Mirror & Vegan Concept (已結業)

我有一位朋友係素食者，所以我同佢食飯我都會同佢食素，因為我平時太多大魚大肉，間唔中食下素菜都幾好。佢介紹咗我嚟呢間餐廳話係佢朋友介紹佢嘅，咁我哋就姑且一試。可能因為係素食嘅限制，Menu嘅選擇並唔多，我就叫咗個肉醬意粉因為我好想知道用素菜整肉醬會係點，佢就叫咗個蒜片意粉。晚市加$68可以配沙律同埋湯，沙律就非常之穩陣ga la, 湯方面嗰晚係蘑菇湯同埋椰菜花湯，呢兩個湯都做得好夠味，蘑菇湯就一定係濃味嘅，所以好穩陣，但係椰菜花係淡味嘅菜，要做到湯好飲但係唔會「水」係要落D功夫。我冇食到我朋友個蒜片意粉，我估都應該好食嘅，令我驚喜嘅係我嘅肉醬意粉，真係非常之像真，就算我專登去咀嚼啲碎肉，我都覺得口感非常之似, 茄汁掛麵度好，麵條口感都好好。可能我比較少食素菜，我真係估唔到素材可以扮肉類扮得咁似，而且個意粉真係好食，所以我會推介俾大家。