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2019-06-16
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今晚行左去將軍澳臨海一帶，發現原來係有幾間餐廳，見有小小餓就揀左呢間浜燒太郎。個門面幾吸引，好有正宗日式feel，入面空間都算大，仲有幾間日式房仔，好岩一大班人共聚。點左盤精選刺身拼盤，有五種刺身，包括三文魚、吞拿魚、油甘魚、帶子同海螺片，全部都好新鮮，尤其係油甘魚，色澤好粉嫩，晶瑩剔透，咬落帶點爽甜。呢盤刺身，每款有四片$278，價錢好扺食值得點。浜燒太郎當然要點一D浜燒，全部都係即點即燒，仲有侍應幫忙，加入煮酒燒，十分貼心。浜燒海鮮的款式有好多，蟹肉蟹膏燒就最好味，之前食過其他餐廳，蟹膏都有d鹹，但呢到就好鮮，味道岩岩好，撈埋鵪鶉蛋後，蟹肉仲滑一滑，超好食！魷魚筒燒好似燒過火，但都算彈牙，就有小小鹹。原條蒲燒鰻魚都係值得點之一，鰻魚燒到好令，而醬油調味亦係精華所在，令人一口又一口食到停唔到。壽司一客有二件，最特別係個飯底係有d紅色，所以好奇之下問一問侍應，原來師傅加左赤醋，令整件壽司帶點少量酸，胃口大開，其中鵝肝壽司煎得香脆，外脆內軟，記得剛剛煎好就要即食，會更好味！雞骨軟每粒都好彈牙，有嚼勁感覺，幾好味。今次河豚干係第一次食，感覺都唔錯，油份好juicy。呢個叉燒豬骨拉麵真係要大
個門面幾吸引，好有正宗日式feel，入面空間都算大，仲有幾間日式房仔，好岩一大班人共聚。
點左盤精選刺身拼盤，有五種刺身，包括三文魚、吞拿魚、油甘魚、帶子同海螺片，全部都好新鮮，尤其係油甘魚，色澤好粉嫩，晶瑩剔透，咬落帶點爽甜。呢盤刺身，每款有四片$278，價錢好扺食值得點。
浜燒太郎當然要點一D浜燒，全部都係即點即燒，仲有侍應幫忙，加入煮酒燒，十分貼心。浜燒海鮮的款式有好多，蟹肉蟹膏燒就最好味，之前食過其他餐廳，蟹膏都有d鹹，但呢到就好鮮，味道岩岩好，撈埋鵪鶉蛋後，蟹肉仲滑一滑，超好食！
魷魚筒燒好似燒過火，但都算彈牙，就有小小鹹。
原條蒲燒鰻魚都係值得點之一，鰻魚燒到好令，而醬油調味亦係精華所在，令人一口又一口食到停唔到。
壽司一客有二件，最特別係個飯底係有d紅色，所以好奇之下問一問侍應，原來師傅加左赤醋，令整件壽司帶點少量酸，胃口大開，其中鵝肝壽司煎得香脆，外脆內軟，記得剛剛煎好就要即食，會更好味！
雞骨軟每粒都好彈牙，有嚼勁感覺，幾好味。
今次河豚干係第一次食，感覺都唔錯，油份好juicy。
呢個叉燒豬骨拉麵真係要大讚，拉麵Keep到彈牙亦硬身外，豬骨湯底仲做到好惹味，完全唔鹹，水準好高！必點！
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