CHEF STAGE de Eddy Chu

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今天來到終於明白點解之前一直都未成功來過。1)因為booking 時間只容許6點或8點,一係太早一係太晏;2)地方真係唔大,好易full。枱的setting 比較適宜2-4人(2人最佳),有點迫,同隔離枱好近。景色搭夠,位處高層,望到海,夠開揚。講番食物。招牌bb 鴿,份份食評都有講,真的juicy + 肉夠嫩,無花假呢份蝦多士唔講得笑,堅係原隻大蝦夾响多士入面,係-原-隻-大-蝦,好誇張,個醬汁好特別,微辣,減低了油膩感,好滋味呢碟正正常常,薄薄的白汁感覺幾light,最驚喜係紫薯蓉(塊魚遮住咗),用料無腥味~本來想叫另一個甜品,但店員介紹這個,說另外一些都是採購回來,而這個是自家製的。整體偏甜,不過不失啦。Mystery mocktail, 都幾 mystery, 唔係好飲得出有咩料,不過幾清新的口味~仲有其他菜色想食,下次應該會再來
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今天來到終於明白點解之前一直都未成功來過。1)因為booking 時間只容許6點或8點,一係太早一係太晏;2)地方真係唔大,好易full。枱的setting 比較適宜2-4人(2人最佳),有點迫,同隔離枱好近。景色搭夠,位處高層,望到海,夠開揚。

講番食物。
Eddy's  pigeon 
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招牌bb 鴿,份份食評都有講,真的juicy + 肉夠嫩,無花假


蝦多士
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呢份蝦多士唔講得笑,堅係原隻大蝦夾响多士入面,係-原-隻-大-蝦,好誇張,個醬汁好特別,微辣,減低了油膩感,好滋味


Oven  baked  fish  &  seafood  dish
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呢碟正正常常,薄薄的白汁感覺幾light,最驚喜係紫薯蓉(塊魚遮住咗),用料無腥味~

Raspberry  tart
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本來想叫另一個甜品,但店員介紹這個,說另外一些都是採購回來,而這個是自家製的。整體偏甜,不過不失啦。


Mystery  mocktail
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Mystery mocktail, 都幾 mystery, 唔係好飲得出有咩料,不過幾清新的口味~


仲有其他菜色想食,下次應該會再來
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
推介美食
Eddy's  pigeon 
蝦多士
Oven  baked  fish  &  seafood  dish
Mystery  mocktail
  • 艾迪BB鴿