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2020-02-06
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早前與友人參觀科學館後便出發到尖東「覓食」， 經過漆咸道時看見三餐冰室裝飾別緻，所以決定試一試。 整體餐廳設計特別，以舊香港特色為主題，感覺回到小時候。 晚餐設有中式客飯套餐，無論單人食定雙人分享都好方便。 友人點了滑蛋韭黃炒蝦仁，而我就叫招牌牛柳餐。 餐盤設計亦花了心思，寫著「三餐有幸」， 小妹認為的確有幸，因為可以食足三餐，照顧週全。 而且冰室整體食物水準偏高，食完有一種飽滿的幸福感。 滑蛋韭黃炒蝦仁賣相精美，雞蛋炒得恰到好處，口感嫩滑， 同時散發韭黃的香味，蝦仁亦算彈牙，味道不會過鹹。 附送的紫菜湯味道清甜，感覺真材實料，沒有加入味精。招牌牛柳餐值得推薦，鐵板夠熱，一倒入黑椒汁已經散發香味， 而且牛柳份量足夠，肉質軟腍，熟成度控制得非常好， 小妹點了5成熟，切開剛剛好，不會過熟可以保留肉的嫩滑口感。 附送的羅宋湯也很好喝，味道濃郁，整體質素偏高。 個人最喜歡是奶茶紅豆冰，紅豆煮得軟腍但不會爛， 仍然保持粒粒口感，每一口都是十分享受。 此外，奶茶茶底出色，茶香但又不會掩蓋奶味，做到兩者平衡， 幼滑香濃
經過漆咸道時看見三餐冰室裝飾別緻，所以決定試一試。
整體餐廳設計特別，以舊香港特色為主題，感覺回到小時候。
晚餐設有中式客飯套餐，無論單人食定雙人分享都好方便。
友人點了滑蛋韭黃炒蝦仁，而我就叫招牌牛柳餐。
餐盤設計亦花了心思，寫著「三餐有幸」，
小妹認為的確有幸，因為可以食足三餐，照顧週全。而且冰室整體食物水準偏高，食完有一種飽滿的幸福感。
滑蛋韭黃炒蝦仁賣相精美，雞蛋炒得恰到好處，口感嫩滑，同時散發韭黃的香味，蝦仁亦算彈牙，味道不會過鹹。
附送的紫菜湯味道清甜，感覺真材實料，沒有加入味精。
招牌牛柳餐值得推薦，鐵板夠熱，一倒入黑椒汁已經散發香味，
而且牛柳份量足夠，肉質軟腍，熟成度控制得非常好，
小妹點了5成熟，切開剛剛好，不會過熟可以保留肉的嫩滑口感。
附送的羅宋湯也很好喝，味道濃郁，整體質素偏高。
個人最喜歡是奶茶紅豆冰，紅豆煮得軟腍但不會爛，
仍然保持粒粒口感，每一口都是十分享受。
此外，奶茶茶底出色，茶香但又不會掩蓋奶味，做到兩者平衡，幼滑香濃的奶茶令人再三回味，值得加錢飲用。
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