,其實底下都是洋蔥而已。另外我點的是「帆立貝」,因為後面的「5款」是沒有海鮮可選,所以我選了這個~ 這家燒肉特別之處就是有內臟可以選擇。份量好像很少似的,但其實吃下去還是會很飽 10款食物 =___= 來到後已分不清什麼是什麼了(雖然店員在放低前有說明過一次Orz)飲品就是汽水而已。最最最喜歡的就是這個抹茶雪糕!!抹茶味道超濃 (除此外還有兩款味道可選)
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之前其實也有留意到這家店,
沒想到朋友會問我有沒有興趣試這家的團購XD!

今次的團購是Set來的~
大約是主食(1款)+燒肉(5款)+飲品+甜品 ^^
填好這個交給店員就可以了。
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(o´・ω・) 朋友點的主食是「壺漬牛小排」
別看好像很多似的,其實底下都是洋蔥而已。
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另外我點的是「帆立貝」,因為後面的「5款」是沒有海鮮可選,
所以我選了這個~ 
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這家燒肉特別之處就是有內臟可以選擇。
份量好像很少似的,但其實吃下去還是會很飽 
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10款食物 =___= 來到後已分不清什麼是什麼了
(雖然店員在放低前有說明過一次Orz)
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飲品就是汽水而已。
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最最最喜歡的就是這個抹茶雪糕!!
抹茶味道超濃 

(除此外還有兩款味道可選)
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題外話/補充資料: 食物跟店員的服務態度也不錯 ^^ 就只是坐的位置比較狹窄吧。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-10-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$166 (晚餐)
等級1
2
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2013-06-26 1105 瀏覽
在網上見到有這間店的團購,一於來試一下。雖然主要吃內臟,大部份一點也不膻味,只有一樣比較膻是牛腸哥及牛腸仔。因為是4人一去吃,主菜一共可點4分,內臟可點32樣。主菜分別是壺漬牛小排(4塊:體績比想像中大不少O^^O),牛醃肉刺身,火炙刺身,海鮮鍋。內臟叫了好多款牛:牛脷、牛橫隔膜、牛腸哥、牛腸仔、牛肚、牛蜂巢、牛心豬:豬沙加利、豬糉、豬腸哥、豬鐵砲、豬小袋、豬心、豬吉士推介:牛 1ST:牛蜂巢   2ND:牛橫隔膜  3RD:牛肚、牛心    牛腸部份較膻,如怕的要注意豬 1ST:豬鐵砲、豬小袋  2ND:豬吉士   3RD:豬糉、豬心、豬腸哥   豬內臟我本人就吃不出有膻味,因此就全部都好好吃內臟味道部份分別有監同麵豉,因為我們4人想試多點款式同味道,因此有些是同一款內臟但不同味。大姐夫坐正食風位,因此覺得好煙好辛苦,但我們三姐妹就完全無事,覺得比韓燒還不煙,如有這問題的食客要主要,或許要自己側坐一下,避免食油煙。
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燒內臟
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牛內臟
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豬內臟
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牛醃刺身
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在網上見到有這間店的團購,一於來試一下。
雖然主要吃內臟,大部份一點也不膻味,只有一樣比較膻是牛腸哥及牛腸仔。
因為是4人一去吃,主菜一共可點4分,內臟可點32樣。
主菜分別是壺漬牛小排(4塊:體績比想像中大不少O^^O),牛醃肉刺身,火炙刺身,海鮮鍋。
內臟叫了好多款
牛:牛脷、牛橫隔膜、牛腸哥、牛腸仔、牛肚、牛蜂巢、牛心
豬:豬沙加利、豬糉、豬腸哥、豬鐵砲、豬小袋、豬心、豬吉士

推介:
牛 1ST:牛蜂巢
   2ND:牛橫隔膜  3RD:牛肚、牛心   
牛腸部份較膻,如怕的要注意

豬 1ST:豬鐵砲、豬小袋
  2ND:豬吉士   3RD:豬糉、豬心、豬腸哥  
豬內臟我本人就吃不出有膻味,因此就全部都好好吃

內臟味道部份分別有監同麵豉,因為我們4人想試多點款式同味道,因此有些是同一款內臟但不同味。

大姐夫坐正食風位,因此覺得好煙好辛苦,但我們三姐妹就完全無事,覺得比韓燒還不煙,
如有這問題的食客要主要,或許要自己側坐一下,避免食油煙。

題外話/補充資料: 團購時間有限,大家早點落單早點燒,鋪得密密燒,一人吃就一人燒,之後接力。 本人怕得內臟唔夠份量吃唔飽,因此主菜其中一個是海鮮鍋, 但團購好夠食,雖然海鮮鍋好好味,但如果主菜想燒海鮮,也該夠食,不過如果男士較多時主菜可能就要叫飯或鍋了!!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-06-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
用餐優惠
團購
推介美食
燒內臟
牛內臟
豬內臟
牛醃刺身
等級1
4
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前天,跟老婆從時代廣場走向軒尼斯道撘巴士準備回家,途經登龍街。這條不夠四百米的小街,這條變化萬千的小街,原來現正被一眾日式食肆佔領了。心想應該只有那些排長龍的拉面店,咦,好像有一家新的燒肉店喎。過去看看,好特別,是一家尊門吃內臟的燒肉店,便拉老婆入去試試。一開餐牌,看到大部份燒物類都可以選口味的,有鹽味,醬油或味噌,適合不同口味的人。而除了內臟和其他肉類的燒物外,其他食物款式也有很多選擇,可以滿足到不太吃內臟的老婆大人。平衡雙方的喜好後,我們點了:內臟三款:牛橫隔膜 (醬油), 厚切牛舌 (鹽) 和 豬腸哥 (即豬大腸,味噌)牛橫隔膜 - 牛味幾濃,亦頗有嚼頭。厚切牛舌 - 肉質爽滑,口味亦很甘香。豬腸哥 - 十分有嚼頭(剪開來吃更好),味噌味濃郁。雞軟骨串 - 新鮮雞軟骨,燒起來十分香脆,正!香草牛油煮廣島蠔 - 用金屬器皿盛着五六隻肥美的生蠔,配以香草牛油和日本小菇。待熱後拌勻,一股蠔香撲鼻而來,吃來肥美幼滑,鮮味十足,值得推介。蒜香青瓜 - 青瓜新鮮,蒜香醬亦幾香,但是我覺得味卻略淡。咖哩飯 - 日式咖哩石鍋飯,熱辣辣的,咖哩內有幾片牛肚,加上酸姜,甚是可口。場內氣氛不錯,有幾枱
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前天,跟老婆從時代廣場走向軒尼斯道撘巴士準備回家,途經登龍街。這條不夠四百米的小街,這條變化萬千的小街,原來現正被一眾日式食肆佔領了。心想應該只有那些排長龍的拉面店,咦,好像有一家新的燒肉店喎。過去看看,好特別,是一家尊門吃內臟的燒肉店,便拉老婆入去試試。
一開餐牌,看到大部份燒物類都可以選口味的,有鹽味,醬油或味噌,適合不同口味的人。而除了內臟和其他肉類的燒物外,其他食物款式也有很多選擇,可以滿足到不太吃內臟的老婆大人。
平衡雙方的喜好後,我們點了:
內臟三款:牛橫隔膜 (醬油), 厚切牛舌 (鹽) 和 豬腸哥 (即豬大腸,味噌)
牛橫隔膜, 豬腸哥, 厚切牛舌
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牛橫隔膜 - 牛味幾濃,亦頗有嚼頭。
厚切牛舌 - 肉質爽滑,口味亦很甘香。
豬腸哥 - 十分有嚼頭(剪開來吃更好),味噌味濃郁。
雞軟骨串 - 新鮮雞軟骨,燒起來十分香脆,正!
雞軟骨串
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香草牛油煮廣島蠔 - 用金屬器皿盛着五六隻肥美的生蠔,配以香草牛油和日本小菇。待熱後拌勻,一股蠔香撲鼻而來,吃來肥美幼滑,鮮味十足,值得推介。
香草牛油煮廣島蠔
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蒜香青瓜 - 青瓜新鮮,蒜香醬亦幾香,但是我覺得味卻略淡。
蒜香青瓜
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咖哩飯 - 日式咖哩石鍋飯,熱辣辣的,咖哩內有幾片牛肚,加上酸姜,甚是可口。
咖哩飯
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場內氣氛不錯,有幾枱日本客。但店員不知道是否太忙,服務態度不是太殷勤。如果這方面都有改善的話,應該可以成為銅鑼灣眾多燒肉店站得穩的一員。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-06-11
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$240 (晚餐)
推介美食
牛橫隔膜, 豬腸哥, 厚切牛舌
雞軟骨串
  • 牛橫隔膜 豬腸哥
  • 厚切牛舌
等級2
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2013-04-11 691 瀏覽
本人的第一篇食評, 便奉獻給"好樂滿". 經過登龍街好多好多次, 一直都想試下呢間店, 話晒係日本店黎香港開, 今晚跟同事OT後決定到此一試. 那晚已是11:00, 所以不太多人, 只有兩檯客, 但我有些心知不妙, 因為油煙味很重. 既然入到, 唔好意思走. 食物以牛肉為主, 另外, 內臟亦是主打, 但本人很怕內臟, 所以都是點了正常的肉, 有牛小排, 雞翼, 雞軟骨, 豬腩肉, 野菌, 三文魚, 這裡最大問題就是抽氣, 像他們用一條很粗的喉抽氣, 我印象中是小時候去韓國燒烤店時, 現在的燒肉店不會在天花上駁抽氣吧! 還有那個燒爐, 放了肉後, 真的每秒都要轉動, 否則肯定變炭. 牛小排肉質很"淋", 幾有肉味, 雞翼太騙人了, 把一隻雞翼分開, $28, 太貴了, 最好味便是雞軟骨, 為了不想變燶, 真的花了時間燒, 野菌也是不錯, 牛油味融入菇內, 唯一一樣我說是好好味的, 但侍應的服務真的要改善一下, 他送上的時候說由他們代勞的, 但只是放上爐上, 講了一句不用搞它,之後就走了, 要我再叫他回來問, 我要等幾耐! 起碼都要話等10分鐘啦! 三文魚太腥了, 跟牛油完全不配.坦白說
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本人的第一篇食評, 便奉獻給"好樂滿". 經過登龍街好多好多次, 一直都想試下呢間店, 話晒係日本店黎香港開, 今晚跟同事OT後決定到此一試. 那晚已是11:00, 所以不太多人, 只有兩檯客, 但我有些心知不妙, 因為油煙味很重. 既然入到, 唔好意思走. 食物以牛肉為主, 另外, 內臟亦是主打, 但本人很怕內臟, 所以都是點了正常的肉, 有牛小排, 雞翼, 雞軟骨, 豬腩肉, 野菌, 三文魚, 這裡最大問題就是抽氣, 像他們用一條很粗的喉抽氣, 我印象中是小時候去韓國燒烤店時, 現在的燒肉店不會在天花上駁抽氣吧! 還有那個燒爐, 放了肉後, 真的每秒都要轉動, 否則肯定變炭. 牛小排肉質很"淋", 幾有肉味, 雞翼太騙人了, 把一隻雞翼分開, $28, 太貴了, 最好味便是雞軟骨, 為了不想變燶, 真的花了時間燒, 野菌也是不錯, 牛油味融入菇內, 唯一一樣我說是好好味的, 但侍應的服務真的要改善一下, 他送上的時候說由他們代勞的, 但只是放上爐上, 講了一句不用搞它,之後就走了, 要我再叫他回來問, 我要等幾耐! 起碼都要話等10分鐘啦! 三文魚太腥了, 跟牛油完全不配.坦白說這裡的食物只能以一般水準形容, 沒有特別, 食完以上的都完全沒有飽肚感, 原本想再加炒麵或石頭飯, 同事已阻止, 寧願當減肥食少D. 在店裡一直播放在日本店的情形, 真的是兩回事.
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題外話/補充資料: 抽氣真的很有問題, 一出門口已聞到身上的燒野食味, 若不改善, 很怕都很難跟日本的燒肉店競爭
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-04-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$160
等級3
31
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夜晚不知要到哪進餐睇下自己個WISH LIST就呢一間最近上過電視嘅大阪日式燒肉打定電話黎訂,但係話8點半FULL 曬要WALK IN,10點後就WALK IN 一定有位8點半黎到,根本都唔FULL其實店入面都幾迫,座位排得很密,個爐同你個人只係有不足40CM的距離,店員換鐵板時都感覺都幾“牙煙”,不過佢地個樣都似訓練有素同熟手檯上空間都很少,叫多D野都冇位擺咁款另外店內真係好勁油煙味,感覺入面嘅抽油煙系統係形同虛設,離個爐好遠下,點吸油煙??但係呢啲形同虛設嘅系統引起十分強勁嘅氣流作用我地坐左係門口位,每當有人出入就會引起狂風 (出入廁所有同樣情況)長髮嘅會吹到披頭散髮,我個圍巾成日都吹到亂飛,如果唔小心吹埋個爐度燒著左都幾危險打開餐牌,係有好多CHOICE, MAINLY都係牛同豬,好多部位同內臟都有得食反而雞就好少CHOICE啦點了的食物:(冇乜影相,影完都未必記得邊樣打邊樣)豬側腹幾好肉地同腍,算比較抵食 ($28)牛尾MENU上的DESCRIPTION:富高蛋白質含豐富骨膠原。從骨髓滲出的美味難以抵擋但係係成塊帶骨的肥膏(搭好少肉咁)係好甘香呀(多膏嘛)但係說好的骨膠原同骨髓
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夜晚不知要到哪進餐
睇下自己個WISH LIST
就呢一間最近上過電視嘅大阪日式燒肉
打定電話黎訂,但係話8點半FULL 曬要WALK IN,10點後就WALK IN 一定有位
8點半黎到,根本都唔FULL


其實店入面都幾迫,座位排得很密,
個爐同你個人只係有不足40CM的距離,店員換鐵板時都感覺都幾“牙煙”,不過佢地個樣都似訓練有素同熟手
檯上空間都很少,叫多D野都冇位擺咁款
另外店內真係好勁油煙味,感覺入面嘅抽油煙系統係形同虛設,離個爐好遠下,點吸油煙??
但係呢啲形同虛設嘅系統引起十分強勁嘅氣流作用
我地坐左係門口位,每當有人出入就會引起狂風
(出入廁所有同樣情況)
長髮嘅會吹到披頭散髮,我個圍巾成日都吹到亂飛,
如果唔小心吹埋個爐度燒著左都幾危險
打開餐牌,係有好多CHOICE,
MAINLY都係牛同豬,好多部位同內臟都有得食
反而雞就好少CHOICE啦

點了的食物:(冇乜影相,影完都未必記得邊樣打邊樣)
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豬側腹
幾好肉地同腍,算比較抵食 ($28)

牛尾
MENU上的DESCRIPTION:富高蛋白質含豐富骨膠原。從骨髓滲出的美味難以抵擋
但係係成塊帶骨的肥膏(搭好少肉咁)係好甘香呀(多膏嘛)
但係說好的骨膠原同骨髓呢??

牛橫膈膜
有肉味,唔韌,講完

牛脷
外面一熟就要食啦,唔係會好韌
都算OK

豬腸哥(味噌淹)
真係要叫聲阿哥,很彈牙,
彈到香口膠咁,因為係唔會嚼得爛

冇吞到吐了出來

蘆筍薯仔牛油燒(錫紙包住燒)

店員話要燒7分半鐘,夠鐘要叫佢地過黎幫我地整
好啦,夠鐘,知會了店員
佢只係過黎將鍚紙包按了按(睇下有幾脹)
之後開左一個窿仔透氣,跟住就咁走左去

咁即係點?食得未??
雖然叫我地等同幫我地整野係唔同嘅人,但係都唔駛乜DESCRIPTION同CUE就走左去??
呢一點真係唔夠細心
最後自己用箝打開錫紙
蘆筍已經有得燶燶地,入口唔JUICY,淋BATBAT咁,應該係燒走曬啲水份
而燶嘅部份亦變成了”渣“

薯仔就都未夠熟,都係我地自己再燒多兩燒燒脆啲先食

油渣烏冬
特色是上面個啲油渣粒吧,但我只係覺得很大陣油味,唔識欣賞
烏冬係細身彈牙,軟硬度掌握得幾好
整體不過不失

叫了一個生菜
有4﹣5塊菜,同埋一碟調了味的蔥絲同辣醬
店員上菜時只求其有位就擺,有幾塊生菜就係咁掂左落啲豬腸哥度!

佢都仲要察覺唔到,要我自己拎開同搣走污糟左個啲位

牛小排同豬糉
最好食嘅兩樣野
豬糉很腍同鬆軟,睇落同食落都唔似豬肉!!

牛小排,都係好腍,係其他食物襯托下變得幾好味

試了雪糕,(牌子叫BILLIKEN)
薑味的很夠薑,仲會有微微嘅薑辣係口中,推介!

綠茶味,望落比一般綠茶雪糕深綠,但係食落又唔係好濃郁,綠茶香不足

佢張櫈可以擺袋同衫避免成身油煙味
另外廁所係有除味劑
兩樣野都算幾細心

但係應該加強抽風系統先囉,搞咁多花臣但係基本野都未搞掂
食完餐飯不停聞到自己個頭陣油味!
另外座位陝窄真係幾令人卻步
如果係食碗麵都OK嘅(好似佢隔離某出名拉麵店)
但係而家係燒肉對住個爐就有少少危險
埋彈都唔平,要二百幾蚊位
但係佢啲份量真係幾少,唔抵食
唔會再幫襯
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味道
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-03-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$230
推介美食
  • 豬糉
等級4
2013-01-17 399 瀏覽
從前香港的工業還未向北移的時候,曾到過老爸工作的觀塘區,在充斥著手推車、貨物、行人的街道上偶然會嗅到刺鼻的氣味,也會有大廈噴出輕煙,坑渠裡排著顏色的水等,當其時不明所以。到了老爸的公司,多座黑漆漆如哥斯拉龐大的機器,還會不時咆哮,對那時還是小朋友的我實在有點吃驚。時光流逝,才知曉那是香港工業的黃金時期,現在香港卻躍身成所謂的國際金融中心了,這些記憶或許要在香港史的記錄片才會看得到。大阪好樂滿的銀色煙囪,讓我想起香港工業時代那段影像。每張桌子都鑲上了一座烤爐,面前餘下的空間剛合擺放碗碟。男侍應為我們先送上燒蒜粒,被水浸著的蒜粒盛在金屬的小兜裡,再放在烤爐上烤熟。加熱過後的蒜粒,原有的氣味消失了,質感變得軟腍。調味籵有辣醬及豉油。辣醬帶點甜,不算辣,我要了一點試試。老爺捨棄啤酒,選喝 Sake,唯一的選擇就是久保田千壽了。老公說大阪好樂滿的定價不貴,所以便成了他順理成章的借口!記得首次聽到香港有一家日本餐廳以內臟作主打的時候,除感到差異之餘,也想看過究竟。自問對日本飲食文化不太認識,原來日本人也有吃內臟的習慣,恰似發現新大陸似的!到大阪好樂滿就是要入鄉隨俗,第一輪要來豬吉士、牛小腸、牛脷及
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從前香港的工業還未向北移的時候,曾到過老爸工作的觀塘區,在充斥著手推車、貨物、行人的街道上偶然會嗅到刺鼻的氣味,也會有大廈噴出輕煙,坑渠裡排著顏色的水等,當其時不明所以。到了老爸的公司,多座黑漆漆如哥斯拉龐大的機器,還會不時咆哮,對那時還是小朋友的我實在有點吃驚。時光流逝,才知曉那是香港工業的黃金時期,現在香港卻躍身成所謂的國際金融中心了,這些記憶或許要在香港史的記錄片才會看得到。
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大阪好樂滿的銀色煙囪,讓我想起香港工業時代那段影像。

每張桌子都鑲上了一座烤爐,面前餘下的空間剛合擺放碗碟。
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侍應為我們先送上燒蒜粒,被水浸著的蒜粒盛在金屬的小兜裡,再放在烤爐上烤熟。加熱過後的蒜粒,原有的氣味消失了,質感變得軟腍。
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調味籵有辣醬及豉油。辣醬帶點甜,不算辣,我要了一點試試。
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老爺捨棄啤酒,選喝 Sake,唯一的選擇就是久保田千壽了。老公說大阪好樂滿的定價不貴,所以便成了他順理成章的借口!
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記得首次聽到香港有一家日本餐廳以內臟作主打的時候,除感到差異之餘,也想看過究竟。

自問對日本飲食文化不太認識,原來日本人也有吃內臟的習慣,恰似發現新大陸似的!到大阪好樂滿就是要入鄉隨俗,第一輪要來豬吉士、牛小腸、牛脷及牛腸哥4款全內臟。

每一款的份量都較為的骰,若兩人的話也可多嚐不同的款式,如我們的初嚐者亦可在找到心頭好後再 Encore,小有小的靈活性。

豬吉士其實是豬胃,口感是帶爽的,本身已醃製過,不喜歡太濃口味的我,根本用不用沾上豉油。

可能是不懂拿捏火喉,第一趟的牛小腸韌得幾乎咬不開,第二趟減少了燒烤的時間,但韌度仍不弱,真的要鑽研一下有關技巧。

本身是牛脷的擁躉,又怎能錯過人氣的 No. 2。薄切的牛脷質感仍保留一點煙韌,不過相對厚切的串燒牛脷,香氣及肥美還是給比下去了。

牛腸哥特別註上 "稀有部位" 及 "必食" 的字眼,一試果然是全晚最具特色的款式。外皮烤得香脆,一咬脆皮裂開,內裡豐腴香郁的油脂在嘴裡慢慢溶化,滿口是油香,不過膽固醇一定嚴重超標,一再引證食家蔡瀾 "好味既野一定係肥" 的道理。
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以為只有豬、牛的內臟,連魚也有,開拓內臟的無限空間,再來的是香辣鱈魚胃。

橙紅的醬汁裡混著大量的大葱絲與生洋葱絲,鱈魚胃就是筷子挾著的細小模樣,份量不多。而橙紅醬汁的的辣度絕對不及大葱絲與生洋葱絲般辛辣,由於鱈魚胃質感只輕微的韌意,加上本身啖口,基本嚐到的盡是大葱絲與生洋葱絲與及醬汁的味道。
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我一早看中了油渣烏冬,它是大版名物,也是人氣推介。

面層附有紫菜、葱花,而油渣是呈空心圓環狀,跟香港的豬油渣有別,入口帶脆兼油香滿溢,單是那個油渣,已教人著迷,很久沒嚐過那麼濃郁的油渣了,大版名物非浪得虛名。

湯底則稍鹹了一點,烏冬的煙韌度還有提昇的空間,不過這一切也給完美的油渣扺過了。
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好樂滿炒麵用 Teriyaki Sauce,平日我不太愛那種醬料,可能味道偏甜的關係,但大阪好樂滿的不太甜,帶香氣,而且醬汁分佈均勻,整體味道很合意。

我們在炒麵中找到了牛柏葉、豬腸、牛肚等的內臟,每款都很有彈性,感覺新鮮,口感豐富。
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第二輪烤肉正式啟動,要了豬糭及牛小排。

豬糭是小腿肉,因經常走動的原故,所以均是瘦肉,但正因為有運動,沒有全瘦肉般 "嚡" 口,較偏向豬 "月展" 的口感。

另一款是奶奶欲試的牛小排,即是牛的側腹部位,屬於人氣 No. 1 。牛小排醬汁味道是眾多烤物中最濃的一款,其他較偏向自然。帶有小甜,牛肉也腍滑,不過牛味與香氣則屬一般水平而已,沒有驚喜!
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最後要了廚師推介的燒芝士咖喱石頭鍋飯。

送來時,石鍋裡的醬汁仍像活火山口的溶岩在滾動著,稍事片刻才將芝士、醬汁、米飯等翻勻。咖喱不香、過甜,不是我喜款的類型,最弊的是飯粒全是濕濕糊糊的,廚師推介似乎失準了。

嘗過大阪好樂滿的內臟燒烤,發覺內臟處理得整潔,完全沒有異味,但另一方面也缺乏了內臟獨特的油脂與香氣。可能各處地方品嚐內臟都存在自己一套的標準,不能相提並論。

隨著食客愈來愈多,燒烤的煙氣瀰漫一室,呼吸盡是燒烤的氣味,抽煙的煙囪似乎不太見效,還是早點離開吧!

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-01-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$238 (晚餐)
推介美食
  • 油渣烏冬
  • 好樂滿炒麵
等級4
2012-11-08 309 瀏覽
黎親銅鑼灣搵地方食中午飯,十次有九次都會選上了日式食店,再正確一點來說,銅鑼灣這一個細小而又人丁甚旺的社區,論周圍的食肆,也的確是十間有九間都是日式食店。我相信,是歷史因素,因為以前的銅鑼灣是日本百貨公司林立的地方,就算現在只剩下了 Sogo,銅鑼灣,依然保留了日本商業區的風格。在繁華銅鑼灣鬧市中有一條後街仔,看似另類,但近時時興的拉麵店戰爭,也令這一條小街沾上了日本的色彩。而家,十個中應有八個吧,行入登龍街,是為了吃日本料理。我們也是為了吃日本野而來,而主要目的是人龍好店,豚王。可是是日的豚王人龍也太過,而只有一小時中午食飯時間的我們,實在不太願意去排,說日式,短短的登龍街既選擇可以說是十分之多,單是地舖就有三家,而永光中心的樓上食肆,日式的選擇更加是多不勝數。不排豚王,女同事們亦冇心機陪我去上樓餐廳,之後她們看中了大阪好樂滿 ,而且其中午定食也是十分之實惠,亦看見烤肉好似有優惠,不用再想,午餐抵食就是入來食晏的動力。來日本餐廳食定食,味噌汁就是一個一定會出現的湯品。一看,就知道這是一個大豆非常濃厚的湯,不過湯料就平凡了少少,只有蔥花同豆腐,少量海帶,看似是濃但實際上只是普通。
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黎親銅鑼灣搵地方食中午飯,十次有九次都會選上了日式食店,再正確一點來說,銅鑼灣這一個細小而又人丁甚旺的社區,論周圍的食肆,也的確是十間有九間都是日式食店。我相信,是歷史因素,因為以前的銅鑼灣是日本百貨公司林立的地方,就算現在只剩下了 Sogo,銅鑼灣,依然保留了日本商業區的風格。

在繁華銅鑼灣鬧市中有一條後街仔,看似另類,但近時時興的拉麵店戰爭,也令這一條小街沾上了日本的色彩。而家,十個中應有八個吧,行入登龍街,是為了吃日本料理。

我們也是為了吃日本野而來,而主要目的是人龍好店,豚王。可是是日的豚王人龍也太過,而只有一小時中午食飯時間的我們,實在不太願意去排,說日式,短短的登龍街既選擇可以說是十分之多,單是地舖就有三家,而永光中心的樓上食肆,日式的選擇更加是多不勝數。

不排豚王,女同事們亦冇心機陪我去上樓餐廳,之後她們看中了大阪好樂滿 ,而且其中午定食也是十分之實惠,亦看見烤肉好似有優惠,不用再想,午餐抵食就是入來食晏的動力。

來日本餐廳食定食,味噌汁就是一個一定會出現的湯品。一看,就知道這是一個大豆非常濃厚的湯,不過湯料就平凡了少少,只有蔥花同豆腐,少量海帶,看似是濃但實際上只是普通。
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有兩個同事share一份重份量的定食,因為此定食有一個石鍋飯同一個湯鳥東。石鍋飯,因為同事不吃辣而沒有菅醬,所以出來的效果是比較淡口的,另外就是飯燶了少少,飯焦味較重,不愛飯焦味的人就覺得有點不習慣。
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一個普通的清湯鳥東,加了一片肥腩肉,我感覺到,這一個套餐,真的是適合兩併體形細小的女士共享。清湯,是木魚的湯底,淡色而味道濃香,配合了這一個只有一塊腩肉片的烏東,帶有鮮味的清淡,是木魚的魔力。
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另一個同事要了一個豚肉丼,而豚肉,是燒過的薄切豚肉。豬肉的質素高,燒出來是特別的香,洋蔥同豬肉的汁滲入到飯的中央,同牛肉丼一樣的鮮味,不過鮮的是豬肉的味。
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好樂滿,之前聽過別人所說,是專門以牛的內臟來做出美味的日本菜式,我應題的要了一個好樂滿炒麵,亦即是一個日式的牛雜炒麵。以日式的照燒醬來炒,固然是非常之香濃,而牛雜,有牛柏葉、金錢肚、牛腸等等,雖然未有港式牛雜咁多樣化,但利用了日式的醬汁而炒到又濃又香,而最重要的是夠腍,好味過港式的乾炒好多。
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我們也加叫兩個小食來大家一起分,炸薯蛋,是薯蓉包肉碎再以吉列粉炸成一個球狀的食物。其淋上面的醬汁,實際上是不太合胃口,不過內心的薯蓉,有少少的牛油香,亦有豬肉的肉汁混合了入去,算是香口。
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炸雞件,面頭的少少炸粉是味道上的重大的關鍵,咸感,香口感全是這一個獨特炸粉所提供的,令本身已經嫩滑多汁的雞肉條的味道升華,而且亦深深的鎖住了雞肉的肉汁,令其在炸時不會流失以令到雞肉乾身,感覺甚好。
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感覺甚好的一餐,只可惜是中午時段不設烤肉,冇得燒下野是玩下。另外仲要一提,即使沒有再烤爐,店內的油味依然是十分之重。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$55 (午餐)
等級4
2012-09-24 188 瀏覽
這是一家日式燒肉專門店,主打內臟。以牛、豬、雞為主。如果你吃蒜頭,侍者會幫你預備一小碟炸蒜頭。醬汁有激辣、芫茜、咖喱三款,首輪免費,其後追加每碟$10。單看餐牌的價錢,可能會覺得便宜,不過上菜時看見其份量之少,應該就會覺得不值。是次叫了牛肝、豬心、牛橫隔膜、牛舌及招牌好樂滿炒麵。內臟一小碟只有5片左右,想食雞肝、雞心,可惜餐牌裡沒有。好樂滿炒麵雖說是招牌菜,但是炒出來的內臟,都沒有味,淡得很,不算好吃。燒內臟或燒肉的味道其實會因應烤製的人的手勢不同而有所不同,燒得太熟或者焦了,自然不會好吃。我只能說我不太適合去牛角或好樂滿這種自助式燒肉店,還是疊埋心水由專人為我服務好了。不過,如果是想試新餐廳,我覺得還是挺過癮,很值得一試的。
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這是一家日式燒肉專門店,主打內臟。
以牛、豬、雞為主。
如果你吃蒜頭,侍者會幫你預備一小碟炸蒜頭。
醬汁有激辣、芫茜、咖喱三款,首輪免費,其後追加每碟$10。
單看餐牌的價錢,可能會覺得便宜,不過上菜時看見其份量之少,應該就會覺得不值。
是次叫了牛肝、豬心、牛橫隔膜、牛舌及招牌好樂滿炒麵。
內臟一小碟只有5片左右,想食雞肝、雞心,可惜餐牌裡沒有。
好樂滿炒麵雖說是招牌菜,但是炒出來的內臟,都沒有味,淡得很,不算好吃。

燒內臟或燒肉的味道其實會因應烤製的人的手勢不同而有所不同,燒得太熟或者焦了,自然不會好吃。
我只能說我不太適合去牛角或好樂滿這種自助式燒肉店,還是疊埋心水由專人為我服務好了。
不過,如果是想試新餐廳,我覺得還是挺過癮,很值得一試的。
燒蒜頭
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豬心、牛舌(上排)、牛橫隔膜、牛肝(下排)
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牛肝
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薑味汽水
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好樂滿炒麵
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題外話/補充資料: 油煙非常厲害,千萬不要穿太好的衣服,弄髒了一定心痛死了。 手袋記得放在椅子的暗櫃裡,不然到時誰也沒法救你哦。 用完餐之後有$140 優惠卷,下次再來可以全數使用,不過要在兩星期內。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-09-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$130 (晚餐)
等級2
10
0
2012-08-10 55 瀏覽
I didn't like this place as soon as stepped into the restaurant. It was far too smokey and obviously the ventilation was very poor. There were very little space between table, which made it extra uncomfortable.On the menu (which was greasy to touch), there were meats and organs which ranged from $28 to around $68, and you get to choose salted, marinated or miso (Not available to all dishes). We ordered chicken, pork neck, beef ribs, oxtail and ox tongue (I don't eat organs). We also ordered a cu
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I didn't like this place as soon as stepped into the restaurant. It was far too smokey and obviously the ventilation was very poor. There were very little space between table, which made it extra uncomfortable.

On the menu (which was greasy to touch), there were meats and organs which ranged from $28 to around $68, and you get to choose salted, marinated or miso (Not available to all dishes). We ordered chicken, pork neck, beef ribs, oxtail and ox tongue (I don't eat organs). We also ordered a curry pot rice with cheese.

The meats came first. The dishes were quite small, but considering the dishes we ordered were $28 and $48, I think it was okay. The ribs (marinated) and pork neck (salted) were good, chicken was adequate, oxtail was poor with literally no meat at all.

Next was the rice. I was very very disappointed that it came with pork intestines... Either I didn't read carefully or they didn't mention on the menu, but for someone who doesn't eat organs, yuck!!!! I did try the rice though. There were too much curry sauce and was too heavy. I wouldn't have liked it even if it was just with regular meats.

The service was okay, but the staff seems quite rushy (maybe it was peak hours).

After 40 min, I was already ready to get the bill. I just couldn't wait to get some fresh (well, relatively) air outside.

It won't be too much to say that I hate this place.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$140 (晚餐)
等級4
351
3
每一次經過銅鑼灣登龍街,都會見到有兩三間特別多人排隊的。遇上食飯時間,好多時都閒閒地等上一個小時。這一天,遇上星期六成點鐘的時間,人不多,就試上了「好樂滿」!形式係二人一個小鐵盤燒。有很好的抽風系統,所以油煙味不重!但座位就太細了一點。以「點心紙」形式點燒物。除了豬、牛、雞外,還有很多款式!特別是牛脷、牛心等等不同的少食特別部位!每一款,都點上試一試!左邊一排,最頂的是豬筋腱的肉。比較有咬口,但燒起黎都要一段時間才熟。中間是牛尾,牛味也挺重!不錯!下豬肉,是豉汁的,味道剛好、不咸。右上是雞翼。這個一般,因為不夠入味。右中是豬頸肉,可以說是無醃制過,但點上「好樂滿」的醬汁也是很好味的!右下是牛脷!少有的大大塊!牛味重、燒後很軟柔!雞軟骨!必食的燒物!而且比坊間的大舊!這是鹽醃的,淡一點的味道,但正好食到雞的鮮味!係「好樂滿」食的也是比較貴。小心翼翼地點上燒物,份量不多,但也要差不多四百元埋單。全因這裡指食材全是日本運來,精挑細選。抵食算不上,但品質却是有保證!而且可以試上不同奇怪部位的燒物!也不錯!還要一提,3點到5點是落場時間,要食的就要「睇鐘做人」了!
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每一次經過銅鑼灣登龍街,都會見到有兩三間特別多人排隊的。
遇上食飯時間,好多時都閒閒地等上一個小時。
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這一天,遇上星期六成點鐘的時間,人不多,就試上了「好樂滿」!

形式係二人一個小鐵盤燒。
有很好的抽風系統,所以油煙味不重!
但座位就太細了一點。

以「點心紙」形式點燒物。
除了豬、牛、雞外,還有很多款式!
特別是牛脷、牛心等等不同的少食特別部位!

每一款,都點上試一試!
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左邊一排,最頂的是豬筋腱的肉。
比較有咬口,但燒起黎都要一段時間才熟。

中間是牛尾,牛味也挺重!不錯!

下豬肉,是豉汁的,味道剛好、不咸。
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右上是雞翼。這個一般,因為不夠入味。
右中是豬頸肉,可以說是無醃制過,但點上「好樂滿」的醬汁也是很好味的!
右下是牛脷!少有的大大塊!牛味重、燒後很軟柔!
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雞軟骨!必食的燒物!
而且比坊間的大舊!
這是鹽醃的,淡一點的味道,但正好食到雞的鮮味!
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係「好樂滿」食的也是比較貴。
小心翼翼地點上燒物,份量不多,但也要差不多四百元埋單。

全因這裡指食材全是日本運來,精挑細選。
抵食算不上,但品質却是有保證!
而且可以試上不同奇怪部位的燒物!也不錯!

還要一提,3點到5點是落場時間,要食的就要「睇鐘做人」了!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-07-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$200
推介美食
  • 雞軟骨
  • 牛脷
等級1
1
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2012-07-02 33 瀏覽
I never goThough we ordered it earlier, a dish was carried towards the next visitor who came later earlier.Our dish does not come even if I wait all the time.A salesclerk got a wrong dish which we ordered and progressed in the next visitor.The next visitor noticed that it was different from order contents while eating a carried dish and called a salesclerk and let you confirm it.The salesclerk noticed a mistake.He lowered the dish which the next visitor was eating and just progressed to us after
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I never go
Though we ordered it earlier, a dish was carried towards the next visitor who came later earlier.
Our dish does not come even if I wait all the time.
A salesclerk got a wrong dish which we ordered and progressed in the next visitor.
The next visitor noticed that it was different from order contents while eating a carried dish and called a salesclerk and let you confirm it.
The salesclerk noticed a mistake.
He lowered the dish which the next visitor was eating and just progressed to us after confirmation in a kitchen. He carried the dish which another person ate halfway to us.
It is unbelievable.
We who examined all the details in the neighbor told a salesclerk to change a dish for a new thing immediately.
It is unknown whether the salesclerk really changed it although she lowered it to the kitchen.
The salesclerk keeps us waiting badly, and she apologize for a word, and the end is too terrible waiting on customers.
I never go.
I never recommend it to an acquaintance.
It is not delicious, and a shop is very small.
A shop is small so that the man who stood up to go to the restroom spills the drink of the next visitor.
A Japanese shop should learn a reception of Japan a little more.
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用餐途徑
堂食
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1
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2012-06-14 28 瀏覽
I get my laundry done on Tang Lung Street and have not found it to be a particularly clean, nice street. So I was a little skeptic when a friend suggested Osaka Horumon. I didn't remember seeing it so I thought it was like most of the other establishments on the street. But when we got there, I found it to be very clean and nice. We ordered beef cuts, chicken, pork tongue and beef heart. All were delicious! It is also very fun to cook your own meat. Service was good compared to other local resta
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I get my laundry done on Tang Lung Street and have not found it to be a particularly clean, nice street. So I was a little skeptic when a friend suggested Osaka Horumon. I didn't remember seeing it so I thought it was like most of the other establishments on the street. But when we got there, I found it to be very clean and nice. We ordered beef cuts, chicken, pork tongue and beef heart. All were delicious! It is also very fun to cook your own meat. Service was good compared to other local restaurants, though not what a typical American would expect.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-06-12
用餐途徑
堂食