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2012-04-30
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久聞生記的粥品很足料很綿, 但今次試過後真係覺得很名過其實. 生記粥品專家滿坐 , 老闆就叫我地去隔離的 生記清湯牛腩麵 坐, 原來這條街的三間"生記"都是同個老闆的叫左袖珍魚片粥同袖珍及弟粥. : 袖珍粥類款色比較少, 没有雙併或三併, 這次只是小試牛刀. 就叫袖珍粥吧不算很細碗, 料就頗多. 但一"不"起粥, 心感不妙 , 粥水分離, 感覺好像在飲湯 媽媽煲的粥很"杰", 因為她想食得飽肚D , 杰當然不好. 但這裡是另一個極端: 水 得 很. 幸好, 魚片都算新鮮, 足料. P.S. : 原來一碗碗粥由粥品專家運到牛腩麵店的途中, 都會蓋著, 不用擔心有運送途中有灰塵落在粥面.
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