回味館 (已結業)

呢排, 我好畀心機來openrice寫食評, 不是有得分, 而是, 太橋, 幾乎餐餐都有新奇刺激的遭遇。像九龍城的回味館, 好耐之前食過一次, 記憶中係蒸食肉餅等港式小炒, 都幾ok, 又留意到它有不少川菜, 反正前日先在佐敦新過一間新開的川菜(相聚小廚), 今晚不妨又試下這間的水準如何。結果如下:1 夫妻肺片 ---------- 明明是屬於前菜的冷盆, 偏偏是最遲來的。味道方面, 只有蒜茸味, 沒有辣味, 連死辣都沒有先至出奇!2 辣子雞丁 ---------- 也是不辣的, 但炸得幾好, 冇焦味, 反而好似有d蒜茸牛油味, 但至少係合格的, 你食得辣就不妨叫佢加辣吧! 3 水煮牛肉 ---------- 終於都講到主角了! 此道菜一捧上來, 外觀很像樣, 但係, 一挾塊牛肉一咬, 咦, 浸味咁似 ........... 午餐肉??? 佢d牛肉係搵咩醃? 可以醃出午餐肉味來? 其他配菜除一般的大豆芽和苕粉, 還有離奇地出現的白菜仔(?), 而它們都係可以吸辣的, 只係, 浸午餐肉味影響了所有食物的味道。算吧啦, 下次都係食番港式小菜, 好地地做咩要去求証佢個廚係咪識整川菜? 最搞笑