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2008-10-25
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昨日請朋友食生日飯, 選了這間瑞士餐廳, 裝修很有家庭feel, 檯上餐墊是繍花的, 這裡還有一間獨立大房, 但外面座位都算幾迫, 有些一大張長檯坐滿外國人,應該是旅行團, 都幾嘈。 朋友不吃牛,waiter suggested 我地3人叫一個fondu, 一客Appetizer及一客main dish 就夠。 我們order 了casar salad, salmon 伴香草飯及什菌芝士火鍋(不要加酒)。先給我們選麵包, 再搽他們自製的香滑牛油, 牛油磚放在一小長碟上印了些字的, 芝士火鍋跟兩盆麵包上, 我們奇怪等好耐仲未上什菌, 原來已加了在火鍋內, 所以大家就只义著麵包, 獨沽一味, 第一口覺得很咸, 之後食落ok, 灰灰的色水及味道有點似略杰的蘑菇湯, 我在家玩這芝士火鍋是creamy yellow, 可义牛肉粒,車喱茄, 磨菇, 西蘭花......, 可能呢度才是正式芝士火鍋吧! 個casar salad好得, dressing好重芝士味, 烟肉粒炸得很脆, salmon 伴香草飯, 飯用意大利飯加香草及牛油炒過, 好香, salmon 跟wasabi cream sauce
朋友不吃牛,waiter suggested 我地3人叫一個fondu, 一客Appetizer及一客main dish 就夠。 我們order 了casar salad, salmon 伴香草飯及什菌芝士火鍋(不要加酒)。
先給我們選麵包, 再搽他們自製的香滑牛油, 牛油磚放在一小長碟上印了些字的, 芝士火鍋跟兩盆麵包上, 我們奇怪等好耐仲未上什菌, 原來已加了在火鍋內, 所以大家就只义著麵包, 獨沽一味, 第一口覺得很咸, 之後食落ok, 灰灰的色水及味道有點似略杰的蘑菇湯, 我在家玩這芝士火鍋是creamy yellow, 可义牛肉粒,車喱茄, 磨菇, 西蘭花......, 可能呢度才是正式芝士火鍋吧! 個casar salad好得, dressing好重芝士味, 烟肉粒炸得很脆, salmon 伴香草飯, 飯用意大利飯加香草及牛油炒過, 好香, salmon 跟wasabi cream sauce 都好配合, 另order 了 peach and passion tea with honey $38@, 如不order drinks, 會計$10一杯水的,我見隔離檯一班外國人叫waiter 幫他們用剷剷出煲底的芝士乾給他們吃, 但我們那鍋食到最後可能不夠cheese 及不夠乾, 只剷了少許菌連一些濕cheese, 食完都幾膩! 埋單$660.00, 不算貴。
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