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2016-07-22
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去過沙田的《牧羊少年cafe》，這次去了尖沙嘴的《牧羊少年創意咖啡館 by GABEE》晚餐。這間在K11 B2層的《牧羊少年創意咖啡館 by GABEE》，店鋪不大，座位不多。打著台灣著名咖啡大師林東源的Gabee咖啡館的旗號，這裏的咖啡當然讓人期待。Menu裏，除了有其他牧羊少年cafe的菜式，還有台灣Gabee主打的各種特色咖啡和甜點。先試幾款咖啡。橙色歲月 $62 － 得獎咖啡之一，咖啡味混合橙汁的味道，原來可以很夾，加上杯邊沾著糖粒，甜甜地，很好味。楊枝甘露 $62 － 楊枝甘露的芒果味加espresso，第一口喝下去好古怪，酸酸苦苦的，上面的雪糕是椰子味，待椰子雪糕稍融化，混合咖啡和楊枝甘露後增加甜味就比較易入口。歡樂葡萄 $62 － 泡沫下有葡萄汁和葡萄粒混和咖啡，味道也很易接受，整體味道頗清甜，泡沫上面有粒粒爆炸糖，在口裏爆炸增添趣味。香草醬青蘋果蘆筍意大利粉 $78 － 香草醬意粉，加蘆筍、芝士、松子、青蘋果等，如果青蘋果多些會更好。特色焗薯殼 $68 － 焗薯皮裏面釀了薯蓉，三款配料包括肉醬、蝦和蘑菇。配上芝士，惹味度提升，一次吃到三個口味令人滿足！香蕉巧克力花型窩
去過沙田的《牧羊少年cafe》，這次去了尖沙嘴的《牧羊少年創意咖啡館 by GABEE》晚餐。
這間在K11 B2層的《牧羊少年創意咖啡館 by GABEE》，店鋪不大，座位不多。
打著台灣著名咖啡大師林東源的Gabee咖啡館的旗號，這裏的咖啡當然讓人期待。
Menu裏，除了有其他牧羊少年cafe的菜式，還有台灣Gabee主打的各種特色咖啡和甜點。
先試幾款咖啡。
橙色歲月 $62 － 得獎咖啡之一，咖啡味混合橙汁的味道，原來可以很夾，加上杯邊沾著糖粒，甜甜地，很好味。
楊枝甘露 $62 － 楊枝甘露的芒果味加espresso，第一口喝下去好古怪，酸酸苦苦的，上面的雪糕是椰子味，待椰子雪糕稍融化，混合咖啡和楊枝甘露後增加甜味就比較易入口。
歡樂葡萄 $62 － 泡沫下有葡萄汁和葡萄粒混和咖啡，味道也很易接受，整體味道頗清甜，泡沫上面有粒粒爆炸糖，在口裏爆炸增添趣味。
香草醬青蘋果蘆筍意大利粉 $78 － 香草醬意粉，加蘆筍、芝士、松子、青蘋果等，如果青蘋果多些會更好。
特色焗薯殼 $68 － 焗薯皮裏面釀了薯蓉，三款配料包括肉醬、蝦和蘑菇。配上芝士，惹味度提升，一次吃到三個口味令人滿足！
香蕉巧克力花型窩夫餅 $85 －個人最喜歡花型的窩夫，兩顆水滴型可以拼成一個心型，忽然浪漫！窩夫有份量吃起來不是一陣風，香蕉配朱古力和雪糕是絕配，淡忌廉感覺較膩。
早年去過台北的Gabee咖啡館，試過那裏的咖啡和窩夫，覺得這裏也能保持水準，感覺很不錯。這裏會成為我在尖沙嘴用餐的一個好選擇！張貼
