更多
2012-07-25
34 瀏覽
久聞Chez Shibata蛋糕精緻又美味,不過店舖在圓方確實有點卻步。自上次到Clover食過美味既Mont Blanc,一直難忘,趁閒日休假,花點時間到這裡一趟!呢度買蛋糕堂食會收10﹪,但係店內只有三張二人枱,所以都係外賣,搵個地方坐低慢慢嘆!外面有兩件細細既布朗尼,外頭少許乾身,裡面比較軟身,朱古力味唔會好濃。食完外面既裝飾,切開入面,層次都幾分明,先一層栗子蓉,香蒂莉忌廉,朱古力外層既蛋白餅同有少許焦糖既蛋白底。栗子蓉好綿,帶少許酒味,加埋入面帶少甜既香蒂莉忌廉特別幼滑,最討好既係下面既蛋白餅,好似麥提莎裡面一樣,乾身,好脆,沾上旁邊的栗子蓉一齊食有D脆脆地既口感,不過都幾甜。細細個蛋糕,食完都滿足:)
呢度買蛋糕堂食會收10﹪,但係店內只有三張二人枱,所以都係外賣,搵個地方坐低慢慢嘆! 外面有兩件細細既布朗尼,外頭少許乾身,裡面比較軟身,朱古力味唔會好濃。 食完外面既裝飾,切開入面,層次都幾分明,先一層栗子蓉,香蒂莉忌廉,朱古力外層既蛋白餅同有少許焦糖既蛋白底。
栗子蓉好綿,帶少許酒味,加埋入面帶少甜既香蒂莉忌廉特別幼滑,最討好既係下面既蛋白餅,好似麥提莎裡面一樣,乾身,好脆,沾上旁邊的栗子蓉一齊食有D脆脆地既口感,不過都幾甜。細細個蛋糕,食完都滿足:)
張貼