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2013-10-19
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早前在公關邀請下，在Restoration享用the Entertainer的買一送一優惠後，覺得超方便又超抵! 反正，這個試用版的Free App，已經包括6間餐廳的買一送一劵，不用白不用，昨日甜魔媽媽便大膽帶著小兄妹，與親切可人的Vivi公主，來到中環利用the Entertainer的超抵買一送一優惠，開心的連食兩場；為了減肥，第一場去了MANA! Fast Slow Food來頓素食午餐，索性來個Green Friday!很喜歡這間食店的意念，Fast Slow Food就是以快捷的方式提供natural, healthy, local & traditional grown foods；事實上，MANA是一個古字，其中MA就是"Mother"之意，可見小店非常Eco-friendly，希望提供可持續發展的食物，同時也提高消費者的環境意識呢!為配合食店的理念，整間店的裝修及設計都很樸素自然，探用的餐具也很簡單，多是採用再造紙，又或是corn based，並不含對環境有害的塑膠! 而在店內，清水也是免費提供，不過就是顧客按需要自取，免造成浪費。不過，不知是定價稍高，還是港人不太吃
很喜歡這間食店的意念，Fast Slow Food就是以快捷的方式提供natural, healthy, local & traditional grown foods；事實上，MANA是一個古字，其中MA就是"Mother"之意，可見小店非常Eco-friendly，希望提供可持續發展的食物，同時也提高消費者的環境意識呢!
為配合食店的理念，整間店的裝修及設計都很樸素自然，探用的餐具也很簡單，多是採用再造紙，又或是corn based，並不含對環境有害的塑膠!
而在店內，清水也是免費提供，不過就是顧客按需要自取，免造成浪費。
不過，不知是定價稍高，還是港人不太吃得慣西式素食? 昨日所見來幫襯的佔了9成都是外國人；的確，它的一件Flatbread由$70-85不等，很多食客都是外賣走；如果堂食點上飲品，那就百多元吃頓輕餐，的確有點貴。
然而，擁有精明消費眼的甜魔媽媽，憑著the Entertainer的買一送一優惠，只花了$140就解決了兩個女生 (其實不止，還有為食囝囝) 的午餐了!! 這是OR上大獲好評的BABYLON! shake($55)，由香蕉、無花果、芝麻醬、豆奶及肉桂打起，味道濃稠而香甜，其中香蕉的甜美最為突出，囝囝一飲就大叫「banana!」，很可愛!
這就是買一送一的Flats了! 事前真的無需預訂，媽媽是在落單付款時出示the Entertainer apps (當然事前有選擇餐廳，按下Redeem選項並輸入自己的pin)，店員就自動波輸入店方pin，然後就在賬單上扣除其中一份Flat的價錢了，很方便易用呢!
其實此店的Flat較貴的原因，是成品全為天然有機全麥製造，不含麩質而且加上zaatar天然香料，吃來很具口感；與Vivi將Flat分半後，先試MANA! Bliss($75)，材料包括牛油果、鷹嘴豆、青瓜及菠菜，當中鷹嘴豆味很香，加上牛油果的豐腴口感，再拌以瓜菜，味道豐富又清新，媽媽與Matthew都很喜歡! 之後再試MANA! Prana($85)，材料有Portobello大蘑菇、風乾蕃茄、青瓜、豆苗及薄荷，其中大蘑菇香得不得了，非常美味，襯以其他清新配料，又是美味且健康之作，超欣賞的。更重要是胃口滿足的同時，也不會太肥膩，影響媽媽的瘦身計劃，同時也對環境沒有損害呢!
吃完之後，終於明白為什麼食店定價雖貴，仍有不少笑臉以及長長的人龍；當然，如果大家像甜魔媽媽一樣精明預早download the Entertainer的試用版Free App來用，就食得更抵更開心了! 說起來，媽媽很喜歡這apps會告訴你累積慳了多少錢，那感覺真的很有成就感! 最後，一場出到來，精明的甜魔媽媽當然不會就此收手回去，至少吃多場／慳多餐啦! 所以又來個下場了，下文再續!
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