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等級3
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2012-07-25 34 瀏覽
久聞Chez Shibata蛋糕精緻又美味,不過店舖在圓方確實有點卻步。自上次到Clover食過美味既Mont Blanc,一直難忘,趁閒日休假,花點時間到這裡一趟!呢度買蛋糕堂食會收10﹪,但係店內只有三張二人枱,所以都係外賣,搵個地方坐低慢慢嘆!外面有兩件細細既布朗尼,外頭少許乾身,裡面比較軟身,朱古力味唔會好濃。食完外面既裝飾,切開入面,層次都幾分明,先一層栗子蓉,香蒂莉忌廉,朱古力外層既蛋白餅同有少許焦糖既蛋白底。栗子蓉好綿,帶少許酒味,加埋入面帶少甜既香蒂莉忌廉特別幼滑,最討好既係下面既蛋白餅,好似麥提莎裡面一樣,乾身,好脆,沾上旁邊的栗子蓉一齊食有D脆脆地既口感,不過都幾甜。細細個蛋糕,食完都滿足:)
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久聞Chez Shibata蛋糕精緻又美味,不過店舖在圓方確實有點卻步。自上次到Clover食過美味既Mont Blanc,一直難忘,趁閒日休假,花點時間到這裡一趟!

呢度買蛋糕堂食會收10﹪,但係店內只有三張二人枱,所以都係外賣,搵個地方坐低慢慢嘆!
外賣包裝盒
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包裝盒超細心,蛋糕唔會郁來郁去!仲唔會整到隔離!
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Mont Blanc ($40)
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外面有兩件細細既布朗尼,外頭少許乾身,裡面比較軟身,朱古力味唔會好濃。
中間一層層
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食完外面既裝飾,切開入面,層次都幾分明,先一層栗子蓉,香蒂莉忌廉,朱古力外層既蛋白餅同有少許焦糖既蛋白底。
栗子蓉好綿,帶少許酒味,加埋入面帶少甜既香蒂莉忌廉特別幼滑,最討好既係下面既蛋白餅,好似麥提莎裡面一樣,乾身,好脆,沾上旁邊的栗子蓉一齊食有D脆脆地既口感,不過都幾甜。細細個蛋糕,食完都滿足:)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$40 (下午茶)
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外賣包裝盒
包裝盒超細心,蛋糕唔會郁來郁去!仲唔會整到隔離!
Mont Blanc ($40)
中間一層層