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2015-10-12
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慶祝10月舊同事生日飯，訂了6:30 的枱，安排了我們坐獨立房，既舒適又寧靜，岩晒我地成班女人高談濶論呀！我地叫左個6人餐，再加左隻北京烤鴨同埋小籠包，好豐富呀！雞絲粉皮，普普通通，粉皮有點厚。招牌燻魚，意想不到還是暖的，有酸酸甜甜的味道，好好食。花雕醉雞，醉味重帶苦，雞肉好滑。清炒蝦仁，是我吃上海菜必吃的，這裡的有點油，但都好爽口，配上香醋，仍舊非常味美。小籠包，皮算薄，湯汁豐富亦夠熱，味道不錯。賽螃蟹嫩滑可口，加埋香醋，正！鐵板京葱爆牛肉, 京葱太大堆頭喇，鐵板上枱，好香好香好惹味。翡翠鮮魚羹，略嫌太多芫茜，魚肉有少少鯹。火腿炆津白，中距中規，津白很甜美。北京烤鴨，正呀！師傅刀工都又好，每一片都好平均，上枱仲暖既，皮還脆。高力豆沙，皮太厚，豆沙太少，如果可以轉拔絲香蕉就好喇！$1600 / 7個人，真係好抵！
雞絲粉皮，普普通通，粉皮有點厚。
雞絲粉皮
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招牌燻魚
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花雕醉雞
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清炒蝦仁
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賽螃蟹嫩滑可口，加埋香醋，正！
鐵板京葱爆牛肉, 京葱太大堆頭喇，鐵板上枱，好香好香好惹味。
翡翠鮮魚羹，略嫌太多芫茜，魚肉有少少鯹。
火腿炆津白，中距中規，津白很甜美。
北京烤鴨，正呀！師傅刀工都又好，每一片都好平均，上枱仲暖既，皮還脆。
高力豆沙，皮太厚，豆沙太少，如果可以轉拔絲香蕉就好喇！
$1600 / 7個人，真係好抵！
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