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2023-07-24 1296 瀏覽
星期日午餐四人試呢間sukiyaki 。被安排坐bar 枱,好似好正。但好失望。一坐低,侍應急忙送上每人一份前菜給調味料。還未食完蒸蛋,女廚師已經將第一件牛肉送上。煮得好生,好彩我唔介意。同行朋友有D部分太紅就食唔到。廚師繼續烹調蔬菜同第二件牛肉,好似好趕收工。我個人食過幾間本地sukiyaki店。從來冇咁趕住食。1:15pm 坐低。14:00已埋單。仲快過工作日嘅午餐。講緊係一個價值$480+10%嘅午餐。食物質素係ok既。牛肉係好滑但個人喜愛有D焦香。灣仔果間就會好貼心問你既喜好。可能廚師係日籍,語言有障礙。要重點講最吾掂係白飯。又林,又黐埋一嚿嚿。我未係日本餐廳食過咁差嘅出品。唔知道主廚有冇自己試過味。如果咁嘅質感都可以俾客人食,我會覺得唔似係日本人嘅風範。雖然呢度整體係平過香港島兩間sukiyaki,但食物質素同服務實在係差太遠。
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星期日午餐四人試呢間sukiyaki 。被安排坐bar 枱,好似好正。但好失望。一坐低,侍應急忙送上每人一份前菜給調味料。還未食完蒸蛋,女廚師已經將第一件牛肉送上。煮得好生,好彩我唔介意。同行朋友有D部分太紅就食唔到。廚師繼續烹調蔬菜同第二件牛肉,好似好趕收工。我個人食過幾間本地sukiyaki店。從來冇咁趕住食。1:15pm 坐低。14:00已埋單。仲快過工作日嘅午餐。講緊係一個價值$480+10%嘅午餐。

食物質素係ok既。牛肉係好滑但個人喜愛有D焦香。灣仔果間就會好貼心問你既喜好。可能廚師係日籍,語言有障礙。

要重點講最吾掂係白飯。又林,又黐埋一嚿嚿。我未係日本餐廳食過咁差嘅出品。唔知道主廚有冇自己試過味。如果咁嘅質感都可以俾客人食,我會覺得唔似係日本人嘅風範。

雖然呢度整體係平過香港島兩間sukiyaki,但食物質素同服務實在係差太遠。




壽喜燒
$480
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堂食