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2013-04-14
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屯門自從味千拉麵收檔後就只有武骨拉麵，好可惜味精極濃，對於有味精敏感的我一試便頭痛足一整天！早前見到舊美心MX位置開了由 Pokka Cafe 打理的黑福多拉麵，抱著專業試食精神膽粗粗帶著二百二入去一試！心裡有個底，Pokka Cafe 好歹也是個扮日本的中檔香港品牌，定價銅鑼灣水平應該都不敢亂來。地點：屯門市廣場一期。明眼人亦知這不可能是做本地人生意，唯會山長水又遠走來香港的邊界吃日本拉麵? 這是為強國同胞而設的。由深圳灣乘 B3X，上車到坐下落 Order 都只係 30分鐘，比屯門友去荃灣更快！環境：鋪面不大，但道裡環境不錯，只是枱之間密了一點。我們用餐的這一晚隔離枱坐了一家六人，三代同堂。可惜小朋友全程尖叫大吵大鬧，長輩們不加理會，MK父長母當然自已有自己開心。稷由於太嘈太似街市，各枱食客都快快食飽埋單走人。如果店員醒目識做，用食物氹氹MK BB我相信整體環境會更好更自在。價錢：正常市區定價，銅鑼灣價錢，由$56起。但可以飽肚的選擇大約由$88起。服務：不感覺到有服務提供。食物：整體食物未如理想，但比較特別的是有提供"黑墨豚骨"湯底及日式炸豬扒。星是次點了"黑墨豚骨吉列豬扒拉麵"
屯門自從味千拉麵收檔後就只有武骨拉麵，好可惜味精極濃，對於有味精敏感的我一試便頭痛足一整天！早前見到舊美心MX位置開了由 Pokka Cafe 打理的黑福多拉麵，抱著專業試食精神膽粗粗帶著二百二入去一試！心裡有個底，Pokka Cafe 好歹也是個扮日本的中檔香港品牌，定價銅鑼灣水平應該都不敢亂來。
地點：屯門市廣場一期。明眼人亦知這不可能是做本地人生意，唯會山長水又遠走來香港的邊界吃日本拉麵? 這是為強國同胞而設的。由深圳灣乘 B3X，上車到坐下落 Order 都只係 30分鐘，比屯門友去荃灣更快！
環境：鋪面不大，但道裡環境不錯，只是枱之間密了一點。我們用餐的這一晚隔離枱坐了一家六人，三代同堂。可惜小朋友全程尖叫大吵大鬧，長輩們不加理會，MK父長母當然自已有自己開心。稷由於太嘈太似街市，各枱食客都快快食飽埋單走人。如果店員醒目識做，用食物氹氹MK BB我相信整體環境會更好更自在。
價錢：正常市區定價，銅鑼灣價錢，由$56起。但可以飽肚的選擇大約由$88起。
服務：不感覺到有服務提供。
食物：整體食物未如理想，但比較特別的是有提供"黑墨豚骨"湯底及日式炸豬扒。星是次點了"黑墨豚骨吉列豬扒拉麵"和"黑墨豚骨吉列豬柳拉麵"兩款。
湯底，失望。湯底不濃不油，只是加了墨汁，可說是味千拉麵即食裝那個級數。
麵質，更失望。這種鹼水即食麵算是甚麼? 開店的誠意去了那裡? 不是即拉也最起碼給我一個由麵廠拉的吧，這個麵質就像 CitySuper $40 那個海鮮即食麵一樣… 這種麵不吸汁也不掛麵湯，只有鹼水味。
豬扒/豬柳，算是合格，但豬柳比豬扒好。豬扒太乾無咬口，豬柳就恰到好處。輸了沒有豬扒專用醬汁提供。
糖心蛋，不錯，但這是入貨的吧！
如果對拉麵認真的你，一試無妨，但"嚐"拉麵還是乖乖去中環吧！
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