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2017-06-30
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星期三晚約左朋友去睇太空館嘅極光show之前擔心尖沙咀會多人食飯所以早一晚透過TableMap訂枱.行到Ashley Rd呢座商廈地下望上去好似好多吉鋪(樓上鋪生意難做)到4樓一出得一間餐廳大約可以坐到廿枱客嘅空間只有一枱客(果一刻都驚驚地中伏).有位唔太熟書嘅侍應放低menu拎部電話出黎碌左10秒終於搵到貓紙跟住一輪嘴講左10個推介菜式唔知點解推介果啲菜式只知道佢話如果要知價錢可以再問佢.我地三個「餓底」自己睇menu好快每人都揀好叫埋同一位侍應好似背默咁一隻隻字抄低我地叫嘅菜.因為只有兩枱客我地張單一入機廚房同壽司枱即刻生猛晒(直頭聽到火爐叫喊：終於有野做啦！).雖然啲服務係有待改善不過我要讚幾點1) 出餐次序有諗過小食同壽司先，之後主食宜家好少餐廳理呢d2)有位冇著制服貌似老闆嘅人，服務好好笑容好，一出碟飯即刻跟碗，又叫人幫我地加水3) 食物熱嘅夠熱，凍嘅真凍，以下詳列：.燒雪魚乾- 😋其實冇驚喜，但剛出爐，食落仲暖黑松露甜蝦卷- 😋😋😋真係有松露味，欣賞佢擺碟有心思，但最驚喜係包係中間嘅青瓜係切左條再拼返先捲，唔係求其一碌整.蟹肉忌廉薯餅-😋😋😋😋我個人係好喜歡食忌廉薯餅。呢個
之前擔心尖沙咀會多人食飯
所以早一晚透過TableMap訂枱
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行到Ashley Rd呢座商廈地下
望上去好似好多吉鋪
(樓上鋪生意難做)
到4樓一出得一間餐廳
大約可以坐到廿枱客嘅空間
只有一枱客
(果一刻都驚驚地中伏)
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有位唔太熟書嘅侍應放低menu
拎部電話出黎碌左10秒
終於搵到貓紙
跟住一輪嘴講左10個推介菜式
唔知點解推介果啲菜式
只知道佢話如果要知價錢可以再問佢
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我地三個「餓底」
自己睇menu
好快每人都揀好叫埋
同一位侍應好似背默咁
一隻隻字抄低我地叫嘅菜
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因為只有兩枱客
我地張單一入機
廚房同壽司枱即刻生猛晒
(直頭聽到火爐叫喊：終於有野做啦！)
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雖然啲服務係有待改善
不過我要讚幾點
1) 出餐次序有諗過
小食同壽司先，之後主食
宜家好少餐廳理呢d
2)有位冇著制服貌似老闆嘅人，服務好好
笑容好，一出碟飯即刻跟碗，又叫人幫我地加水
3) 食物熱嘅夠熱，凍嘅真凍，以下詳列：
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燒雪魚乾- 😋
其實冇驚喜，但剛出爐，食落仲暖
黑松露甜蝦卷- 😋😋😋
真係有松露味，欣賞佢擺碟有心思，但最驚喜係包係中間嘅青瓜係切左條再拼返先捲，唔係求其一碌整
黑松露甜蝦卷
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蟹肉忌廉薯餅-😋😋😋😋
我個人係好喜歡食忌廉薯餅。呢個優點係真係超級熱辣辣，又唔油
厚燒鰻魚蛋卷-😋
唔係食過最好食，不過不失，用咁多汁，倒不如俾啲蘿蔔蓉仲夾
厚燒鰻魚蛋卷
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燒三文魚頭-😋😋😋
我地望住佢係冰箱拎入廚房解凍再燒，鹽燒味道簡單，落左檸檬再點埋蘿蔔蓉酸汁就一流
泡菜叉燒炒飯-😋😋😋😋😋
朋友講得啱，真係日式叉燒切粒，韓式泡菜切件，好足料炒埋一齊。每一啖都有肉有菜有飯。粒粒分明，好香泡菜味，冇油膩感。
泡菜叉燒炒飯
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追加：
黑松露焗雜菇-😋😋😋
啲松露好似唔洗錢咁，勁重手(我唔介意嘅)。失色少少係個低油d
冷稻庭烏冬-😋😋😋😋😋
呢個冷主食煙韌得黎又夠淋，好適合掛汁。最緊要夠凍，可以清一清口，舒服晒
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希望佢訓練下啲員工，keep住食物質素，做多啲宣傳，咁就可以有機會再幫襯
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