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2016-01-20
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朋友介紹黎到大圍工廠區食私房菜，可能平日關係，成晚得我地一檯客，變左VIP包場所以人齊就上菜，唔使等 1)乳豬(炒飯底)其實係咪有米豬？唔知係咪烤既方式唔同，乳豬皮無咁脆，不過無咩肥肉，炒飯都唔夠熱，味道一般般 2)鴛鴦蝦
蝦頭個醬ok，但少肉食，蝦身個醬同泰式辣醬差不多，味道一般般 3)芝士龍蝦焗伊麵龍蝦爽口彈牙，伊麵又吸晒芝士汁，好味呀！好肥呀！ 4)薑葱炒蟹海鮮餐黎講，呢隻蟹算細隻，無咩肉食，又唔易食，食左兩隻蟹腳，就放棄左 5)豉召炒聖子 聖子皇黎架，好大隻好爽口，好好味 6)清篜海斑海斑黎講算好大條，比起婚宴果d仲大條好多，不過肉質麻麻，一般般 7)蒜蓉粉絲蒸帶子
嘩嘩嘩，隻帶子好大隻，有我掌心咁大呀，平時一啖就無左，呢隻可以咬3/4啖都仲有，好好味呀 8)果皮蒸鮑魚
呢個菜式無咩特別，唯一可取係鮑魚無咩腥味 9)瑶柱扒豆苗估唔到呢個豆苗有驚喜，瑤柱差不多啖啖都食到，豆苗又煮到岩岩好，唔太熟，好味 甜品都是驚喜之二，鍾意食佢唔太甜得黎又有口感我對朋友約呢餐好大期望，可能期望太大，變相有d失望
1)乳豬(炒飯底)
其實係咪有米豬？唔知係咪烤既方式唔同，乳豬皮無咁脆，不過無咩肥肉，炒飯都唔夠熱，味道一般般
2)鴛鴦蝦 蝦頭個醬ok，但少肉食，蝦身個醬同泰式辣醬差不多，味道一般般
3)芝士龍蝦焗伊麵
龍蝦爽口彈牙，伊麵又吸晒芝士汁，好味呀！好肥呀！
4)薑葱炒蟹
海鮮餐黎講，呢隻蟹算細隻，無咩肉食，又唔易食，食左兩隻蟹腳，就放棄左
5)豉召炒聖子
聖子皇黎架，好大隻好爽口，好好味
6)清篜海斑
海斑黎講算好大條，比起婚宴果d仲大條好多，不過肉質麻麻，一般般
7)蒜蓉粉絲蒸帶子 嘩嘩嘩，隻帶子好大隻，有我掌心咁大呀，平時一啖就無左，呢隻可以咬3/4啖都仲有，好好味呀
8)果皮蒸鮑魚 呢個菜式無咩特別，唯一可取係鮑魚無咩腥味
9)瑶柱扒豆苗
估唔到呢個豆苗有驚喜，瑤柱差不多啖啖都食到，豆苗又煮到岩岩好，唔太熟，好味
甜品都是驚喜之二，鍾意食佢唔太甜得黎又有口感
我對朋友約呢餐好大期望，可能期望太大，變相有d失望
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