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2014-02-17
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早一陣子和朋友聊天時提起 C'est la B 的便當盒， 除了其水準令人滿意之外， 定價也是眾多 Ms B 的店子中最實惠。 這天和媽媽在尖沙咀逛街， 正打算吃午飯的時候剛好想起它， 幸好一時多店子裡不算多人， 用餐的時候也顯得特別悠閒。C'est la B 雖然是海港城裡面的餐廳， 但從商場裡找尋它卻不是容易的事。 假如在廣東道上行走， 看到周大福後左轉入商場， 餐廳就會在你的右手邊了。午餐時段只要點任何一款便當盒， 就可以加 $40 換購餐湯丶飲品和甜品。 兩款湯品中選了較為輕盈的雜菜湯， 用上精緻又特大的器皿裝盛， 有蘿蔔丶洋蔥的清甜， 又有蕃茄的酸甜， 整碗喝完特別開胃。$135這天點了飯和意粉各一份作便當的主菜， 這份大阪的便當盒的主菜便是蜆肉意大利麵。 以日式高湯來烹煮， 味道不算特別濃郁但卻帶出和風的簡約感。 旁邊的炸蝦在中間切開攤平， 吃起來炸粉不會太厚， 又能保持蝦的爽彈口感。$145另外一份以燒牛仔骨和雜菜炒飯作主菜， 伴上餃子和沙律的韓式便當。 牛仔骨的醬汁香濃， 吃到的那一件油脂不算太多， 但肉質也不會太韌。 相反，家人吃到的油脂層和肉幾乎是一半一半， 但肉質
午餐時段只要點任何一款便當盒， 就可以加 $40 換購餐湯丶飲品和甜品。 兩款湯品中選了較為輕盈的雜菜湯， 用上精緻又特大的器皿裝盛， 有蘿蔔丶洋蔥的清甜， 又有蕃茄的酸甜， 整碗喝完特別開胃。
$135這天點了飯和意粉各一份作便當的主菜， 這份大阪的便當盒的主菜便是蜆肉意大利麵。 以日式高湯來烹煮， 味道不算特別濃郁但卻帶出和風的簡約感。 旁邊的炸蝦在中間切開攤平， 吃起來炸粉不會太厚， 又能保持蝦的爽彈口感。
$145另外一份以燒牛仔骨和雜菜炒飯作主菜， 伴上餃子和沙律的韓式便當。 牛仔骨的醬汁香濃， 吃到的那一件油脂不算太多， 但肉質也不會太韌。 相反，家人吃到的油脂層和肉幾乎是一半一半， 但肉質卻是韌得咬不開。 炒飯是混合白米和紅米， 更健康之餘又能增加嚼勁。
Ms B 的蛋糕只嚐過一次， 餅櫃裡的多款小蛋糕都是想試系列之內， 好不容易才從中選了兩款。 以陽光來為名， 以糖製的罌粟花為點綴了鮮黃色的小蛋糕。 下面以罌粟籽和檸檬製作的戚風蛋糕鬆軟有致， 而且檸檬醬的酸味特別突出， 愛吃檸檬味的甜品相信會更愛。
另外一款蛋糕完全是被它頂上的香蕉片吸引著，對於任何有香蕉的甜品我也是抵抗不了。(身上的肥肉也是這樣得來的...)三片淋上焦糖的香蕉片香甜無比，配上香脆的香蕉乾也是挺不錯。下面的香蕉蛋糕十分濕潤，抹上忌廉後又不會過份軟腍。如果要重前在兩款中選一款，我想應該會偏心地選了這款香蕉蛋糕。
午餐還包括餐牌上的各款茶類和咖啡， 以不用二百元在 C'est la B 可以吃到全份午餐連甜品， 加上店員在每個細節上都會有詳細的講解， 這個價錢我認為是值得了。
題外話/補充資料：
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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