影片
更多
2014-06-28
5201 瀏覽
以為腳傷尚未康復被相親逼我回診，怎料已經完全沒事，為平伏因覺浪費時間的心理不平衡決意回一回在港島時令人難忘的passion。由於快到飯點，故不敢在店內享受，快手買了目標已久的lemon tart 便急急歸家去。而店舖感覺上比港島店小，但氣氛仍然輕鬆，也許是平日的緣故。我深知餅底容易因一冷一熱的水氣而變軟，所以真的以9秒9速度歸家，但同時又怕會被撞散，所以真要步步為營 (最後發現原來底部有貼膠紙，我真是杞人憂天)最終在第二天的下午成為我的下午茶，看到媽媽前一晚的讚賞讓我滿心期待，就看看能否取代my favourite crostini 的出品吧！Lemon tart (3/5): 就賣相而言，上面的糖漬檸檬絲和果膠讓甜品看起來像模型般精緻，可惜卻讓味道有所缺失：過甜的裝飾掩蓋了本該帶酸的滋味 撇開那些多餘的東西來說，富牛油香的撻底果然沒有讓人失望，惟內餡不重檸檬香味和酸度不足令我一度以為自己在吃吉士撻。吃甜品一定要配上咖啡才是最高享受，為悶熱的夏天帶來一點甜！總結：雖然味道大扺不錯，但在crostini 能以18元買到一個更合我心意的lemon tart，這36元的價格只此一次。其實
由於快到飯點，故不敢在店內享受，快手買了目標已久的lemon tart 便急急歸家去。而店舖感覺上比港島店小，但氣氛仍然輕鬆，也許是平日的緣故。
我深知餅底容易因一冷一熱的水氣而變軟，所以真的以9秒9速度歸家，但同時又怕會被撞散，所以真要步步為營 (最後發現原來底部有貼膠紙，我真是杞人憂天)
最終在第二天的下午成為我的下午茶，看到媽媽前一晚的讚賞讓我滿心期待，就看看能否取代my favourite crostini 的出品吧！
Lemon tart (3/5): 就賣相而言，上面的糖漬檸檬絲和果膠讓甜品看起來像模型般精緻，可惜卻讓味道有所缺失：過甜的裝飾掩蓋了本該帶酸的滋味 撇開那些多餘的東西來說，富牛油香的撻底果然沒有讓人失望，惟內餡不重檸檬香味和酸度不足令我一度以為自己在吃吉士撻。
吃甜品一定要配上咖啡才是最高享受，為悶熱的夏天帶來一點甜！總結：雖然味道大扺不錯，但在crostini 能以18元買到一個更合我心意的lemon tart，這36元的價格只此一次。其實早已有下一次到訪的打算，只是非這目標而已！
張貼
