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2022-08-03
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本身係住附近, 都知道Myth House開左一段時間, 諗住咁近就等無咁多人先去試啦, 而早排有電視節目黎取景, 而我媽正正就係「蛋白粉」加上佢好少女心鍾意打卡, 就一於黎呢度補祝番母親節飯~~幾日前於whatsapp訂位, 想俾媽咪影下相就book左outdoor…點知當日比預期中熱! 好在有風機同Cover, 但仍然強烈建議大熱天時坐indoor,不過亦因為大晴天, 影相又真係靚d既, 真係好在心機為整幢建築及周邊裝飾, 黎遠睇已經好eye-catching!Set Lunch有5款選擇, 唔同菜式唔同價錢, 都係包左前菜、主菜同餐飲。流浮山鮮蝦滑餅 配 酸菜菠蘿莎莎。咕嚕甜酸泡泡侍應好推薦呢款, 話係用當地食材去整呢道菜, 就即管試試, 我初初想像到係泰式蝦餅咁, 但上碟時就知自己諗錯曬, 擺盤好靚, 成件事好粉紅色~~ 鮮蝦滑餅好彈牙, 加上酸菜同咕嚕分子, 食完好開胃!是日餐湯 – 西洋菜忌廉湯其實媽咪本身麻麻地西湯, 本身聽到係忌廉湯就諗住揀沙律算, 但再聽到係西洋菜忌廉湯就話好好好, 睇黎鍾意西洋菜既媽咪都無諗過可以變成西湯, 飲落雖然西洋菜味無平時中湯咁濃, 但多左
幾日前於whatsapp訂位, 想俾媽咪影下相就book左outdoor…點知當日比預期中熱! 好在有風機同Cover, 但仍然強烈建議大熱天時坐indoor,
不過亦因為大晴天, 影相又真係靚d既, 真係好在心機為整幢建築及周邊裝飾, 黎遠睇已經好eye-catching!
Set Lunch有5款選擇, 唔同菜式唔同價錢, 都係包左前菜、主菜同餐飲。
流浮山鮮蝦滑餅 配 酸菜菠蘿莎莎。咕嚕甜酸泡泡
侍應好推薦呢款, 話係用當地食材去整呢道菜, 就即管試試, 我初初想像到係泰式蝦餅咁, 但上碟時就知自己諗錯曬, 擺盤好靚, 成件事好粉紅色~~ 鮮蝦滑餅好彈牙, 加上酸菜同咕嚕分子, 食完好開胃!
流浮山鮮蝦滑餅 配 酸菜菠蘿莎莎。咕嚕甜酸泡泡
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是日餐湯 – 西洋菜忌廉湯
其實媽咪本身麻麻地西湯, 本身聽到係忌廉湯就諗住揀沙律算, 但再聽到係西洋菜忌廉湯就話好好好, 睇黎鍾意西洋菜既媽咪都無諗過可以變成西湯, 飲落雖然西洋菜味無平時中湯咁濃, 但多左份香滑, 都幾好~~
西洋菜忌廉湯
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香煎紐西蘭比目魚 配 川椒剁椒汁 (Lunch Set $208)
呢道菜係我當日最欣賞, 叫果時已經覺得好fushion, 上碟時用煲仔上又幾得意, 媽咪話可以keep warm耐d。比目魚係煎香左, 魚皮仲有少少脆口, 但魚肉仍然好嫩滑唔老, 川式剁椒汁未至於好辣, 但同個魚好夾!
香煎紐西蘭比目魚 配 川式剁椒汁
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而最surprise既係比目魚底係薯蓉, 吸曬魚油同辣汁, 超好食!
香煎紐西蘭比目魚 配 川式剁椒汁
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蟹肉手工扭扭粉 配 忌廉黑松露醬。黑松露羊奶芝士片 (Lunch Set $198)
之前睇OP MENU 見到有腐亂羊架, 好想試, 但MENU係會from time to time轉, 好在有我至愛既蟹肉, 而黑松露亦係我鍾意既, 一定揀呢個扭扭粉啦! 雖然無比目魚咁搶focus, 但都煮得好creamy, 上碟時勁香! 而扭扭粉比平時意粉有咬口, 都幾飽肚~~
蟹肉手工扭扭粉 配 忌廉黑松露醬。黑松露羊奶芝士片
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餐飲方面都係叫普通檸茶咖啡, 唔多作介紹, 但天氣好媽咪想坐多陣就問埋今日有咩是日甜品, 一問之下原來有Hidden Menu -- 椰子清湯雪耳, 心諗咁中式既? 侍應話唔係普通糖水黎架, 係做到好似大菜糕咁...又咁岩媽咪係鍾意椰子同雪耳, 就叫呢款啦!
呢度d菜色未見樣, 已經令人有滿滿既好奇心, 見到樣未食入口就更新好奇。個presentation係一杯仔咁, 好fresh好消暑咁款, 的確食落有d似大菜糕既texture, 大概係椰青+少少香茅味+雪耳, 味道係好清新, 可以balance番主菜既濃味~~
椰子清湯雪耳
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成餐飯無論視線上同味覺上都有唔同既衝擊, 最重要係媽咪表示好滿意! 睇黎下次屋企再有大時大節既飯局就會再黎呢度~~
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