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2018-12-30
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假期前夕人都開心啲, 好心情就找找新餐廳試試新美食。The Hart 真是個不錯的搵食地方, 每層的食肆都各有特色, 而且質素都不錯。 四樓的餐廳是主打中東菜, 這天剛好可坐在窗邊看街景頗為不錯。未入去前還想像會是怎樣的中東風格, 原來內裏如一般的西餐廳裝修差不多, 環境寧靜有情調。而且坐得舒服, 是個談心或FRIEND GATHERING 的好地方。招牌的MEZZE SALAD顏色繽紛, 賣相十分吸引。除了有新鮮的沙律菜和牛油果外, 還有不少彩椒交織出不同的口感和層次。加上紅色的石榴子, 加入了水果的酸酸甜甜, 亦令整個沙律更有色彩, 更像多了一份節日的氣氛。沙律用上醋和鮮檸檬汁調味, 不但健康, 而且更能嘗到食物的原味。而大大隻的炸蝦肉質爽彈。炸得真正外脆內軟, 是個無論賣相和味道都滿分的沙律。中東食物中常見的是豆, 這個炸鷹嘴豆餅就是很有常見的小食。FALAFEL 炸得鬆脆, 鷹嘴豆蓉加上蔬菜及香料, 味道香濃但不會炸得太乾。配上特調的醬汁解膩同時令味道更豐富。最後送上來的是 LAMB CANNELLONI羊肉粉卷, 剛剛焗出來的PASTA香氣撲鼻。羊肉卷不算很羶, 有點像肉醬
The Hart 真是個不錯的搵食地方, 每層的食肆都各有特色, 而且質素都不錯。 四樓的餐廳是主打中東菜, 這天剛好可坐在窗邊看街景頗為不錯。
未入去前還想像會是怎樣的中東風格, 原來內裏如一般的西餐廳裝修差不多, 環境寧靜有情調。而且坐得舒服, 是個談心或FRIEND GATHERING 的好地方。
招牌的MEZZE SALAD顏色繽紛, 賣相十分吸引。除了有新鮮的沙律菜和牛油果外, 還有不少彩椒交織出不同的口感和層次。加上紅色的石榴子, 加入了水果的酸酸甜甜, 亦令整個沙律更有色彩, 更像多了一份節日的氣氛。
沙律用上醋和鮮檸檬汁調味, 不但健康, 而且更能嘗到食物的原味。而大大隻的炸蝦肉質爽彈。炸得真正外脆內軟, 是個無論賣相和味道都滿分的沙律。
中東食物中常見的是豆, 這個炸鷹嘴豆餅就是很有常見的小食。
FALAFEL 炸得鬆脆, 鷹嘴豆蓉加上蔬菜及香料, 味道香濃但不會炸得太乾。配上特調的醬汁解膩同時令味道更豐富。
最後送上來的是 LAMB CANNELLONI羊肉粉卷, 剛剛焗出來的PASTA香氣撲鼻。
羊肉卷不算很羶, 有點像肉醬闊條麵的味道。加入了濃濃芝士, 混着富質感的PASTA, 味道更香更好吃。吃完不但飽肚, 而且很暖胃的很滿足。
想不到今次的新嘗試滿有驚喜, 中東菜也有多款選擇。這兒的食物既有特色, 又坐得舒服, 可以再ENCORE。
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