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2014-04-06
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對我黎講，黎到勝香園，必食的就只有檸檬蜜糖脆脆，師傅用多士爐焗麵包，稍燶的包面都會用刀幫你刮走，確保你唔會食到一吋燶的部份!再用牛油同蜜糖塗滿整個包，令每一吋包面都充滿牛油蜜糖，最後更會細心地分為四件，讓你輕鬆品嚐~檸檬蜜糖脆脆外皮非常鬆脆，內裏則是軟綿綿的麵包! 人間極品都只係賣緊 $11!另外叫左蕃茄午餐肉雞翼香腸麵 $31，午餐肉雞翼香腸麵屬正常茶餐廳水平，蕃茄湯底當然係勝香園靈魂，不過總係覺得勝香園既蕃茄湯底落左太多茄膏同茄汁，濃濃的茄味並唔係長時間熬製而係加左好多調味而已，特別係當你食通粉既時間，茄膏湯底更係一舊蕃茄都搵唔到，唔知道點解咁多人鐘意並非真材實材的茄膏湯底，可能係中環無其他地方有類似既食物吧!最後係爆檸 ，爆檸屬懶人之選，即係幫你篤埋既凍檸茶，味道好，茶味同糖水份量配較得宜，一般老字號街坊茶餐廳都能做到的品質，難唔到勝香園啦!
對我黎講，黎到勝香園，必食的就只有檸檬蜜糖脆脆，
師傅用多士爐焗麵包，稍燶的包面都會用刀幫你刮走，確保你唔會食到一吋燶的部份!
再用牛油同蜜糖塗滿整個包，令每一吋包面都充滿牛油蜜糖，
最後更會細心地分為四件，讓你輕鬆品嚐~
檸檬蜜糖脆脆外皮非常鬆脆，內裏則是軟綿綿的麵包! 人間極品都只係賣緊 $11!
另外叫左蕃茄午餐肉雞翼香腸麵 $31，
午餐肉雞翼香腸麵屬正常茶餐廳水平，
蕃茄湯底當然係勝香園靈魂，
不過總係覺得勝香園既蕃茄湯底落左太多茄膏同茄汁，
濃濃的茄味並唔係長時間熬製而係加左好多調味而已，
特別係當你食通粉既時間，茄膏湯底更係一舊蕃茄都搵唔到，
唔知道點解咁多人鐘意並非真材實材的茄膏湯底，
可能係中環無其他地方有類似既食物吧!
最後係爆檸 ，
爆檸屬懶人之選，即係幫你篤埋既凍檸茶，
味道好，茶味同糖水份量配較得宜，一般老字號街坊茶餐廳都能做到的品質，難唔到勝香園啦!
題外話/補充資料：
D阿姐咁多年黎都係咁串架喇....但呢度唔係五星級酒店，中環人，唔好曬氣同佢地嘈，靜靜地嘆個包，好嗎?
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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