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一心想去「別天神」試試豬骨湯,點知: 侍應為坐在我隔壁( bar 枱)的女士送上一碗味噌蝦湯拉麵,然後女士發現面前尚有一碗,一個正常又怎會一次過叫兩碗拉麵?於是那位女士便告知服務員,她只點了一碗,另一碗不是她的。一位年青的服務員拿著那碗湯在counter 騰兩騰,成條件月bar 枱得我冇嘢食,於是她問我:「小姐你有冇叫蝦湯麵?」我話佢聽我點豚骨湯的,她目無表情擰轉面。然後,我見她將那碗多出來的蝦麵交給負責煮麵的師傅仔,那位哥哥向負責落單的大嬸查問,大嬸一臉茫然,看到那位哥哥有點黑面,又聽到他類似畀說話大嬸聽,本著不要浪費食物的心態,於是我同大嬸講,既然煮咗,咁我要啦,更因為我超級肚餓,即係有得食都是好的。 大嬸將蝦麵交給我,然後立時說:「轉蝦麵加要補返十蚊,總共一百一十五蚊。」 我並不介意多付十蚊,但我想更正她,我不是轉蝦麵,我是幫你啃了那碗煮錯了的蝦麵。 說回那碗蝦麵,湯底質素的確不錯,麵條是白色,幼身那種,在遊一輪花園之後,還沒有變得太腍,可以想像若果一煮好上枱便吃的話,效果應該更好。套餐包四隻餃子,乏善足陳,得個油字,半熟蛋就幾好,有流心效果。總體質素屬於有驚喜,若果注重一下服務
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一心想去「別天神」試試豬骨湯,點知: 侍應為坐在我隔壁( bar 枱)的女士送上一碗味噌蝦湯拉麵,然後女士發現面前尚有一碗,一個正常又怎會一次過叫兩碗拉麵?於是那位女士便告知服務員,她只點了一碗,另一碗不是她的。

一位年青的服務員拿著那碗湯在counter 騰兩騰,成條件月bar 枱得我冇嘢食,於是她問我:「小姐你有冇叫蝦湯麵?」我話佢聽我點豚骨湯的,她目無表情擰轉面。然後,我見她將那碗多出來的蝦麵交給負責煮麵的師傅仔,那位哥哥向負責落單的大嬸查問,大嬸一臉茫然,看到那位哥哥有點黑面,又聽到他類似畀說話大嬸聽,本著不要浪費食物的心態,於是我同大嬸講,既然煮咗,咁我要啦,更因為我超級肚餓,即係有得食都是好的。 大嬸將蝦麵交給我,然後立時說:「轉蝦麵加要補返十蚊,總共一百一十五蚊。」 我並不介意多付十蚊,但我想更正她,我不是轉蝦麵,我是幫你啃了那碗煮錯了的蝦麵。

說回那碗蝦麵,湯底質素的確不錯,麵條是白色,幼身那種,在遊一輪花園之後,還沒有變得太腍,可以想像若果一煮好上枱便吃的話,效果應該更好。套餐包四隻餃子,乏善足陳,得個油字,半熟蛋就幾好,有流心效果。總體質素屬於有驚喜,若果注重一下服務,可以加強顧客返轉頭的意欲。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-11-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$115 (晚餐)