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2015-05-14 6091 瀏覽
晚餐時間於中環覓食,一路閒逛至雲咸街,見這間餐廳門口裝潢看著舒服,又許久未吃西班牙菜,便決定試吃這間!進門沿樓梯向下走了一段,我突然一頓,彷彿有種似曾相識的感覺。坐下來許久,我這個路痴才發覺原來這裡曾經是結業多年的“雲府”,也是一間很愛的餐廳!這麼多年過去了,這裡竟然還有些許當年的影子。每次吃西班牙菜都會點Sangria,這裡的Sangria選擇很多,我本人喜歡White Sangria,因為更突出清新的果味,但今天決定試一下Rose Flower Sangria。奇怪的是這酒的顏色卻是橙紅色的,讓人不禁懷疑是否侍者落錯單。品嘗一下,的確有橙子的味道 ,不知是我還是Waiter橙子與玫瑰傻傻分不清楚 。。。一扎的價格大概是一杯的三倍左右,但是分量大概至少有六杯的樣子,很划算。只是我這種完全沒酒量的人喝起來都感受不到酒精的存在,完全可以當果汁來喝。前菜及小食兩個人點了三道,每一道都非常好吃,也感受到廚師的用心。Queen Olives,無核綠橄欖搭配醃製過的鳳尾魚,裝飾成一顆小樹苗的樣子,非常可口。推薦!Tapas選擇了推薦的必食菜 - Homemade Spicy Chorizo,
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晚餐時間於中環覓食,一路閒逛至雲咸街,見這間餐廳門口裝潢看著舒服,又許久未吃西班牙菜,便決定試吃這間!進門沿樓梯向下走了一段,我突然一頓,彷彿有種似曾相識的感覺。坐下來許久,我這個路痴才發覺原來這裡曾經是結業多年的“雲府”,也是一間很愛的餐廳!這麼多年過去了,這裡竟然還有些許當年的影子。

每次吃西班牙菜都會點Sangria,這裡的Sangria選擇很多,我本人喜歡White Sangria,因為更突出清新的果味,但今天決定試一下Rose Flower Sangria。奇怪的是這酒的顏色卻是橙紅色的,讓人不禁懷疑是否侍者落錯單。品嘗一下,的確有橙子的味道
,不知是我還是Waiter橙子與玫瑰傻傻分不清楚
。。。一扎的價格大概是一杯的三倍左右,但是分量大概至少有六杯的樣子,很划算。只是我這種完全沒酒量的人喝起來都感受不到酒精的存在,完全可以當果汁來喝。
Rose Flowers Sangria
$310
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前菜及小食兩個人點了三道,每一道都非常好吃,也感受到廚師的用心。

Queen Olives,無核綠橄欖搭配醃製過的鳳尾魚,裝飾成一顆小樹苗的樣子,非常可口。推薦!
Queen Olives
$45
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Tapas選擇了推薦的必食菜 - Homemade Spicy Chorizo,西班牙辣香腸切成圓圓的段狀,用鐵盤呈上,遠遠地就聞到了撲鼻的肉香味。辣度恰到好處,只是略咸。
Homemade Spicy Chorizo
$100
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侍者推薦的今日特別小食,三塊不同部位的新鮮章魚肉烤過之後搭配海膽薯蓉。章魚非常的鮮嫩,好像剛剛從海里捕上來的一樣。推薦!
Octopus -Chef's Today Recommendation
$160
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Zafran Suckling Pig, 冠以店名的一道菜的確值得一試。乳豬鮮嫩多汁,搭配略帶酸味的蘋果蓉,化解了豬肉的肥膩,又增添了新的食慾。推薦!
Zanfran Suckling Pig
$165
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Bomba Red Prawn,海鮮飯做成了壽司一樣的造型,上面臥著一隻燒到半熟的紅蝦,兩個人Share分量剛剛好。也是很不錯的!
Bomba Red Prawn Paella
$150
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甜品點了Torrija,brioche甜而不膩,搭配橙子味道的雪糕,很清爽。
Torrija
$65
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Brownie有幾種不同的巧克力層次,味道也很不錯!
70% Chocolate Brownie
$65
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總體而言,這間餐廳水準不錯,值得試吃!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-05-12
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$600 (晚餐)
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$ 45
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Bomba Red Prawn Paella
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70% Chocolate Brownie
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