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2014-07-27
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老妹從台灣回來後就一直嚷著說要吃雞煲，還找了這家"奇樂"出來不知道好不好吃呢，帶著微微感冒的我也陪她瘋了好像剛開幕不久的耶，有微微裝潢時留下的味道在雖不強烈但也不討喜嘛，座位的分佈距離不會很近以在夏天跟新的店家來說...人氣也不錯嘛前菜...不知道需不需要付費的不過爽脆微辣的芽菜 以及 酥脆的果仁倒是挺開胃的選擇也蠻多的點餐紙，還有划算的套餐喔經過商討後，我們還是決定單點怕雞煲會等太久，所以點了份 燒茄子﹝HKD$28﹞茄子上面有層金銀蒜，好香好惹味啦烤得剛好的茄子嫩嫩又多汁的，好喜歡麻辣雞煲﹝HKD$298 / 1隻﹞有粵皇雞 / 嘉美雞 / 冰鮮雞 3種選擇略略看了下簡介，我們都想吃嘉美雞，而價格當然會比冰鮮的來得高點但吃過後就知道絕對值得了，明明只有2人，不過食一整隻雞會比較爽啊感冒中破例吃雞肉，不過辣度方面還是安全起見選了中辣就好，這個是微麻香辣感的，雞肉嫩滑帶1定的彈牙爽Q度而且雞件偏肥大吃起來最爽最過癮的啦，肉香也來得濃烈，近乎是0脂肪的手打蝦滑﹝HKD$78﹞ 及 花膠﹝HKD$68﹞鮮甜爽彈的蝦滑，吃到蝦子的碎碎在裡頭～ 滋味頗不錯而花膠則爽滑軟Q，不過千萬不要泡過久喔
不知道好不好吃呢，帶著微微感冒的我也陪她瘋了
好像剛開幕不久的耶，有微微裝潢時留下的味道在雖不強烈但也不討喜嘛，座位的分佈距離不會很近
以在夏天跟新的店家來說...人氣也不錯嘛
前菜...不知道需不需要付費的不過爽脆微辣的芽菜 以及 酥脆的果仁倒是挺開胃的
選擇也蠻多的點餐紙，還有划算的套餐喔經過商討後，我們還是決定單點
怕雞煲會等太久，所以點了份 燒茄子﹝HKD$28﹞茄子上面有層金銀蒜，好香好惹味啦
烤得剛好的茄子嫩嫩又多汁的，好喜歡
麻辣雞煲﹝HKD$298 / 1隻﹞有粵皇雞 / 嘉美雞 / 冰鮮雞 3種選擇略略看了下簡介，我們都想吃嘉美雞，而價格當然會比冰鮮的來得高點
但吃過後就知道絕對值得了，明明只有2人，不過食一整隻雞會比較爽啊
感冒中破例吃雞肉，不過辣度方面還是安全起見選了中辣就好，這個是微麻香辣感的，雞肉嫩滑帶1定的彈牙爽Q度
而且雞件偏肥大吃起來最爽最過癮的啦，肉香也來得濃烈，近乎是0脂肪的
手打蝦滑﹝HKD$78﹞ 及 花膠﹝HKD$68﹞鮮甜爽彈的蝦滑，吃到蝦子的碎碎在裡頭～ 滋味頗不錯
而花膠則爽滑軟Q，不過千萬不要泡過久喔，會不見的
水魷魚﹝HKD$68﹞老妹最喜歡吃的，一客的份量也不少啦爽彈鮮味的魷魚，就算放進麻辣湯底裡也不會把它原來的鮮味蓋過
原來我忘了拍這個 手切本地肥牛﹝HKD$168﹞了最近都吃過好幾次高品質的牛肉，這個的色澤偏暗淡了些
每片都帶點厚度，輕輕燙熟即可，但肉味不算濃厚～肉質尚可
竹蔗茅根﹝HKD$48﹞ 及 洛神花﹝HKD$48﹞
吃辣當然要點兩瓶飲料才過癮啦，我的是後者 味道並不濃郁甜度偏高了
所以清甜的竹蔗茅根比較討喜啊！！而且裡面還帶有材料呢
接下來，又有那家與眾不同呢好久沒下火鍋的我，好想通通都嚐光光啦
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