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2018-05-22
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假日去北角找朋友交收之前網購的衣服,於是著她推薦一下附近的餐廳。平日上班已經經常吃連鎖店和冰室的食物,放假想輕盈又不想太油膩,於是她帶了我去一間由註冊營養師設計餐單的餐廳。平日外出用膳不好好節制,吃個 Quick lunch 都考慮卡路里攝取量,倒是希望身材不會在這幾年間再反覆無常。一向都對提供減肥瘦身的餐廳很感興趣,想瘦就要學習吃得精明,對食物的煮法和卡路里都最好了解,不要浪費quota食東西!酒店級行政主廚主理,手勢果然不錯,主菜計住卡路里,使我食得好放心~ 沙律配上小蕃茄,還拌有吞拿魚、栗米芯、南瓜粒、沙律菜,酸甜開胃!椰菜花薯蓉湯好香又濃郁,想不到椰菜花入餚,就成了一個滿有特色又開胃的前湯。雜野菌闊條麵配番紅花忌廉汁 $98 想不到寬條麵內面有拉絲芝士,木宿芽陪伴更添清新,還有清新輕盈的三色紅椒、香菇、椰菜花,份量對一個女生來說剛好~香煎紅鯛魚帶子配香橙汁 $128 帶子肉厚滑嫩,將鮮味緊緊鎖住,而魚的火候剛好,好香好滑;將微煎過的帶子鋪在紅鯛魚和薯蓉上,使整道菜嘅吸晴度大大提升~不乏蔬果組合,有栗米芯、南瓜、青瓜、青椒、翠玉瓜粒伴碟,是減重健康的美食組合。
平日外出用膳不好好節制,吃個 Quick lunch 都考慮卡路里攝取量,倒是希望身材不會在這幾年間再反覆無常。一向都對提供減肥瘦身的餐廳很感興趣,想瘦就要學習吃得精明,對食物的煮法和卡路里都最好了解,不要浪費quota食東西!酒店級行政主廚主理,手勢果然不錯,主菜計住卡路里,使我食得好放心~
沙律配上小蕃茄,還拌有吞拿魚、栗米芯、南瓜粒、沙律菜,酸甜開胃!
椰菜花薯蓉湯好香又濃郁,
想不到椰菜花入餚,就成了一個滿有特色又開胃的前湯。
雜野菌闊條麵配番紅花忌廉汁 $98
想不到寬條麵內面有拉絲芝士,木宿芽陪伴更添清新,
還有清新輕盈的三色紅椒、香菇、椰菜花,份量對一個女生來說剛好~
香煎紅鯛魚帶子配香橙汁 $128
帶子肉厚滑嫩,將鮮味緊緊鎖住,而魚的火候剛好,好香好滑;
將微煎過的帶子鋪在紅鯛魚和薯蓉上,使整道菜嘅吸晴度大大提升~
不乏蔬果組合,有栗米芯、南瓜、青瓜、青椒、翠玉瓜粒伴碟,是減重健康的美食組合。
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