人和荳品廠

營業中

休息中

最近香港的韓國和台灣美食風吹過不停，已經好久沒有認真的品嚐港式地道美食。 其實香港也有很多特色的好味道，只是平時吃的雞蛋仔、魚蛋都只能在掃街時吃。 人和豆品廠雖然店面不大，卻勝在可讓人坐下來慢慢品嚐。豉油皇炒面附有肉絲和芽菜，吃起來不會太寡，而營養價值也略為提高。港式餐廳少不了的油菜也來了一碟，生菜色澤嫩綠，蓋上一層薄薄的油光，配著蠔油一起吃著實不錯。釀豆腐煎得香脆，豆腐夠結實不會一夾就散開，筷子功力欠逢的人也能輕易掌握。菜肉餃子每一隻都是脹卜卜的，餡料帶有少量肉汁，頗為美味。