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2010-06-26
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難得我同朋友都得閒，所以專誠到山頂食飯。 到步時我因為暈車浪作緊悶，帶位嘅侍應先生好好心即刻俾我一杯熱水 點完菜，侍應先生送上麵包。牛角包好香好軟熟，我幾喜歡，只不過都覺得如果個皮更脆就仲正。法包似ready made，中規中矩。Breadstick 無咩味道比較單調。若加上預先加香草焗就好啦。用黎搽麵飽嘅有三種:Sun-dried tomatoes with olive oil (好。如果用quality更好的sun-dried tomatoes就無得彈)Roasted garlic (最喜歡呢個。個人口味覺得黑椒可以多d)Chickpea paste (好似中東菜既hummus但唔相同。呢個好多spice...我比較喜歡傳統hummus...)時日前菜只有mozzeralla & tomato salad或mushroom soup兩個選擇。mozzeralla & tomato salad 無咩特別。mushroom soup係鮮磨菇用攪拌器打碎煲再隔渣, nice 主菜點咗 chorizo pizza 同meatball pasta(我其實想叫龍蝦帶子saffron risot
點完菜，侍應先生送上麵包。牛角包好香好軟熟，我幾喜歡，只不過都覺得如果個皮更脆就仲正。法包似ready made，中規中矩。Breadstick 無咩味道比較單調。若加上預先加香草焗就好啦。用黎搽麵飽嘅有三種:
Sun-dried tomatoes with olive oil (好。如果用quality更好的sun-dried tomatoes就無得彈)
Roasted garlic (最喜歡呢個。個人口味覺得黑椒可以多d)
Chickpea paste (好似中東菜既hummus但唔相同。呢個好多spice...我比較喜歡傳統hummus...)
時日前菜只有mozzeralla & tomato salad或mushroom soup兩個選擇。mozzeralla & tomato salad 無咩特別。mushroom soup係鮮磨菇用攪拌器打碎煲再隔渣, nice
主菜點咗 chorizo pizza 同meatball pasta(我其實想叫龍蝦帶子saffron risotto,不過可能朋友怕我請得肉赤改咗口要呢樣). chorizo pizza 係傳統意式嘅脆薄皮。chorizo好足料, tomato paste好香甜, 皮好脆~. meatball pasta反而味道localised咗...太甜無新鮮蕃茄味. 手打angus beef meatball 係 overdone...明明pasta可以好容易好簡單就整得好食...
時日甜品只有panna cotta. 我怕牛奶味都試兩啖。食落都幾滑，唔實。個醬應該有藍莓同raspberry，酸甜適中。不過個奶凍真係好重奶味,所以交俾朋友處理。
食晒三個course好飽。這樣的食物環境服務埋單計埋加一都只係total $132 (因為有coupon)。抵到笑
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