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2014-06-29
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太太知道我會走來大角嘴探望大姨媽, 提議我來吃一次士林棧, 特登打開OpenRice地圖教我走行, 不過我大姨媽住在新九龍廣場那邊, 要經過很多條X樹街才找到士林棧, 試過問下附近街坊, 好似並不太清楚, 若然對大角嘴有陌生, 甚至以為是奧運站那邊就必定會行錯~食店很小, 小到一眼望完, 望見四周也打理得一乾二淨...從座位望入廚房, 地上無濕水, 處理檯上也擺放了碗布、毛巾, 應該是衛生這方面把關得好吧...點選一些平時少見的食物, 原來台灣食物都可以有大變化 ...速進血氣循環、增強活力的日式漢方雞酒食配牛展湯米線 $40 , 按餐檯紙的介紹是男女老少皆適宜的強身妙品, 材料是用蔘鬚、黃耆、川弓、淮山等藥材, 加上米酒來煮雞肉, 入口美味, 補而不燥!米線可有三款湯底選擇: 牛展湯、蕃茄湯及清湯, 內含菜、芽菜、木耳絲、腐皮作配料, 米線彈牙, 味道軟滑, 牛展湯底不似一般臺式牛肉湯有一層厚油, 味道鮮美~ 按餐檯紙的介紹濃湯中不含味精, 是店方用上新鮮雞骨、牛肉、豬骨、雞肉熬上12小時而成~皇柚雞扒 (小食價 $25):外脆內嫩的雞腿肉再澆上由頂級白柚子及菜蜜煮成的醬汁 (按餐檯
食店很小, 小到一眼望完, 望見四周也打理得一乾二淨...
從座位望入廚房, 地上無濕水, 處理檯上也擺放了碗布、毛巾, 應該是衛生這方面把關得好吧...
點選一些平時少見的食物, 原來台灣食物都可以有大變化 ...
速進血氣循環、增強活力的日式漢方雞酒食配牛展湯米線 $40 , 按餐檯紙的介紹是男女老少皆適宜的強身妙品, 材料是用蔘鬚、黃耆、川弓、淮山等藥材, 加上米酒來煮雞肉, 入口美味, 補而不燥!
米線可有三款湯底選擇: 牛展湯、蕃茄湯及清湯, 內含菜、芽菜、木耳絲、腐皮作配料, 米線彈牙, 味道軟滑, 牛展湯底不似一般臺式牛肉湯有一層厚油, 味道鮮美~ 按餐檯紙的介紹濃湯中不含味精, 是店方用上新鮮雞骨、牛肉、豬骨、雞肉熬上12小時而成~
皇柚雞扒 (小食價 $25):外脆內嫩的雞腿肉再澆上由頂級白柚子及菜蜜煮成的醬汁 (按餐檯紙的介紹), 結合成一道清香嫩滑的小食~
士林紅燒牛脷 (小食價 $25):應該是用牛展湯的湯底去把牛脷炆熟, 牛脷大件又帶點咬口, 脷形示人, 件件硬晒軚準備與客人打交道~
糖心蛋 (小食價 $23):蛋黃油潤到似要把我的牙齒吸啜, 好滑又蛋味重, 還吃到有微微鹵水香~
跟餐加錢要了杯百香果紅茶, 我關注血糖所以點了少甜, 可是味道依然偏甜~
食完全餐只不過是$122, 真是便宜抵食~
題外話/補充資料：
Oli...爸爸代妳做証, 妳介紹的食物真是很好味。
用心地寫篇食評卻被陌生人無端端鬧妳扮細路厄人 及話妳無恥,
做爸爸的真是為妳心痛, 不過這樣才可以讓妳提早學懂真實的世界 ...
千萬別氣餒, 繼續去用自己的眼光來看待每事物, 加油!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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